Eine Melange mit George Clooney, Lunch mit Jennifer Lopez... wen bitte interessiert das schon! Unser Star heißt Luis Kracher. Den weltbesten Süßweinwinzer (incl. Familie) hat der Erfolg keinen Millimeter aus der Umlaufbahn geworfen. Was einmal mehr anlässlich der Präsentation der 2002er Trockenbeerenauslesen zu bewundern war.
No. 1 Zweigelt Nouvelle Vague
Helles Bernstein, Eukalyptus, kräftiger Alkohol, nussige Würze.
No. 2 Chardonnay N.V.
Allerfeinste Eiche im Duft, am Gaumen Kokos, lebendige Frucht.
No. 3 Welschriesling
Zwischen den Seen
Ruhige Nase, "intellektuell" (laut Luis), im Mund Blütenhonig, frisch.
No. 4 Muskat Ottonel Z.d.S.
Klar und traubig, gebrannte Orangenschalen, dezentes Bitterl.
No. 5 Scheurebe Z.d.S.
Deutlich nach Bratapfel, noch etwas nervös am Gaumen.
No. 6 Scheurebe Z.d.S.
Leicht minzig, dann balsamisch weich, Lindenblüten.
No. 7 Grande Cuvée Chardonnay und Welschriesling
Kokosflocken, starkes Holz, cremige Süße und Säure im finish.
No. 8 Welschriesling Z.d.S.
Mein Favorit! Üppig im Duft, traubigst, floral, weißer Pfeffer, unglaublich reich!
No. 9 Chardonnay n.V.
Warmes, dunkles Karamel, rauchig unterlegt, wunderbare Süße.
No. 10 Scheurebe Z.d.S.
Hollerblüten und Stachelbeeren, barocke Frucht, massiv am
Gaumen.
No. 11 Welschriesling N.V.
Dunkles Gold, Kamille, Holz präsent, hängt mit Säure am Gaumen.
No. 12 Noble Wine Scheurebe und Welschriesling
Ein eigenes Universum, etwas
süß - ca. 430 g Restzucker!
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