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Sorgen vergessen

19451960198020002020

Ferdinand Soll

1971 brachte eine Rekordgetreideernte, Sturmschäden und schlechte Witterung führten im vergangenen Sommer zu einem starken Rückgang der Ernteergebnisse. Trotz des verregneten Frühjahrs und der nicht sehr günstigen Witterung im Juli scheint die diesjährige Getreideernte wieder eine Ertragssteigerung zu bringen.

Grund für die diesjährige gute Ernte ist nicht nur das warme, trok-kene Schönwetter, das seit Anfang August eine trockene Einbringung der Ernte ermöglichte, sondern auch optimales Wetter zur Zeit des Wuchses — Schlechtwetter schadet dem österreichischen Fremdenverkehr also mehr als der Landwirtschaft. Besonders stolz sind die Landwirte auf die Tatsache, daß sie heuer bessere Ergebnisse als im vergangenen Jahr bei kleineren Anbauflächen er-reichen werden. Dabei hat neben der bereits erwähnten günstigen Witterung sicher auch das Saatgut und die immer besser werdende Düngung mit Kunstdünger ihren Anteil.

Während man in den Hauptgetreideanbaugebieten Österreichs, in Nieder- und Oberösterreich, mit einer sehr günstigen Weizen- und Roggenemte rechnet, sind die Vertreter der ländlichen Genossenschaften in ihren Prognosen über die Erfolge der Gersteernte eher zurückhaltend.

Nach ersten Schätzungen des österreichischen Statistischen Zentralamtes dürfte die Brotgetreideernte mit 1,31 Millionen Tonnen heuer um rund 30.000 Tonnen höher liegen als im Vorjahr, bei der Weizenernte wird es eine Steigerung um etwa 1 Prozent auf rund 880.000 Tonnen geben und die Roggenernte dürfte um etwa 3 Prozent auf 415.000 Tonnen ansteigen, der Ertrag bei Gerste dürfte um rund 47.000 Tonnen gegenüber dem Vorjahr absinken.

Mit Überschüssen rechnet man in der Präsidentenkonferenz der Landwirtschaftskammern aber trotz des guten Ernteergebnisses nicht: Der enorme Preisanstieg für eiweißhaltige Futtermittel veranlaßt nämlich viele Landwirte, einen Teil ihrer Ernte zurückzuhalten und dem Vieh zu verfüttern. Erste Beobachtungen haben ergeben, daß einige Bauern nur zwei Drittel ihrer Ernte abliefern, den Rest aber behalten.

Preislich dürften sich aber auch aus Überschüssen, die sich am ehesten bei Weizen ergeben könnten, keine Probleme ergeben: der Preisunterschied zwischen dem österreichischen und dem Weltmarktpreis ist gegenwärtig so hoch, daß billiger österreichischer Weizen reißenden Absatz im Ausland finden würde. Müßte man heuer, wie es im Vorjahr der Fall war, Qualitätsweizen importieren, so würde das eine erhebliche Belastung für die Landwirtschaft bedeuten: der Preisunterschied für Weizen liegt gegenwärtig bei 1.30 Schilling, vor einem Monat war er noch höher.

Alles in allem, die Landwirtschaft hat heuer ein gutes Jahr hinter sich gebracht, daß der im Frühjahr erhöhte Weizenpreis auch bessere Erträge garantiert, müßte die Bauern eigentlich einige andere Sorgen vergessen machen.

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1946

Die Sorge um das tägliche Brot

Vori britischen Fachleuten kürzlich festgestellt worden, daß im Winter 1945/46 an die 100 bis 120 Millionen Menschen in Europa mit Lebensmittelrationen ihr Auslangen werden finden müssen, die einem effektiven Zustand der Unterernährung gleichkommen. Von der gleichen Seite wird dabei der Zuschußbedarf an überseeischem Getreide allein, der notwendig ist, um das Ärgste zu verhindern, auf mindestens 10 bis 12 Millionen Tonnen veranschlagt. Schon der bloße Transport dieser gewaltigen Menge Stellt die verantwortlichen Faktoren vor ungemein schwierige Aufgaben. In derMehr-zahl der

Unsere landwirtschaftliche Guterversorgung

Wieder muß sich der Österreicher — wie im Jahre 1919 — mit seiner Existenzsicherung befassen und neuerlich taucht die Frage nach der Lebenskraft dieses Wirtschaftsgebildes auf. Man verweist auf die mannigfachen Schwierigkeiten vor 1938 und fürchtet, daß besonders infolge des Schicksals großer Teile der österreichischen Industrie, die für den internationalen Tauschhandel notwendigen Güter nicht verfügbar sein werden, beziehungsweise daß nach der industriellen Wiedereinschaltung ein inzwischen errungener wertvoller Vorsprung ausländischer Wirtschaftskonkurrenten schwer aufzuholen

Die bedeutungsschwerste Aufgabe der österreichischen Landwirtschaft

Dunkle Mächte scheinen sich gegen den europäischen Kontinent verschworen zu halben. Die Gefahr einer Hungersnot, die im Herbst vorigen Jahres wie eine finstere “Wolke weithin über dem Festland hing, konnte dank der großzügigen Hilfe der Alliierten noch zur rechten Zeit abgewendet werden. Aber man ist noch nicht über den Berg. Die “Weltgetreideversorgung hat in einem überraschend kurzen Zeitraum eine wesentliche Verschlechterung erfahren mit dem Ergebnis, daß heute Europa einer Ernährungskrise gegenübersteht, wie sie nach der Meinung angelsächsischer Fachleute seit Kriegsbeginn

Unerschlossene Nahrungsquellen

Die Hiobsbotschaften über die Welternährungslage stellen auch uns Österreicher vor die Aussicht auf Fortdauer der knappen Rationen. Das ist nach so langer Schmalkost nicht nur eine schwere Enttäuschung für die Bevölkerung, sondern es bedeutet, ohne alle Gefühlsmomente rein wirtschaftlich betrachtet, eine Schwächung der Arbeitskraft des Volkes. Die Meinung der Sachverständigen geht dahin, daß die kommende Welternte nicht alles wird aufholen können, was fehlt. Man rechnet damit, daß die Nahrungsknappheit noch bis 1948 dauern kann. So ist Ausschau zu halten nach Möglichkeiten,

Wie viele Menschen kann Österreich ernähren?

Der Nahrungsbedarf eines Landes ist unschwer zu berechnen, wenn man den Aufbau seiner Bevölkerung kennt. Man rechnet jede einzelne Altersklasse auf Bruchteile eines erwachsenen Mannes um und erhält auf diese Weise die Zahl der „Vollpersonen“ oder „Konsumeinheiten“. Je mehr Kinder und Jugendliche, je mehr Frauen prozentuell vorhanden sind, um so weniger Vollpersonen trifft es auf 100 Köpfe. Für Wien waren es vor dem Kriege 83, für ganz Österreich nur 78, bedingt durch den größeren Kinderreichtum der bäuerlichen Bevölkerung. Heute fehlt uns eine zureichende Gesamtstatistik,

Wie lange wird die Erde die Menschen ernähren?

Der englische Reverend Malthus veröffentlichte im Jahre 1798 seine aufsehenerregende Schrift, die vor kommender Übervölkerung warnte. Sie wurde in den jüngstvergangenen Jahren von der nationalsozialistischen Propaganda stark angegriffen, weil sie mit dem Bestreben, die Geburtenzahl, ohne Rücksicht auf Moral, mit allen Mitteln zu heben, nicht in Einklang zu bringen war und andererseits die Phrase „Volk ohne Raum“ die Notwendigkeit eines Angriffskrieges begründen sollte. Der Gedankengang von Malthus ist sehr alt. Piaton vertritt schon in seinem Hauptwerk „Der Staat“ den Standpunkt,

Erntesegen 1946 in USA

Gegenwärtig bringen die Farmer der USA die größte Ernte in der Geschidite ihrer Agrarwirtschaft zum Abschluß. Der fruchtbare Böden der Hügelketten und des flachen Landes hat einen bis dabin unerreichten Ertrag abgeworfen.Das diesjährige Ergebnis bedeutet eine absolute Höchstleistung der amerikanischen Landwirtschaft und ubertrifft die Ernte von 1942 — die bisher beste — um 2xli Prozent und den Durchschnitt der Jahre 1935 bis 1939 sogar um 28 Prozent. Weizen wird mit zirka 15 Hektoliter je Hektar, insgesamt die gewaltige Menge von 441,104.512 Millionen Hektoliter einbringen,

1947

Die Dürrekatastrophe im Urteil der Wissenschaf

Die Witterung des Frühjahrs und Sommers hat in diesem Jahr eine in mehrfacher Hinsicht außergewöhnliche, für Wirtschaft und Industrie unerfreuliche Entwicklung gezeigt. War sdion der Winter äußerst streng gewesen und hatte 'uns eine trockene, scharfe Kälte gebracht, so konnten wir wenigstens im Februar reichliche Schneefälle verbuchen. Frühjahr und Sommer, besonders aber der Frühherbst, waren in den meisten Teilen Österreichs und auch des übrigen Mitteleuropa außergewöhnlich trocken. Bis in den Sommer hinein konnten wir noch von den Schneevorräten des. Winters im Gebirge zehren,

1951

Bewegung der internationalen Ernährungs Wirtschaft

Die schon Jahre währenden Auseinandersetzungen in Asien haben — von vielen unbemerkt — auch eine tiefgreifende Störung der Ernährungswirtschaft dieses Erdteiles mit sich gebracht, die sich um so mehr geltend macht, als letztere ja schon früher denkbar schlecht war: in den trotz bescheidenster Ansprüche der Bevölkerung so häufigen, für europäische Begriffe unvorstellbar furchtbaren Hungersnöten kam dies sehr sinnfällig zum Ausdruck.Der Schwerpunkt der Ernährungswirtschaft Asiens liegt, richtiger gesagt, lag bis vor kurzem in den Ländern Burma, Thailand und Indochina, ßie gut

Soll unser Brot im Ausland wachsen?

In der österreichischen Volkswirtschaft liegen derzeit zwei Anschauungen zum Aufbau des Staates im Streit. Handel und Industrie wollen den Staat künftig nach liberalistischen Gesichtspunkten organisiert wissen, während die Arbeitnehmerschaft den Staatsaufbau und den Aufbau seiner Volkswirtschaft nach planwirtschaftlichen Gesichtspunkten vornehmen will. Im Streit der Meinungen hat das Gewerbe eine neutrale Haltung bezogen und schützt sich und seinen Bestand durch Beschränkung der Betriebsanzahl, Festsetzung von Mindestpreisen. Es kann so ruhig das Ergebnis des Kampfes abwarten. Anders

Auswege aus der Kleinbauernnot

Der Aufbau unserer heimischen Landwirtschaft, dem die Deckung des Nahrungsmittelbedarfes einer sehr stark angestiegenen Bevölkerung zu einem recht erheblichen Teil zu danken ist, weist einen empfindlichen Mangel auf: der Fortschritt ist an den Anwesen sehr vieler Kleinbauern vorübergegangen, hat bei den Familien, die über mehr Arbeitskräfte verfügen, als auf der bescheidenen eigenen Scholle nutzbringende Verwendung finden, kaum Eingang gefunden, und die Lage dieser Kleinbauern ist heute vielfach schlechter denn je. Zum eigenen Nachteil, aber auch zum Schaden aller, vor allem auch der

Raum für alle...

William Vogt stellt in seinem Buch „Road to Surival“ („Weg zum Uberleben“) die Behauptung auf, daß die Erde für die Ernährung der Menschheit, die sich trotz Kriege und Elend täglich um 70.000 Menschen vermehrt, zu klein geworden ist.Viele Tatsachen scheinen diese Befürchtung zu bestätigen, die ja auch schon Malthus im Jahre 1789 ausgesprochen hat, der vor nun fast 200 Jahren die Anpassung der Bevölkerungszahl an die nur langsame Steigerung der Ernten forderte. So die würgende Hungersnot in Indien, die immer wiederkehrenden Katastrophen in China, und der Umstand, daß Ägypten,

1952

Oberösterreichs Landwirtschaft

Oberösterreich ist während der letzten beiden Jahrzehnte einem Wandel unterlegen, Welcher es von einem Agrarland zu einem Wirtschaftsgebiet mit gemischter Struktur werden ließ. Die Verlagerungen Und Neügründungen von Industrien, die damit Hand in Hand gehende verkehrsmäßige Aufschließung des Landes und die Verringerung des prozentuellen Anteils der landwirtschaftlichen Bevölkerung geben ein klares Zeugnis von dem Wandel, welcher vor sich gegangen ist und noch nicht abgeschlossen zu sein scheint. Trotz des eben angedeuteten besorgniserregenden Rückgangs des landwirtschaftlichen

Verwirklichte Wirtschaftsdemokratie

Eine Zeit des politischen Umbruches, wie wir sie 1945 erlebt haben, ist meistens auch von Umwälzungen auf wirtschaftlichem Gebiet begleitet. Die eine Richtung wünschte, daß die bisherige Marktordnung, die Kontingentierung und Bewirtschaftung sobald wie möglich von einem wirtschaftlichen System abgelöst werden müßten, das frei von allen Fesseln und ohne staatliche Bevormundung sich ungehindert sollte entfalten können. Andere wiederum sahen in einer weitgehenden Verstaatlichung der Wirtschaft das alleinige Allheilmittel. Das Bauernland Oberösterreich — diese Charakterisierung besteht

1955

Holzexport - Oesterreichs Lebensnerv

Der Holzexport ist als einer der wichtigsten Devisenbringer für die gesamte österreichische Wirtschaft von lebensnotwendiger Bedeutung. In der Zeit zwischen den beiden Weltkriegen und den Jahren seit 1950 betrug die Ausfuhr von Holz und aus Holz hergestellten Produkten wertmäßig im Jahresdurchschnitt nahezu ein Drittel unserer Gesamtausfuhr. Der mengenmäßige Anteil ist noch höher, er liegt bei rund 50 Prozent.Unter den verschiedenen Roh-, Halb- und Fertigwaren der Holzausfuhr steht das Schnittholz weitaus an erster Stelle. Sein Exporterlös bezifferte sich im Jahre 1954, trotz der von

1957

Wege zur forstlichen Prodüktionssteigerung

Die Pflichten des ökonomischen Handelns in der Forstwirtschaft richten sich nicht nur nach dem reinen Rohstoffpotential des Waldes, da man ja auch vom Walde gewisse Wohlfahrtsaufgaben in bezug auf die Aesthetik in der Natur fordert. Alle diese Aufgaben, welche an eine gesunde Waldwirtschaft herangetragen werden, beziehen sich auf die Erhaltung des Waldes und in der Volkswirtschaft auf eine nachhaltige Bewirtschaftung der Forste.Wie steht es nun mit der Sicherung der Nachhaltigkeit unter gleichzeitiger Zielsetzung der forstlichen Produktionssteigerung, wie wir sie heute nach dem Ergebnis der

Die Erde soll alle nähren

Trotz großer Bevölkerungsverluste durch die Kriege der letzten hundert Jahre hat die Weltbevölkerung überraschend stark zugenommen.Wenn die Berechnungen der Statistiker zutreffen, dann werden um das Jahr 2000 etwa 5 Milliarden Menschen unseren Planeten bevölkern. Eine Entwicklung, die Pessimisten Anlaß gibt, gespenstische Perspektiven zu zeichnen. Wenn wir von Prophezeiungen über die Auflösung der bäuerlichen Lebensgemeinschaft hören, von der biologischen Eiweiß-Synthese durch Mikroorganismen, wie Bakterien, Algen und Hefen; wenn wir von Spekulationen hören, über den Ersatz des

1958

Oberösterreichs Landwirtschaft

Ein urtümliches, kraftvolles und selbstbewußtes Bauerntum auf Vierkanthöfen, wie Burgen inmitten wogender Fefder und Fluren hausend, das ist zumindett die idealisierende, etwas romantische Kennzeichnung für das Bauernland Oberösterreich bis in unser 20. Jahrhundert hinein gewesen. Seither hat sich allerdings vieles gewandelt. Während um 1870 herum die bäuerliche Bevölkerung mit 57 Prozent der Gesamtbevölkerung noch tonangebend war, sank ihr Anteil bis 1951 auf 26 Prozent und seither noch, weiter. Oberösterreich ist ein Industrieland geworden. Aber nicht nur der Bevölkerungszuwachs

Vom Volksfest zur Zentral-Landwirtschaftsmesse

Das alte und schon lange über die engeren Heimatgrenzen hinaus nicht nur in Oesterreich, sondern auch im angrenzenden deutschen Gebiet wohlbekannte „Welser Volksfest“ hat sich besonders in den letzten Dezennien, begünstigt durch die hervorragende zentrale Lage in einem ausgesprochenen Kernbauerngebiet, aber auch durch die rührige Initiative seiner Leitung zu einer der größten österreichischen Messen entwickelt, die bei aller Vielseitigkeit in der Schaustellung, die breite Interessentenkreise von nah und fern anzuziehen in der Lage ist, doch vornehmlich auf die Bedürfnisse des

Oberösterreichs Landwirtschaft

Oberösterreich steht seit jeher im Rufe eines kraftstrotzenden, ja reichen Bauernlandes. Die stolzen Vierkanthöfe, umgeben von Aeckern, saftigen Wiesen und Obstgärten, stattliches Vieh bergend, sind so Symbole hierzu geworden. Schon im 18. Jahrhundert wurden von Reiseschriftstellern wie von behördlichen Betrieben stets rühmend die Vorzüge der Landwirtschaft Oberösterreichs hinsichtlich Anbau und Viehstand wie Fleiß der Landwirte hervorgehoben und das Land gleichsam als Muster für die anderen Länder hingestellt. Auch das Schlagwort vom „goldenen Westen“ der Nachkriegszeit, das

Sorgen und Erfolge

Die Landwirtschaft ist in ihrer Produktion am meisten von der Natur und insbesondere vom Klima abhängig und kann schon aus diesem Grunde mit jedem Jahresende von einer Wende sprechen. Hinsichtlich dieses natürlichen Abschlusses in der Jahresproduktion kann die Land- und Forstwirtschaft trotz mancher für die betroffenen Gebiete äußerst schmerzvoller Einbußen durch Naturkatastrophen, im Frühjahr durch eine mehrere Wochen lange Dürreperiode, während des Sommers durch eine Windkatastrophe in Oberösterreich und durch Wasser- und Vermurungsschäden fast einmaligen örtlichen Ausmaßes in

1959

1859-1959

Mit größter Genugtuung hat die Handelskammer Steiermark zur Kenntnis genommen, daß in das Staatsbudget 1959 erstmalig ein Betrag von 100 Millionen Schilling für Förderungsmaßnahmen in den „unterentwickelten Gebieten” aufgenommen wurde, von welchem ein bestimmter Anteil auf die Steiermark entfällt. Dementsprechend hat sich die Handelskammer auch angelegen sein lassen, nach gründlichem Gedankenaustausch mit den betreffenden Wirtschaftskreisen, ganz konkrete Vorschläge für die einen maximalen wirtschaftlichen Effekt versprechende Verwendung der in Aussicht gestellten Beträge zu

Die Zeit drängt

Ueberschwemmte Felder, zerstörte Kulturen und schwindende Ertragsaussichten zeigen heuer in Oesterreich wieder einmal eindeutig, wie groß das Risiko und wie unsicher der Lohn der bäuerlichen Arbeit ist. Noch vor wenigen Monaten bestand berechtigte Hoffnung auf eine hervorragende Ernte. Die Bauern haben nichts versäumt, um dafür, soweit es in ihren Kräften lag, die notwendigen Voraussetzungen zu schaffen. Von Jahr zu Jahr tätigt die dem Fortschritt aufgeschlossene Landwirtschaft größere Investitionen für die Anschaffung von Saatgut, Düngerund Schädlingsbekämpfungsmitteln sowie für

In jedem jahr : neu anfangen!

Auch von der Landwirtschaft erwartet man zum Jahresende immer wieder von neuem nur von Fortschritten zu hören. Gewiß ist auch hier die Entwicklung nicht stehengeblieben, und die eine Seite der Bilanz kann ebenso mit eindrucksvollen Fortschritten aufwarten. Noch stehen die Jahreszahlen nicht zur Verfügung, aber es ist kein Zweifel, daß sich die Technisierung auch 1959 im scharfen Tempo weiter vollzogen hat, daß wieder einige tausend Traktoren, Mähdrescher u. a, m. laufen als im Vorjahre, daß wieder mehr Kunstdünger und Schädlingsbekämpfungsmittel aufgewendet wurden, daß die Schulung

Ums tägliche Brot

Zwar ist es der Land- und Forstwirtschaft — ebenso wie der übrigen Wirtschaft — kaum möglich, schon in den letzten Tagen eines Kalenderjahres zahlenmäßig genau über Soll und Haben dieses Jahres Bilanz zu legen; über die allgemeinen Entwicklungstendenzen aber und über die besonderen Problemstellungen läßt sich bereits manches eindeutig aufzeigen. So muß denn gesagt werden, daß die Schwierigkeiten, mit denen die österreichische Land- und Forstwirtschaft zu kämpfen hat, gegenwärtig nicht geringer, wohl aber wesentlich anders geartet sind als in den ersten Nachkriegsjahren.

1960

Die Bauern und der Europamarkt

„Wir rufen Europa, es gibt kein Zurück, es gibt nur noch ein Vorwärts.“ Diese Worte rief der Nestor der europäischen Agrarpolitiker, der heute 89jährige frühere Sekretär des Schweizer Bauernverbandes und Gründer des Verbandes jder Europäischen Landwirtschaft (CEA), Prozessor Dr. Ernst Laur, 1949 in Innsbruck, wo der erste europäische Agrarkongreß nach dem zweiten Weltkrieg abgehalten wurde, den Bauernführern aus 20 Ländern zu. Während eines Tiroler Heimatabends in Mayrhofen im Zillertal teilte der Leiter der französischen Delegation mit, daß er die deutsche Bauernführung zu

Jahreseinkommen: eine Kuh

Wer in schneefreier Zeit über den Semmering oder über den Wechsel in die Steiermark kommt, empfindet sie mit Recht als die grüne Mark. Über die Hälfte des Landes ist bewaldet. Von der anderen Hälfte liegen zwei Drittel unter Dauerrasen (Wiesen, Haus-, Hut- und Almweiden). Nur ein schwaches Sechstel der Mark wird unter Pflugkultur gehalten, und auch davon dient fast die Hälfte dem Futterbau (Wechselwiesen, Kleegras, Futter'hackfrüchte).Dieser ausgedehnte Futterbau ist die Frucht reichlicher und meist gut verteilter Niederschläge. £r bedingt und begünstigt eine hochentwickelte

Oberösterreichs Landwirtschaft

Zwischen der Entwicklung der Agrarwirt-schaft und dem landwirtschaftlichen Ausstellungswesen besteht zweifellos ein unverkennbarer Zusammenhang. Unterzieht man die Entwicklung der oberösterreichischen Landwirtschaft nach dem zweiten Weltkrieg einer kurzen Betrachtung, so kann vorweg festgestellt werden, daß trotz wesentlich geringerem Arbeitskräftebestand und sinkendem Anteil der landwirtschaftlichen Bevölkerung an der Gesamtbevölkerung die Produktionsleistung an pflanzlichen und tierischen Nahrungsmitteln beachtlich gehoben werden konnte. Auf einigen Sektoren der agrarischen Produktion

Kein Bedarf für Bauernsorgen

Die Lebensmittelversorgung funktioniert seit Jahren wieder reibungslos. An manch nahrhaften Erzeugnissen ist vorübergehend sogar Überfluß vorhanden. Erdäpfel, Roggenbrot und fettes Fleisch etwa sind eben jetzt nicht mehr so gefragt wie einst zu Zeiten der „Normalverbraucher“. Und die Milch hat große Konkurrenz auf dem Getränkemarkt. Daß sie weit billiger ist als selbst Soda- oder Mineralwasser, macht kaum Eindruck auf den Konsumenten von 1960., Wenn auch der Bauer in dieser Wirtschaftswunderwelt leben und verdienen will, muß er sich selbst umstellen, so rät man ihm oder — weil

1961

„Rationelle“ Landwirtschaft

Zwei Drittel der Weltbevölkerung sind ungenügend ernährt. In den industrialisierten Ländern aber bereiten die immer mehr anwachsenden Vorräte an landwirtschaftlichen Produkten schon ernste Sorgen. Dem einzelnen Landwirt bereitet zur Zeit der Absatz noch weniger Sorgen als die ständig wachsende Minderung seines Einkommens. Dies zeigen die Diskussionen in Österreich ebenso wie in Deutschland und Italien. Zu welchen widersinnigen Maßnahmen es heute kommt, zeigen zum Beispiel die jüngsten Butterexporte der Niederlande nach Italien — zu 13 S pro Kilogramm! Auch Österreich liefert nach

Europäische Holzversorgung

Der letzte Weltforstkongreß, der vor nicht ganz einem Jahr in den USA stattfand und die führenden Forstleute der ganzen Welt vereinigte, kam in vielen Arbeitssitzungen auf Grund eines umfassenden statistischen Materials zur Erkenntnis, daß der Holzbedarf der Welt ungefähr doppelt so schnell wächst wie die forstliche Produktion und daher eine immer größer werdende Holzknappheit bevorsteht.Das rapide Ansteigen des Holzbedarfs hängt in erster Linie mit der Zunahme des Holzverbrauchs pro Kopf bei steigendem Lebensstandard zusammen. In den zehn wohlhabendsten Staaten der Erde beträgt der

Aktiven der Landwirtschaft

Alle Agrarfragen unterscheiden sich prinzipiell von den Problemen der Industrie und des Gewerbes, weil die Landwirtschaft auch in einer Periode stürmischer technischer Entwicklung an die Natur gebunden bleibt und nach wie vor dem ökonomischen Gesetz vom abnehmenden Bodenertrag unterliegt. Selbstverständlich ist auch jeder Staat am Gedeihen der Landwirtschaft stärker interessiert als am Schicksal einzelner, spezialisierter Industriezweige; denn die Ernährung bildet die Grundlage des gesamten Wirtschaftslebens. Neben diesen Tatsachen muß Österreich aber auch seine geographische Lage

Das „steinreiche“ Land

Dort, wo der Alpenbogen seine größte Tiefe erreicht, liegt das heute nur noch 12.&47 Quadratkilometer umfassende „steinreiche“ Land Tirol. Durch die Abtretung Südtirols auf Grund des Friedensvertrages vom 10. September 1919 hat Tirol mehr als die Hälfte seines Gebietes verloren. Flächenmäßig ist Tirol allerdings auch heute noch das drittgrößte Bundesland Österreichs. Von dieser Fläche sind aber 27 Prozent unproduktives Ödland und 33 Prozent forstwirtschaftlich genutzte Fläche. Wenn auch 40 Prozent noch als landwirtschaftlich genutzte Fläche zu bewerten sind, so sind von

Obst und Gemüse aus der Steiermark

430.000 Hektar oder rund 65 Prozent der landwirtschaftlichen Nutzfläche in der Steiermark entfallen auf natürliches Grünland, dessen Erträge in normalen Jahren durch ausreichende Niederschläge begünstigt sind. Diese naturgegebene Kulturartenverteilung räumt der tierischen Veredlungswirtschaft — vor allem der Rinderzucht — den Vorrang ein. Tatsächlich stammen auch im EhrrchschnitfderJahrenitht wRii-’ ger ah drei -Viertel ier~ iarrdwirRrtfafrltdien Einnahmen in der Steiermark aus der Haustierhaltung. Die steirische Landwirtschaft hat daher bewußt in den Jahren seit dem letzten

1962

Die Landschaft des Menschen

„Betreffend den Schutz der Pflanze Edelweiß“ hieß es in der Überschrift des ersten österreichischen Pflanzenschutzgesetzes, das am 17. Februar 1886 vom Land Salzburg erlassen worden war. In den nächsten Jahrzehnten folgten die anderen Bundesländer dem Salzburger Beispiel. Es wurden selten gewordene Pflanzen und „nichtjagdbare“ Tiere geschützt. Erst 1924 erließ die niedierösterreichische Landesregierung das erste Naturschutzgesetz, das den Schutz eines ganzen Gebietes vorsah. Die Warner in der jungen Naturschutzbewegung galten bis dahin als Träumer und Romantiker, als

Problematischer Gesundbrunnen

Der Gesundbrunnen, von dem hier die Rede ist, ist die Landwirtschaft — oder vielmehr das Bauerntum. In einer /.eit, in der die moderne Industriegesellschaft nur noch durch juristische Vertragsverhältnisse rein ökonomischer und daher sekundärer Sozialformen zu-ammengehalten wird, deren Hauptmerkmale die Entfremdung und Unsicherheit des Individuums sind, repräsentiert das Bauerntum noch immer eine Einheit als Produktionszelle undFamilienverband, aus der die Nation biologisch und psychisch immer wieder neue Kräfte schöpfen kann. Die Verteidiger des Bauerntums erklären, daß es daher um

1963

Böhmen hat keine Bauern mehr

Im März 1948 nahm die tschechoslowakische Nationalversammlung ein Gesetz „Über die neue Bodenreform“ an; 433.000 Hektar wurden an kleinere und mittlere Bauern verteilt. Aber das waren nur „Zuckerln“ für die erste Stunde, eine taktische Über-gangslösung für das erste Jahr nach der kommunistischen Machtergreifung, denn schon im folgenden Jahr begann auf Grund der Beschlüsse des IX. Parteitages der KPTsch der „Übergang zur ger^ssenschaftlichen Sozialistischen Landwirtschaft“, womit man den Übergang zum Kolchossystem nach sowjetischem Vorbild bezeichnete und tarnte.Mit dieser

Bauernsorgen, Bauern—morgen

Bekanntlich haben Industrie, Handel und Gewerbe, Beamte, Arbeiter und Angestellte kein besonderes Interesse an der Agrarpolitik, sondern nur an den Preisen der landwirtschaftlichen Erzeugnisse, die natürlich durch die Importe, die Subventionen und alle Maßnahmen zur Förderung der Produktion beeinflußt werden. Diese zwiespältige Haltung ist ein Fehler; denn die Sicherung der Ernährung aus eigenen Kräften — wenigstens bei den wichtigsten Lebensmitteln — ist zweifellos von größter Wichtigkeit. Die Erfahrungen von zwei Weltkriegen dürften bewiesen haben, wohin in kritischen Zeiten

Die Entwicklungshilfe und wir

In den jüngsten Verhandlungen des GATT haben die Vertreter der Entwicklungsländer an die Industriestaaten das dringende Ersuchen ge-itellt, die Zölle auf Importe aus ehemaligen Kolonialländern zu senken, wenn nicht gänzlich darauf zu,.verzich-ten. Dieses Ansuchen läuft zwar mit der prinzipiellen Bereitschaft der reichen Industriestaaten parallel, den fast ausschließlich agrarischen Produkten der armen Entwicklungsländer den Absatz zu erleichtern, stieß aber im wesentlichen auf zwei wichtige Gegenargumente: einerseits wollen die Industriestaaten nur ungern auf eine auch für sie

1964

Der Bauer und seine Messe

Die Land- und Forstwirtschaft tritt auf den Messen als Erzeuger und Verbraucher, als Käufer und Verkäufer auf. Aus den Darbietungen ihrer vielfältigen Produktion bilden die Tierschauen immer wieder einen besonderen Anziehungspunkt für die Messebesucher aus Stadt und Land. Nach der eindrucksvollen Mastrinderschau auf der Grazer Frühjahrsmesse 1963 und der Sonderschau für Schweine, Schafe und Ziegen auf der Grazer Herbstmesse 1963 ist die Landwirtschaft bei der heurigen Frühjahrsmesse mit einer Braunviehschau vertreten. Der Braunviehzuchtverband Steiermark feiert heuer sein SOjähriges

Österreichs T extilindustrie

Die Export- und Mustermesse Dornbirn, die im Jahre 1949 durch den privaten Einsatz der Vorarlberger Industrie in richtungweisender Erkenntnis moderner Erfordernisse als eine Textilfachmesse gegründet wurde, kann zu Recht als das Schaufenster der österreichischen Textilindustrie bezeichnet werden. Sie bietet alljährlich durch das praktisch lückenlose Warenangebot einen hervorragenden Überblick über die Leistungsfähigkeit der gesamten österreichischen Textil- und Bekleidungsindustrie und der ihr verwandten Industriezweige.Es ist kein Zufall, daß sich diese für die

Aus eigenem Grund und Boden

Bei den jährlichen Messeveranstaltungen kommt die bedeutende Rolle der Land- und Forstwirtschaft als Käufer und Auftraggeber der Wirtschaft am deutlichsten zum Ausdruck. Landwirtschaftsminister Dr. Schleimer hat daher bei der Eröffnung der Welser Messe mit Recht darauf hingewiesen, daß 88 Prozent der Gesamtausgaben der land- und forstwirtschaftlichen Betriebe in Österreich der übrigen Wirtschaft zufließen. Im Jahre 1963 hat die Landwirtschaft für den Ankauf von Maschinen und Traktoren, die im Inland erzeugt wurden, 1,5 Milliarden Schilling ausgegeben. Dazu kommen 1,2 Milliarden für

1965

Die internationale Arbeitsteilung

Zur optimalen Auswertung der eigenen Produktionsgrundlagen gehört jedoch die Auswertung unserer Äcker, Weidegründe und Wälder ebenso wie die unserer Wasserkräfte, Erdölfelder und Erzvorkommen.Die Arbeitsteilung ist zweifellos ein Motor # des Fortschritts. Die internationale Arbeitsteilung ist aber noch nirgends so weit gediehen, daß die Staaten auf die Ausnützung ihrer eigenen Energiequellen und Rohstoffvorkommen oder gar auf ihre eigene Nahrungsmittelerzeugung verzichten.Die Theorie des „Laissez faire“, wonach jeweils auf dem billigsten Markt gekauft und auf dem teuersten verkauft

1966

Unser Salz für Europa

DAS SALZKAMMERGUT BIETET IN DIESEN TAGEN dem Besucher ein spätwinterüich-trost- loses Bild. Auf schneelosen Hängen steht noch das dürre Gras des Vorjahres, und die Natur scheint trotz der warmen Temperaturen dem nahen Einzug des Frühlings nicht zu trauen. Hat auch der Frühling in der Natur seinen endgültigen Einzug noch nicht gehalten, so ist ein anderer Frühling in das Salzkammergut eingezogen: ein wirtschaftlicherFrühling, der diesem uralten Kernland des österreichischen Salzbergbaues neuen Aufschwung und eine große Zukunft verheißt.Der Bergbau in den österreichischen

„Steiermark stand im Regen“

Das Jahr 1965 wird als das Jahr des „Großen Regens“ in Erinnerung bleiben. In der meteorologischen Beobachtungsstation Gleisdorf wurden in den Monaten März bis September 814 Millimeter Niederschläge gemessen, das sind um 44 Prozent mehr als der langjährige Durchschnitt von 593 Millimeter.Wiederholte Überschwemmungen der Talniederungen durch das Hochwasser der Flüsse und Bäche sowie durch austretende Grundwasser waren die unmittelbare Folge. Nach amtlichen Erhebungen wurden davon insgesamt 22.558 Hektar landwirtschaftlicher Kulturflächen betroffen. Schwerste Schäden haben

Sorgen der Landwirtschaft

In Kreisen der Landwirtschaft herrscht einiges Unbehagen wegen der Teuerung und der Verschlechterung der Emährungsbilanz. Gemessen an der analogen Zeitspanne des Vorjahres verzeichneten von Jänner bis April die Importe von Getreide, Backwaren und anderen Müllereierzeugnissen eine Erhöhung um 39 Prozent, dagegen die Exporte von lebenden Tieren nach dem Schilling- wert einen Rückgang um 24 Prozent, weil infolge der' sogenannten „Preis-, äbschöpfungen der EWG“ der finanzielle Erlös der hohen Rinderexporte-1 gesunken ist. Im Sektor der Ernährung zeigte die Handelsbilanz daher

1968

Die Krisensymptome

Die Agrarkrise, ein Phänomen, das , sich über vielfältige Wandlungen seit der Bauernbefreiung im Jahre 1848 ‘ erhalten hat, äußert sich im wesentlichen in der Disparität, ausgedrückt durch die Preisschere, die zeigt, daß sieh die Aufwendungen für Betriebsmittel (Dünger, Pflanzenschutzmittel, Maschinen und anderes mehr) viel mehr erhöht haben als die Einnahmen aus den Erträgen;der völlig unkontrollierten Ab- . Wanderung von jährlich 20.000 bisMenschen aus der Landwirtschaft, was in vielen Agrargebieten schon zu einer beängstigenden Landschaftsverödung (Sozialbrachen) geführt

1969

1968 - Rekordernte der Welt

Auf Grund der offiziösen Statistiken kann von einer Rekordernte der Welt im Jahre 1968 gesprochen werden. flDas Gesamtergebnis ist um sechs Prozenit höher als 1967 und drei Prozent höher als im Jahre 1966. Umso überraschender ist es, daß die klassischen und traditionellsten Getreideanbaugebiete Mitteleuropas im Donau-Becken einen achtprozentigen Abgang bei vierpro-zentiger Erhöhung der Anbaugebiete gemeldet haben. Schlechtes Wetter gepaart mit verfehlter Planung waren die Ursachen.Die Welternte erreichte 1968 einen nie dagewesenen Höchstrekord mit 294 Millionen Tonnen Getreide, laut

Das Hoffen der Bauern

Dia Landwirtschaft setzt ihren Umbau unbeirrt von den Haßtira-den und Neidsymphonien, die in letzter Zeit gegen sie angestimmt werden, fort. Sie hat den „Butterberg' auf einen Halb-wochenvorrat reduziert, die Produktionsumschichtung von Milch auf Fleisch in der Viehzucht zum produktionswirtschaftlichen Trend erhoben, die Umstellung von Brotgetreide- zum Futtergetreidebau weithin vollzogen und gesetzlich organisatorisch die strukturellen Grundlagen für das heute und künftighin durch Maschine, Markt und Kapitalintensität erforderliche Gefüge geschaffen. Gegenüber der mühseligen Diskussion um die Konzentration in der Stahlindustrie nehmen sich Art und Tempo, mit denen sich selbständige Bauern zu überbetrieblichen Wirtschaftsgemeinschaften zusammenschließen, geradezu als Wunder einer Fortschrittsbeschleunigung aus.

1970

Die Entscheidung fällt in diesem Jahrzehnt

Die Entwicklungsstrategie der Dritten Welt im achten Jahrzehnt wird zum zentralen Problem der internationalen Wirtschaftspolitik werden. Umfaßt werden von dieser Strategie alle jene Staaten, die weder zu den westlichen Industrienationen noch zu den Ostblockländern gezählt werden können, das heißt die Staaten Afrikas, Asiens und Lateinamerikas. Dazu ist es notwendig, daß sich die Industrienationen über dieses Problem klar werden: zur Zeit ist —- mit wenigen Ausnahmen — noch kein Weg zur Lösung eingeschlagen. Es fehlt ein konstruktiver, fruchtbarer und phantasiereicher Plan, der dann einen echten strategischen Feldzug gegen Hunger und Verarmung ermöglicht.

Die Frucht der Aufwertung

Die deutschen Verbraucher lesen jetzt teils erleichtert, teils mißtrauisch in ihren Zeitungen, daß die Bauern im neuen Jahr ihre Agrar-produkte um 3 bis 8,5 Prozent billiger verkaufen wollen. Die Endpreise für Nahrungsmittel können je nach Erzeugnis bis zu 4 Prozent sinken, wenn Industrie, Groß- und Einzelhändler diese Preisminderungen an den Verbraucher weitergeben. Die Aufwertung der DM war hauptsächlich notwendig, um die starken Preissteigerungen in anderen Staaten nicht auf die deutsche Volkswirtschaft durchschlagen zu lassen. Mit einigen Monaten Verspätung konnte erst die neue

Löcher im Emmentaler

Wie ein Symphonieorchester im Fortissimo die Mißtöne einer kleinen Flöte gütig deckt, so läßt auch der Wahlkampf manchen Beitrag nicht recht zur Geltung kommen. Das ist schade, denn sonst würde sich mancher besser überlegen, was er sagt. Der Vorsitzende des Arbeitsbauern-bundes, Tillian, aus Kärnten behauptet, daß sich das Einkommen der Bauernschaft verringert. Und er begründet: Der Bauer bekommt heute weniger für den Weizen als vor 18 Jahren (1952: 2,40 Schilling, heute 2,30 Schilling). Wie aber haben sich die Einkommen in der Bauernschaft tatsächlich entwickelt?Das

Der Bauer als Sozialpartner

Im Zeitalter der Atomkraft, der Weltraumflüge, des Computers, der Laserstrahlen und der Überschallflugzeuge ist es nur natürlich, wenn im geistigen, kulturellen, wirtschaftlichen und politischen Bereich alles noch mehr fließt, als dies zumindest seit der griechischen Klassik ohnedies schon bekannt war. Wenn heute irgendwo auf dieser nachrichtentechnisch und verkehrsmäßig ständig kleiner werdenden Erde etwas passiert, spürt man davon überall zwangsläufig die Auswirkung: Seinerzeit verursachte die Blockierung des Suezkanals und die durch die Umfahrung Afrikas ausgelöste Verzögerung

1972

Taiwan liegt nahe

Für einen Durchschnittsösterreicher ist die Insel Taiwan — den abendländischen Völkern besser unter dem Namen Formosa bekannt — ein Land, das so weit und unerreichbar ist wie etwa Shangrila. In Wirklichkeit aber ist dies gar nicht der Fall. Die Insel, die etwa 200 Kilometer von der südöstlichen Küste des chinesischen Festlandes entfernt liegt, erstreckt sich über ein Gebiet von etwa 36.000 km2 oder nur wenig mehr als zwei Fünftel der Fläche Österreichs, während seine Bevölkerung etwa zweimal so groß ist (beinahe 15,000.000).Diese Insel ist nun der Sitz der Regierung der

Eine Milliarde Verlust?

Das verregnete Frühjahr und der an Gewittern reiche Juli haben nicht nur Millionen europäischer Urlauber die Ferien verpatzt, sondern auch die Landwirtschaft in eine katastrophale Mißernte gestürzt. Die Ernte konnte in vielen Gebieten erst in der heißen Vorwoche nachgeholt werden. Daß das lange Liegen des Getreides auf der feuchten Erde nicht gerade positiv für die Ernte ist, ist auch dem Laien klar. Dennoch überrascht das Ausmaß der Schäden.So wurden etwa in Niederösterreich, dem größten Anbaugebiet Österreichs, etwa dreißig Prozent der Weizenernte vernichtet; bei dem nun

1973

Der Fluch der Kollektivisierung

„Der Kampf an der Erntefront“ ist Jahr für Jahr eines der Hauptthemen der sowjetischen Presse. In den letzten beiden Jahren, 1971 und 1972, war die Lage an der Erntefront besonders düster. Die sowjetische Landwirtschaft mußte zwei katastrophale Mißernten hinnehmen, die vor allem klimatisch bedingt waren: relativ warme, aber schneearme Winter ließen das Wintere getreide erfrieren, monatelange Dürre im Sommer vernichtete zusätzlich große Teile der Ernte.

1974

Vor dem Abgrund

Als im Jahre 1958 in Rom die EWG gegründet und vor allem auf dem Landwirtschaftssektor eine schrittweise Anpassung und Integration der nationalen Landwirtschaften angestrebt wurde, erhofften sich Millionen bäuerlicher Familien in Europa eine bessere Zukunft und eine größere soziale Sicherheit. Spätestens im Jahre 1969, als Tausende belgische Landwirte gegen die EWG-Agrarpolitik demonstrierten und sich gegen die Vorstellungen des damaligen Vizepräsidenten der Gemeinschaft, Sicco Mansholt, aussprachen, wußten auch die Optimisten, daß es zu wenig ist, einen gemeinsamen Agrarmarkt anzustreben, ohne eine Wirtschafts- und Währungsunion zu verwirklichen. Heute steht das „Grüne Europa“ vor dem Abgrund.

1977

Flaute im Fremdenverkehr?

Genaue Zahlen liegen zwar noch nicht vor, aber eines mußte Handelsminister Sfaribaehcr offen zugeben: Österreichs Fremdenverkehr hat diesen Sommer schlechter abgeschnitten 1 als in den Jahren zuvor. Die Trendberechnungen des Statistischen Zentralamtes sprechen von einer Abnahme der Nächtigungen im Juli um drei Prozent. Der Rückgang der Ausländerübemachtungen um mnde fünf Prozent konnte auch durch ein Anwachsen der Inländernächtigungen um acht Prozent kaum gemildert werden.Die einzelnen Bundesländer zeigten recht verschiedene, vorläufig nur durch Hochrechnungen einzelner Gemeinden

„Die Bauern - Opfer einer falschen Agrarpolitik..

. Nachdem sich die österreichische Bevölkerung en die Budget- und Zahlungsbilanzkrisen als permanente Errungenschaften der gegenwärtigen Regierung gewöhnt hat, erfaßt jetzt der Krisenwind auch die Landwirtschaft.Ausgelöst wurde die schwierige Situation der österreichischen Landwirtschaft durch eine völlig phantasielose Agrarpolitik, die weder die steigenden Milchüberschüsse noch die zunehmenden Agrarimporte verhindern konnte.Stieg im Jahre 1976 das agrarische Handelsbilanzdefizit schon auf 11,1 Milliarden Schilling an, so belief es sich im ersten Halbjahr 1977 bereits auf 7,4

1980

Hoffen auf Umdenken

FURCHE: Den Städter zieht es hinaus auf das Land. So mancher zieht überhaupt hinaus. Städter und Nebenerwerbsbauerstehen nebeneinander am Arbeitsplatz. Bauernmärkte erfreuen sich größter Beliebtheit. Trotzdem mangelt es am Verständnis für die bäuerlichen Probleme. Und trotzdem wird - prognostizieren zumindest Wirtschaftsforscher - die Landflucht weiter anhalten. Wo sitzt da der Wurm?PRÄSIDENT DERFLER: Sie müssen bedenken, daß die Probleme der Land- und Forstwirtschaft ja wesentliche Einkommensprobleme sind. Nun: Einkommen für die Bauern zu verbessern heißt, die Preise zu

1982

Aufbruch im Agrarsektor

Die wunderschöne Berglandschaft Tirols bildete die Kulisse des „Grünen Forums Alpbach 1982”. Grün hatte dabei eine doppelte Bedeutung: Ganz allgemein ging es um Alternativen, im besonderen aber um neue Lösungen für die Landwirtschaft: „Landwirtschaft, Umwelt, Gesundheit” war das Thema des Kongresses, der vorige Woche stattfand.Es wurde auch diesmal kein Patentrezept gefunden, kein perfektes System entwickelt. Gott sei Dank wächst heute das Bewußtsein, daß es kein einfaches All-heümittel gibt. Wohl aber darf man heute nicht müde werden aufzurufen, aus den derzeit

Osteuropas „Kampf an der Erntefront6 6

„Schlacht um das Getreide”; Neue Erfolge an der ,,Erntefront”; „Kampf ums Brot” - geradezu martialisch berichten Ostblock-Massenmedien derzeit über die Einbringung der Ernten in ihren Ländern.

1983

Agrarhandel verringern

Wer viel Kaffee trinkt und gern Barranen ißt, hilft mit dem dafür aufgewendeten Geld durchaus nicht den Armen in der Dritten Welt. Für ein Umdenken im Handel mit Agrarprodukten aus E-Ländern plädiert ein Entwicklungshelfer.

1984

VerGATTert auf ölige Pflanzerei

Kaum eine Woche vergeht, in der nicht vom Ölsaatenanbau als Produktionsalternative für die heimische Landwirtschaft die Rede ist. Scheitert der Anbau an Pflanzerei?

1985

Mehr Marketing in die Landwirtschaft

In Österreich und den anderen Industrieländern quellen die Agrarmärkte über. Wenig Lösungen gibt es, wenn an der bisherigen Agrarpolitik festgehalten wird.

Ein „Pantscherl” ist zum Ausweinen

Der gute Ruf der Austro-weine ist dahin, die Schuldigen werden immer mehr. Aber schon vor dem Skandal hatten die Weinbauern mit Einkommensverlusten, Weinseen etc. zu kämpfen.

1986

Die Bauern sitzen auf einer Bombe

Die Landwirte haben Einkommensprobleme. Die Konsumenten verstehen die Preise für Agrarpro-dukte nicht. Längst wollen sie, daß etwas geschieht. Am Zug sind die Politiker.

VON DER SUBVENTIONIERTEN UNVERNUNFT ENDLICH ZUR VERNUNFT KOMMEN!

Herr Präsident Schwarzböck, in den letzten Wochen und Monaten haben die Massenmedien ausführlich Uber die Probleme der Bauern berichtet. Nicht zuletzt auch deshalb, weil mit großen Traktorendemonstrationen gedroht wurde, die erfreulicherweise dann doch nicht abgehalten wurden. Wie sehen Sie als oberster Interessenvertreter der Bauern im Agrarland Nr. 1 die Situation?Wenn auch bei Milch und Getreide buchstäblich in letzter Minute eine Einigung erzielt werden konnte, so ist dennoch der Bereich Wein geblieben, der dringend einer Lösung harrt. Die Situation auf dem Getreidemarkt war so ernst

Der Traktor-Krieg

Einkommensverluste bei Rekordernten, Importzuwächse bei Produktionsüberschüssen: die Bauern wollen die Perversionen des Agrarsystems nicht länger hinnehmen.

Überschüsse umschichten

Vor kurzem gründete Raiffeiser^eine eigene Bio-forschungs-Gesellschaft. Durch die Entwicklung neuer Produkte sollen die enormen Überschüsse (mit) abgebaut werden.

1987

Hoffnung für den Sahei

Derzeit sind 18 Millionen Menschen des Schwarzen Kontinents von Dürre bedroht. Neue Anbaumethoden sollen aus verödeten Landstrichen wieder Grünland machen.

Wettlauf zwischen Storch und Pflug

Gegenwärtig wird Getreide an Tiere verfüttert, mit dem etwa 2,5 Milliarden Menschen ernährt werden könnten. Fast ein Drittel der Milchproduktion wandert in Futtertröge.

Brasiliens Öko-Bauern

Vier Verfassungsrichter wurden in Brasilien ausgetauscht, um auf diese Weise das strengste Agrarchemie-Gesetz der Welt wieder aufheben zu können.

1988

Zwang zur Größe

Pestizide in der Muttermilch, Nitrate im Trinkwasser, Hormone und Antibiotika im Fleisch, Schwermetalle im Getreide: Wird die tägliche Mahlzeit bald wirklich zum Risikofaktor für die Gesundheit und kann man das Fasten bald unter einem ganz neuen Aspekt propagieren: Ein schadstofffreier Tag pro Woche?Die neueste Studie des „österreichischen Ökologie-Institutes“ zur Lebensmittelqualität in Österreich setzt sich kritisch mit Lebensmittelerzeugern, -verar-beitern, aber auch der Lebensmittelgesetzeslage auseinander.Grundsätzlich gilt: die Österreicher sind zu fett. Statt 2400

1990

Neubeginn in Afrika?

Wirtschaftlichen Stagnation, Auslandsverschuldung und Umweltprobleme zwingen zum Überdenken bisheriger Entwicklungsstrategien: In Afrika soll die Landwirtschaft Vorrang bekommen.

Stutenmrilch und Styria-Steak

1 n einer Zeit, in der das Schlagwort „Bauernsterben" kaum noch jemanden aufregt, in der einander Hiobsbotschaften von überdüngten Böden und verseuchtem Grundwasser ablösen, Einheitskulturen vielerorts der Landschaft ihren monotonen Stempel aufdrükken und Visionen von riesigen agro-industriellen Produktionszentren nicht mehr realitätsfern erscheinen, sind neue, gangbare Pfade gefragt.In der „Grünen Mark" sind immer mehr auf der Suche nach solchen Pfaden. Nach dem Motto „Heimische Qualität statt Quantität" versuchen sie, mit möglichst umweltschonenden Mitteln zu produzieren und

Volle Tröge, leere Regale

Die sowjetische Landwirt- schaft liegt am Boden. Angebaut wird genug, doch durch schlechte Qualität und verdorbene Lagerbe- stände landet ein großer Teil der Ernte im Schweinestall.

1991

Ein Poker um die Zukunft der Menschheit?

Gerad Megie, Professor an der Pariser Curie-Universität und Präsident der Internationalen Ozon-Kommission, schrieb das Standardwerk zum Thema Ozon und Ozon-Folgen, das über den letzten Stand der Forschung auf diesem Gebiet informiert.

KINDER: PFEIL INS AUGE DES FEINDES?

Die Menschheit überspringt Milliardenhürden in immer kürzeren Zeitabschnitten. Um 1815 war die Ein-Mil-liarden-Grenze erreicht, 1930 lebten trotz des Ersten Weltkriegs zwei Milliarden Menschen, und obwohl der Zweite Weltkrieg 55 Millionen Opfer forderte, erblickte 1960 der dreimil-liardste Mensch das Licht der Welt. 1975 wurde der Viermilliardste geboren.Der 11. Juli 1987 wurde von den Vereinten Nationen symbolisch zum Geburtstag des fünfmilliardsten Erdenbürgers erklärt. In den neunziger Jahren wird noch ungefähr eine Milliarde Menschen hinzukommen, was fast der Bevölkerung Chinas

GERECHTERE STRUKTUREN

1,3 Milliarden Menschen, also etwa ein Drittel der Weltbevölkerung, leben unter Bedingungen, die mit dürren Worten als „absolute Armut" bezeichnet werden. Das heißt, daß sie zu jeder Möglichkeit greifen müssen, um überleben zu können. Innerhalb dieser Gruppe leiden nach Angaben des Welternährungsprogramms der Vereinten Nationen von 1991 bereits 800 Millionen Menschen an akutem Hunger, der wütende Schmerzen verursacht und den Körper schwächt und anfällig macht für Krankheiten.Besonders betroffen sind hier bekanntlich die Kinder: Viele kommen bereits mit bleibenden geistigen

1992

EINE TRENDWENDE IST FALLIG

Westeuropa steht seit dem Zweiten Weltkrieg im Banne des Wirtschaftswachstums: In den letzten 40 Jahren hat sich das Pro-Kopf-Einkommen vervielfacht. Nicht alle haben von dieser Entwicklung in gleicher Weise profitiert. Eine Gruppe geriet immer mehr an den Rand der Entwicklung: die Bauern. Redaktionelle Gestaltung: Christof Gaspari

DAS IST EINFACH ENTWÜRDIGEND

(cg)-Die Kleinen Schwestern Jesu in Regelsbrunn - derzeit sind sie zu sie-bent - betreiben eine kleine Landwirtschaft, acht Hektar, mehr als ein Dutzend Stück Rinder im Stall, mehrere Bienenstöcke. Alles wird liebevoll gepflegt. Fragt sich, wie lange sie es noch durchhalten. Denn was sie verkaufen, wird immer billiger, aber alles, was sie kaufen müssen, verteuert sich. „Bisher haben wir die Differenz durch Mehrarbeit gestopft. Aber einmal wird das nicht mehr gehen." Man wundert sich überhaupt, wie sie zurechtkomme. Ihre Landwirtschaft wirft monatlich 6.000 Schilling ab.Dafür gibt

DIE RECHTE DER TIERE

Wußten Sie schon, daß zum Beispiel Schweine die sensibelsten und intelligentesten unter den sogenannten Nutztieren sind, vergleichbar mit unseren vielgeliebten Hunden? Daß die Hausschweine, wenn sie dazu Gelegenheit haben, 103 der 106 Verhaltensweisen ihrer Vorfahren, der Wildschweine ausleben?Sie erkunden neugierig ihre Umgebung, wühlen, graben und fressen Gräser, Kräuter, Wurzeln, Käfer und Würmer. Sie leben immer in Gruppen zusammen und lieben es, sich ab einer bestimmten Temperatur zu suhlen. Aber nicht, weil sie etwa „Dreckschweine" sind, sondern weil sie keine

1995

Der Kampf ums Gerstl beginnt

Während Österreichs Hausfrauen verzweifelt die billigen EU-Preise bei den Lebensmittel suchen und nur wenige Lockangebote billiger Massenprodukte finden, bekommen Österreichs Bauern immer weniger für die Früchte ihrer Arbeit bezahlt. Die vielgefürchtete „ Marktbereinigung” zu Lasten der Bauern ist voll im Gange. Auf einen kurzen Nenner gebracht: Die Reichen werden reicher und die Armen immer ärmer.Das statistische Zentralamt hat in einer ersten Hochrechnung festgestellt, daß die Talfahrt der Einkommen der österreichischen Bauern weiter ging. Die Einkommen aus der Land- und

Zwischen Bangen und Hoffen

Deprimierend ist momentan die Lage der Landwirtschaft. Hier eine erste grobe Beurteilung ihrer Situation in der Steiermark seit dem EU-Beitritt.

Uberleben in Ungarn

Erfolgreicher EU-Bauer bleiben zu wollen, kann zur Überlegung führen, expandieren zu müssen. Ein OÖ-Bauer bewirtschaftet Land in Ungarn.

Der Bauer als Fördemngs-Millionär?

Aufregung um 2,2 Milliarden für die Landwirtschaft: Sonntag Abend Diskussion im Fernsehen, Montag Demonstration von 15.000 Bauern in Wien: Ein Geplänkel vor der Wahl oder ein Problem, das jeden angeht?

1997

80 Kilo Material pro Kopf und Tag

Jeder lebende Organismus steht in einem Austauschverhältnis mit seinem Umfeld: Er entnimmt ihm Stoffe, verwertet sie und scheidet das, was er nicht nutzt, aus. Unter diesem Aspekt läßt sich auch der Stoffwechsel eines Landes darstellen: Welche Stoffe werden der Umwelt entnommen, wie werden sie verwendet und was wird nach der Nutzung an die Umwelt zurückgegeben?Die vorige Woche veröffentlichte Untersuchung „Materialflußrechnung Osterreich" des Bundesministeriums für Umwelt, Jugend und Familie geht der Frage nach: Wie setzen sich die Materialien, die durch unsere Wirtschaft

Das Bauernsterben - ein Menetekel

Nachhaltigkeit: So zu wirtschaften, daß man nicht von der Substanz lebt, ist das Uberlebensrezept für die Landwirtschaft, aber nicht nur für sie.

Wenn Bio zum Rettungsanker wird

Er gehört zu den wichtigen, aber auch zu den vom EU-Beitritt stark betroffenen Wirtschaftsbereichen Österreichs: der Lebensmittelsektor. Interessante Aspekte seiner schmerzhaften Veränderung zeigt der im Frühsommer veröffentlichte Lebensmittelbericht auf.

2000

Bio-Landwirtschaft ist sehr produktiv

Die intensive Landwirtschaft weist zwar eine hohe Arbeitsproduktivität auf, aber eine umfassende Bewertung, die Flächenertrag und Umweltfolgen berücksichtigt, ergibt Vorteile für die Biobauern.

Die mit dem Zitronenbaum flüstern

Eine Bäuerinnenbewegung in Bangladesch kämpft gegen die Vergiftung der Felder und Nahrungsmittel ihres Landes durch chemische Düngemittel.Die Frauen wollen wie früher wieder biologischen Landbau betreiben.

Über Soja, Milchseen und Butterberge

Wie die importierte Ölfrucht Soja in Europas intensiver Landwirtschaft für Überschüsse und in Brasilien für Armut sorgt.

2001

Ein Berufstand auf Talfahrt

Nun hat auch Österreich seinen ersten BSE-Fall - nach dem Schweineskandal wieder ein Imageverlust der Landwirtschaft. Seit langem verliert sie an Bedeutung. Im Zuge der EU-Osterweiterung, der Öffnung der Agrarmärkte im Rahmen der WTO und wachsender internationaler Arbeitsteilung stellt sich die Frage: Braucht das alpine Österreich zukünftig überhaupt noch Bauern?Im Vorjahr sei erstmals seit 1995 das Agrareinkommen in Österreich gestiegen, vermeldete im Juli der "Grüne Bericht 2000". Allerdings handelt es sich nur um ein Plus von mageren 1,6 Prozent - und das in einem Jahr, in dem

2005

Mit der Natur statt gegen sie

Bauernsterben, Tierleid, Lebensmittelskandale, mindere Produktqualität, erodierte Böden, belastetes Grundwasser: Nichts ist so teuer wie billige Nahrungsmittel.Warum Bio besser ist", lautet der Titel einer zwei Jahre zurückliegenden Untersuchung der österreichischen Wissenschaftler Alberta Velimirov und Werner Müller. 175 Studien wurden dafür ausgewertet und brachten eine reichhaltige Fülle von Vorteilen biologischer Lebensmittel ans Tageslicht: Obst und Gemüse aus ökologischer Landwirtschaft enthält beispielsweise durchschnittlich mehr Vitamine, mehr Mineralstoffe, weniger

2007

"Bauern erhalten keine Geschenke"

Gerhard Wlodkowski ist seit einem knappen halben Jahr der Präsident der österreichischen Landwirtschaftskammer. Im Furche-Gespräch spricht er über den liberalisierten Welthandel, in welcher Form EU-Agrarsubventionen durchaus gerechtfertigt sind und über die Zukunft der Landwirte, die er nicht allein in der Erzeugung von Energie sieht.Die Furche: Herr Präsident, wie sieht Ihre Linie zum Thema EU-Marktordnung aus?Gerhard Wlodkowski: Die EU baut auf ständige Reformen: Zuerst war die Agenda 2000, 2003 folgte eine Evaluierung und die Reform der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP). Der damalige

2009

Die Offensive des Hungers

Forscher schlagen Alarm: Bis 2016 werden steigende Preise weitere Hungersnöte verursachen. Allein die aktuelle Krise stürzt 100 Millionen Menschen mehr ins Elend. Auswege sind möglich.Es riecht förmlich nach Konflikt zwischen den Organisationen, die die Welt verwalten. Geht es nach dem Chef der Welthandelsorganisation WTO, Pascal Lamy, dann gibt es nichts Schlimmeres als das: Bauern, die sich selbst ernähren und gemeinsam auch noch ihre Volkswirtschaft erhalten können, ohne Nahrungsmittel zu importieren. Geht es nach den Vereinten Nationen, dann ist aber genau das der zu beschreitende

2011

Die neue Arithmetik von Öl und Brot

Ökonomen haben das Wechselspiel der Preise von Lebensmitteln und anderen Rohstoffen untersucht - mit sehr überraschenden, aber wenig Freude verbreitenden Ergebnissen.Der moderne Mensch verlangt von der Wissenschaft längst nicht mehr die umfassende Deutung der Welt und die Erläuterung der letzten Seinsgründe. Manchmal passiert es freilich, dass er auch bei scheinbar banalen Fragen vergeblich auf Erleuchtung hofft. Eine dieser wissenschaftlichen Peinlichkeiten betrifft die Ökonomie - und ihre Versuche, das Geschehen auf Rohstoffmärkten zu deuten. Fragen-Beispiele: Wie wird der Brotpreis

2019

Fleisch - © Foto: APA / DPA / A3634 Friso Gentsch

Intransparenz mit System

Über unseren Teller können wir die Welt gestalten – wenn wir wissen, was darauf landet. Doch genau dieses Wissen wird uns Konsumenten häufig verwehrt. Ein Gastkommentar.

2020

Strukturwandel im Bauerntum: Plan B statt Bankrott

Klimakrise und Preisdruck erhöhen das finanzielle Risiko für Landwirtinnen und Landwirte. Vielen von ihnen bleibt keine Wahl: Entweder sie expandieren – oder sie müssen aufgeben.

von

Ferdinand Soll

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Ferdinand Soll