Rauschendes Unglück

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Doris Helmberger

Eigentlich sollte ich an dieser Stelle ein Plädoyer für die Nüchternheit halten, für ein Leben mit klarem Blick, aufrechtem Gang und erträglicher Ausdünstung. Aber Abstinenz-Apostel haben ein Problem: Sie sind Spielverderber. "Es ist ein kraftloser Moralismus, dem jeder unkontrollierte Trieb, jede spontane Lebensäußerung, jeder kleine Exzess suspekt ist", ereiferte sich der notorisch renitente Jugendforscher Bernhard Heinzlmaier unlängst über den Vorschlag der Grünen, Rauchen bis 18 Jahre zu verbieten - und seine Brandrede könnte genauso gut all jenen gelten, die vor übermäßigem Genuss von Gebrautem, Vergorenem oder Gebranntem warnen.

Eine solch leblose Figur möchte ich nicht sein - und bin ich auch nicht: Ein abendliches Bier zum Runterkommen schätze ich ebenso wie ein halbes Achterl Wein zur Beruhigung vor einem Auftritt. Danach darf es auch noch mehr sein - im Optimalfall eine Verkostung von elf Schilchersorten in einer weststeirischen Buschenschank.

Die weniger idyllischen Seiten des Rausches habe ich als Kind kennengelernt: Thekensteher, die beim Gang zur Toilette verdächtige Spuren zogen; Stammgäste, die sich beim Heimfahren mit dem Auto überschlugen; Männer, denen die Leberzirrhose das Fleisch vom Körper nagte und die Bäuche blähte. Trinkende Frauen waren bei uns im Gasthaus selten, sie blieben mit ihren Flaschen und ihrem Jammer lieber daheim.

340.000 Menschen sind in Österreich alkoholkrank. Laut OECD konsumiert die österreichische Bevölkerung 12,2 Liter reinen Alkohol pro Kopf und Jahr, nur in Litauen und Estland ist der Durst noch größer. Warnhinweise auf Weinoder Bierflaschen, wie sie Ende April vom EU-Parlament gefordert wurden, haben genauso wenig Effekt wie jene auf Zigarettenpackungen. Wovor sollten sie auch warnen? "Alkohol kann Sie umbringen"? Lächerlich, schließlich gilt für das Trinken noch viel mehr als für alle anderen Suchtmittel: Die Dosis macht das Gift - und der Grat zwischen Genuss und Sucht ist nicht nur schmal, sondern verläuft auch bei jedem anders.

Wer wird abhängig - und wer nicht?

Bis heute ist unklar, warum die einen trinken können, ohne abhängig zu werden, und andere nicht. Dass es so etwas wie eine Abhängigkeitspersönlichkeit nicht gibt, gilt jedenfalls seit der Grant-Studie als sicher. Die Untersuchung, für die 268 US-amerikanische Studierende ab 1938 jahrelang begleitet wurden, konnte nur zwei Unterschiede zwischen künftigen Alkoholikern und normal Trinkenden nachweisen: "Der eine bestand darin, dass viele der zukünftigen Alkoholiker sehr viel mehr Alkohol vertragen konnten. Der zweite nachweisbare Unterschied war, dass die zukünftigen Abhängigen öfter in einem sozialen Umfeld aufgewachsen waren, in dem Betrunkenheit unter Erwachsenen toleriert wurde", betont der Berliner Kulturjournalist Daniel Schreiber in seinem persönlich gehaltenen Essay "Nüchtern. Über das Trinken und das Glück".

Im Fall von Schreiber bestand dieses Umfeld aus Freunden, die noch mehr tranken als er selbst, und dem Kunst-und Literaturbetrieb, in dem schweres Trinken "mitunter sogar zum guten Ton gehört", wie er schreibt. Vier Jahre lang trank er pro Abend mehr oder weniger eine Flasche Wein, nicht zu vergessen die Abstürze an den Wochenenden. Dass Trinken und Unglück zusammenhängen, ist für den heute Abstinenten klar. Das "Hintergrundrauschen eines verfehlten Lebens" habe er nur mit einem Glas Wein in der Hand ertragen. Ebenso offensichtlich ist für Schreiber der "gemeinschaftliche Selbstbetrug", mit dessen Hilfe man verdränge, dass Alkoholismus längst eine Volkskrankheit geworden sei. "Wein-, Winzer- und Terroirkennertum, kumpelhafte Wochenendabstürze oder kollegiales Feierabendtrinken - alles, nur kein Alkoholismus", ätzt Schreiber.

Aus solchen Sätzen spricht der Eifer des Bekehrten, der nicht mehr "normal" trinken darf, sondern seine Zufriedenheit in Yoga, Laufen und Meetings der Anonymen Alkoholiker findet. Trotzdem ist Schreibers furioser Spielverderbertext ein guter Anlass zur kritischen Selbsteinschätzung. Mit der Diagnose, dass zumindest das Trinken von der viel zitierten neuen Genussfeindlichkeit nicht betroffen ist, hat er jedenfalls Recht: Sollten Sie daran zweifeln, müssen Sie keine weststeirische Buschenschank frequentieren. Es reicht schon der Versuch, beim nächsten Bürooder Geburtstagsfest einfach nichts zu trinken.

NÜCHTERN

Über das Trinken und das Glück

Von Daniel Schreiber Hanser 2014. 160 Seiten, geb., € 17,40

Ein Thema. Viele Standpunkte. Im FURCHE-Navigator weiterlesen.

1950

Meditatiorten

ÜBER DEN GEIST DER VERNEINUNGGegen die klösterliche Überspanntheit, gegen die Hysterie im Zusammenhang mit Visionen von Einsiedlern und Nonnen ist schon viel gesagt worden, und mit Recht. Aber wollen wir darüber nicht vergessen, daß diese schwärmerische Religiosität notwendigerweise und in ihrer Art viel gesünder ist, als unsere moderne Vernunftmoral. Sie ist schon darum viel gesünder, weil sie, mitten in dem hoffnungslosen Kampf um die sittlichen Werte, den Stevenson mit gewohnter Treffsicherheit den „aussichtslosen Kampf der Tugend“ nennt, sich der Idee eines endgültigen

1954

Im Zeitalter der Süchtigkeit

Pater L e p p i c h, der deutsche Prediger, hat das Wort vom Zeitalter der Süchtigkeit geprägt. Die verderblichste und gefährlichste der Süchte ist nach wie vor der Alkoholismus. So hat mit Recht die österreichische Bischofskonferenz die Caritas beauftragt, dem Problem des Alkoholismus in unserem Vaterland als der Ursache vieler leiblicher und seelischer Nöte ihr Augenmerk und die ganze Liebeskraft zuzuwenden. Man mag über den Eifer der Alkoholgegnervereine lächeln, doch kann niemand abstreiten, daß sie allein gegenwärtig den fast aussichtslosen Kampf gegen das Uebel führen. Leider

1955

Der grfte Feind der Christianisierung

Ein internationaler Kongre der Sobrietas-Bewegung. tagte rzlich in Rom und behandelte das Thema Alkoholismus und Rauschgifte in den Missionsländern“. Der weltweite Charakter der Themenstellung ist bezeichnend für den Umfang, den die Suchtgefahren heute angenommen haben. Kaum einer, der spöttisch über die „fanatischen“ Blaukreuzler lächelt, ahnt, daß Alkohol und Rauschgifte heute daran sind, junge, kraftvolle Völker Asiens und Afrikas zu ruinieren, ja sie zu morden. Und es wäre nicht das erste Mal, daß es auf das Schuldkonto eines Westens gebucht werden müßte, der sich „christlich“ und zivilisiert nennt*

Beim Wein ein gutes Buch lesen

Es gibt Leute, sehr viele sogar, die trinkbare oder gute Flaschen in ihrem Keller haben, aber sie machen nur Gebrauch davon, wenn sie „Besuch“ haben. Sie sind des Glaubens, man trinke eine oder etliche Flaschen Weines am besten in Gesellschaft; und Gesellschaft — das müssen schon mehrere sein. Dann schmeckt es ihnen erst. Bei solchen Gelegenheiten lassen sie die gute Labe unter Umständen „in Strömen“ fließen und trichtern mehr in ihre Gäste hinein, als diese überhaupt zu trinken wünschen. Allein aber . . . —, was für ein' abwegiger Gedanke, sich ein Fläschchen zu Gemiite

1956

Freitag nacht...

FREITAG, SPÄT NACHT. Wien, 10. Bezirk, jenseits der Quellenstraße. Ein Mann fliegt aus einem Wirtshaus hinaus, eine Tasche folgt und zuletzt ein Hut. Zwei Fußgänger auf dem Gehsteig drüben lachen.Samstag, kurz nach Mitternacht, Randgebiet südlich von Wien. Eine Schnapsbude. Vor ihr, ohne lästige Polizeiintervention, eine kleine Prügelei. Einem Beteiligten der Wochenendfeier sickert zwischen linkem Auge und Nase eine dünne Strähne Blut abwärts. Hier lacht niemand.Sonntag, 2.20 Uhr, nördlich der Schmelz. Ein Taumelnder, den eine Frau stützt. Bittet sie ihn, nach Hause zu gehen?

1958

Wahlen, Feste und Kontuszowka

Der geistvolle, vielumstrittene und streitbare polnische Kritiker, Publizist und Politiker Kisie-lewski hat kürzlich von den scheinbar miteinander unvereinbaren Gegensätzen gesprochen, die nebeneinander im polnischen Räume wohnen. „Ein kommunistisches und dennoch katholisches Land, das im Bereich der lateinischen Kultur lebt. Ein überlieferungsmäßig religiöses Land, das eine westlich erzogene Intelligenzschicht besitzt und das dennoch, dem Experiment des sozialistischen Aufbaus anheimgegeben, im Ostblock beharrt.“ Man kann derlei Gegenüberstellung schier endlos fortsetzen. In der

1959

Wodka

Im weiteren Sinne des Wortes wird Wodka jedes irgendwie gebrannte Wasser genannt, also jeder scharfe Alkohol. Im Yolksmund jedoch heißt „Wodka“ der auf besondere Art destillierte Kartoffelschnaps. Bevor die Kartoffel auch nach Rußland eingeführt wurde, war es ein Getreideschnaps. Und so kennen wir heute vier Arten von eigentlichem Wodka. Zwei Sorten des gewöhnlichen Wodkas, genannt „weißer“ und „roter“ Kopf nach der Farbe des Siegellacks, mit dem einst die Flaschen geschlossen wurden. Dann gibt es den bedeutend teureren Weizenschnaps und schließlich sogenannten kaukasischen

1962

Wer nicht trinken will...

„ES IST EINE AUSNAHME von der Regel, wenn ein gutgenährter Mann zum Branntweintrinker wi,.<i“. schrieb vor ziemlich genau hundert Jahren der große Chemiker Justus von Liebig. Schnapstrinken, so erklärte er, sei in den allermeisten Fällen nicht die Ursache, sondern vielmehr eine Folge der Not.Heute ist es meistens weder das eine noch das andere. Heute trinkt man, weil man es sich leisten kann. Der Schnaps wurde zum Symbol des Wohlstandes. Deshalb spricht man auch nicht mehr von Schnaps. Man spricht von Whisky, von Cognac, von Wodka. Oder man umschreibt.Mehr als ein Fünftel der

1964

Der Wein und der Arzt

Von altersher versammelten sich die Feinde des Weines um den Gedanken, daß der Wein gesundheitsschädlich und nicht heilsam sei. Bevor sie aber verkünden, der Wein sei der Gesundheit schädlich, behaupten sie, der Wein sei der Gesundheit nicht förderlich. Diese Kluft enthält alle Mißverständnisse, die die einen gegen die anderen ausspielen können. Und doch ist sein guter Ruf als Förderer und Erhalter der Gesundheit nicht von heute; im Gegenteil, die Menschen von früher haben dem Wein darüber hinaus auch noch magische und rituelle Eigenschaften zugesprochen. Die heutige medizinische

1966

VON AUTOREN UND VERLEGER!

Eingangs muß ich gestehen, daß die literarische Welt schon immer eine besondere Anziehungskraft auf mich ausübte. In London lernte ich einen sehr belesenen Mann namens Buckthorne kennen. Dieser teilte mir bereitwillig sehr viel Wissenswertes mit.„Die literarische Welt”, so sprach er, „besteht aus lauter kleinen Bünden. Jede dieser Gemeinschaften betrachtet ihre Mitglieder als die Leuchten des Alls, sämtliche Außenstehenden aber nur als vergängliche Meteore, dazu verdammt, zu fallen und vergessen ziu werden, indes die Geistesgrößen der eigenen Brüderschaft auserwählt sind, im

1968

‘WHISKY und Promilleonäre

NOCH NIE ZUVOR ist so viel Alkohol durch österreichische Kehlen geflossen. Der Siegeszug der scharfen Sachen steht ohne Vergleich da. Aber auch beim Wein hält die Alpenrepublik innerhalb der EFTA-Län- der die Spitze.Warum wird gerade jetzt soviel getrunken? Ist die Welt trotz Auto, Fernsehen, Musiktruhe und Neubauwohnung, trotz Italiemreise undWinterurlaub doch nicht so wohlbestellt, daß man sie nicht des öfteren durchs gefüllte Glas betrachten müßte? Gilt’s, einen geheimenWunsch zu betäuben? Gilt’s, sich in Spannung zu halten oder zeitweiliges Vergessen zu üben? Ignoramus.DER

1969

Flaschen in osterreich

Viermal soviel Geld, wie Österreich für seine Rüstung verwendet, geben die Bürger des Landes für Alkohol aus. Zählt man zusammen, was getan werden könnte, würde man das Geld für Getränke in der ganzen Welt für nützliche Zwecke ausgeben, dann wären längst die Probleme des Hungers, der Unterernährung, ja selbst der mangelnden Gesundheitsfürsorge gelöst. Österreich rangiert im europäischen Alkoholkonsum nicht mehr unten, sondern weit oben. Wir erreichen zwar noch nicht das „Weintrinkerland“ Frankreich, haben aber immerhin• 300.000 Alkoholkranke,• eine Verdoppelung der

1973

Der Kurgast

Ein Tief über dem Golf von Genua und dem westlichen Mittelmeer, das seine Lage kaum veränderte, hatte nördlich der Alpen zum Aufkommen einer warmen Südwestströmung geführt, die Temperaturen lagen über dem langjährigen Durchschnitt und die Niederschlagsmengen wesentlich unter demselben, doch die Zentralanstalt für Meteorologie und Geodynamik erklärte, daß so ein Februar durchaus nicht ungewöhnlich sei. Als Napoleon Edelsberg bei Linz beschoß, seien die Temperaturen noch mehr über dem Durchschnitt und die Niederschläge noch mehr unter dem Durchschnitt gewesen. Man müsse

1975

Zum Wohl, Genossen!

Bis zum Ende des nächsten Jahres will Rumäniens Regierung mit drastischen Maßnahmen den Alkoholkonsum im Land beschränken. Uber 2000 Gasthäuser, Weinschenken und Büffets sollen „neue Aufgaben“ erhalten. In der Nähe von Betrieben, Instituten und Schulen sollen alle Wirtshäuser verschwinden. Als Ersatz bietet man den Trinkern Imbißstuben und Konditoreien an, in denen — Molkereiprodukte verkauft oder vegetarische Kost serviert wird.In Bulgarien hat man ähnliche Maßnahmen bereits vor drei Jahren eingeleitet. Die Sperrstunden wurden generell um zwei Stunden vorverlegt, das Angebot

1980

Alkohol -Droge Nr. 1?

Alkohol ist der ständige Begleiter in der Gesellschaft. Jeder trinkt ihn bei Empfängen, Bällen usw., aber niemand weiß, warum gerade er den Alkohol trinkt.Trinkt man den Alkohol, weil er einem schmeckt oder weil es zu der gesellschaftlichen Verpflichtung gehört, ein Glas oder aber auch mehrere zu trinken?Letzteres erscheint am wahrscheinlichsten, da man sich nicht nein zu sagen traut, wenn einem ein Glas angeboten wird, um auf den Gastgeber oder Veranstalter zu trinken. Wie sieht es denn ausr wenn man als einziger nicht anstößt?Aber fragt sich die Gesellschaft, ob nicht ein Schwacher

1981

Auch Alkohol ist eine Droge

Während ein Sportarzt im Osten Österreichs der Ansicht ist, eine Flasche Wein pro Kopf und Tag sei vertretbar, arbeitet sein Bruder in einem Genesungsheim für Alkoholiker. Ein Schweizer Publikumsliebling des Fernsehens wurde jüngst auf zwei Monate Freiheitsentzug verurteilt: Alkohol am Steuer im Wiederholungsfall. Alkohol als legalisierte Droge: Für Inka-Priester Cocablätter, für Medizinmänner mexikanischer Indianer die Peyote- Pflanze, für die frühen Christen Alkohol.Die in Ärztekreisen verbreitete Meinung, wonach das gesunde Stamperl bisher noch keinem geschadet habe, wurde

Fluidum einer Stunde

Es ist das Eigentümliche an man-cherart Erlebnissen, daß man an ihnen nicht teilhaben muß, um ihrer in-ne zu werden, sie zu behalten, zu bewahren, im Nachvollzug zu genießen über Jahr und Tag hinweg.So vereinnahmte des Josef Wasserbauer Nase im ersten Jahfzehnt seines Lebens die Düfte von Kaffee und Zigaretten und vergaß sie nie mehr. Aber nicht nur die Nase, auch die Augen erinnern sich, die Ohren wissen davon und sogar die Hände bewegt ein Ahnen. Ungeheuer muß die Verzauberung dieser Stunde gewesen sein, die zu Zeiten sich wiederholte wie alle Riten des Tages, daß sie frisch

1983

Der Kater ist einkalkuliert

Ein besseres Familienklima und , .alkoholfreie“ Treffpunkte für die Jugend strebt Niederösterreichs Landesrätin Liese Prokop nach einer Studie über Trinkverhalten an.

1986

Staunend im Steirischen

Dem ebenso lesenswerten wie leider vergriffenen „Großen Österreichischen Weinlexikon“ des Autors ist diese Hommage an die charaktervollen steiri-schen Weine entnommen.

1989

Den Kummer im Alkohol ertränkt

Er war nie betrunken. Sein Al- koholkonsum war für seine Umgebung völlig unauffällig. Wer hätte gedacht, daß Herr A. alkoholkrank ist?So beginnen viele der Fälle von Primarius Rudolf Mader, dem Vorstand des Anton-Proksch-ln- stitutes für Suchterkrankungen in Wien-Kalksburg.Mehr Österreicher als man glaubt, haben Probleme mit dem Trinken. Schätzungsweise 250.000 Menschen sind in unserem Land alkoholkrank, 650.000 sind in Gefahr es zu werden. Der A Ikoholis- mus ist die verbreitetste Form der Drogenabhängigkeit.So unterschiedlich die Lebensgeschichten der Alkoholkranken sind, eines

1994

Wird jeder zehnte ein Alkoholiker?

Alkohol - eine Droge? Alkoholmißbrauch Ursache vieler Probleme, vom schweren Verkehrsunfall zur zerrütteten Ehe: Wird immer mehr getrunken?

1996

Bier und Wein, wir lassend sein ...

Wie gehen die Österreicher mit dem Alkohol um? Wie aus einer IFES-Studie aus dem Jahr 1994 hervorgeht, konsumiert etwa ein Drittel der Wiener Bevölkerung mehrmals pro Woche Alkohol; Männer in höherem Ausmaß (38 Prozent) als Frauen (27 Prozent). In absoluten Zahlen sind dies 140 Liter Bier, 25 Liter Wein und Sekt und sieben Liter Spirituosen, die der Durchschnittsösterreicher jährlich verbraucht. Herwig Scholz, Primarius im Sonderkrankenhaus De la Tour in Treffen (Kärnten), berichtet, daß die Zahl der Dauerkonsumenten vor allem bei Frauen und Jugendlichen in den letzten Jahren

Milch? Ist fad!

Der Alkoholverbrauch", besagt der erste Wiener Ernährungsbericht, „trägt zur Energieversorgung der österreichischen Bevölkerung bei." Am meisten, so Wissenschaftlerin Hanni Bützler, bei leitenden Angestellten, Bauern und Arbeitern. Sie decken immerhin rund sieben Prozent des täglichen Kalorien-bedarfes mit Alkohol. Vorgegangen wird schichtspezifisch: Arbeiter trinken Bier, Selbständige und Bauern Wein. Bund 115 Liter Bier, 30 Liter Wein und vier Liter Spirituosen pro Kopf und Jahr verzeichnet die Statistik. (Die allerdings trügt, weil auch Kinder mitgezählt werden).

Wenn das Leben unerträglich wird...

Süchtig zu sein, ist heute kein „abweichendes Verhalten” mehr, sondern in unserer Gesellschaft schon fast die Norm. Anhand der Beispiele Alkohol, Medikamenten- und Eßsucht wird aufgezeigt, auf welche Weise „versteckte” Süchte den Menschen beeinträchtigen können.Alkohol, die „legale Droge”Drei von vier Erwachsenen konsumieren regelmäßig (mehr als einmal in der Woche) Alkohol. Das ist das Ergebnis einer Erhebung des Wiener Anton-Proksch-lnstitutes. Davon sind allerdings etwa 650.000 Menschen alkoholgefährdet. Sie zählen zu jener Gruppe, bei der die Grenze zwischen Konsum und

2002

Vinophilosophisches

Wo ein Papst, da sind auch Liturgien und heilige Schriften. Neben Literatur-, Lieder- oder auch Fitness- gibt es längst schon Gourmet- und Weinpäpste. Die zu Letzteren gehörigen Zeremonien sind Präsentationen und Verkostungen, als Kanon gelten die entsprechenden Nachschlagewerke. In diesem Dossier kommen ein renommierter Weinpublizist, einer der Spitzenwinzer des Landes und ein katholischer Liturgiewissenschafter zu Wort: Klaus Egle, Willi Bründlmayer und Erich Renhart. Redaktionelle Gestaltung: Rudolf MitlöhnerSchlabber, schlabber - und runter mit dem Zeug!" So beantwortete Baron

Hymnen und Curiosa

Ein Büchlein über den absolut unkorrekten Umstand, dass der Rebensaft gelegentlich auch trunken macht. Gedichte, Betrachtungen und Historisches rund um den Wein.Hunderte Bücher werden Jahr für Jahr über den Wein geschrieben, nüchterne, informative, lehrhafte. Und obwohl es heißt, Wein mache geschwätzig, werden sie alle offensichtlich nicht nur im nüchternen Zustand geschrieben, sondern auch gelesen. Denn der Wein, hören wir immer wieder, sei eine ernste Angelegenheit. Vor allem auf die Nüchternheit der Wein auf Wein verkostenden Experten kann man sich verlassen. Schrecklich für die

2003

Was für ein Bier

Biographisch fundierte Anmerkungen über den Genuss von Bier - Kontinuitäten und Brüche (© Forum Alpbach 2003).Es war Anfang der achtziger Jahre, als der Autor dieser Zeilen eine Abtweihe im Benediktinerstift Kremsmünster erlebte. Das festliche Ereignis stand am Ende einer sogenannten Jugendwoche - in jeder Hinsicht dichte Tage für unruhige, suchende Teenager-Köpfe und -Herzen. Gerade das machte wohl auch das Besondere dieser Weihezeremonie aus: die spürbare Verbundenheit von Jugendlichen, sonstigen Gästen und der Gemeinschaft der Mönche. Den Ausklang bildete eine, wie wir Katholiken

2007

Mit 13 geht es so richtig los …

Die Jugendlichen beginnen immer früher zum Alkohol zu greifen. Oft schießen sie über das Ziel hinaus. Die Furche ist bei einem Grillfest dabei. Ein Lokalaugenschein von Thomas Meickl.Österreichs Jugend säuft. Und was macht sie noch? Will man den aktuellen Medienberichten glauben, wohl eher wenig. "Komatrinken" ist scheinbar angesagt, also das übermäßige Trinken von Alkohol bis zur Bewusstlosigkeit, und auch das "Flat-Rate-Saufen", hierbei bezahlt der Gast einen wohlfeilen Pauschal-Obulus und kann dann von den in der Trink-Aktion angebotenen Getränken so viele zu sich nehmen, wie er

2012

Die vergötterte Droge

Oktoberfeste gehen, Punschstände und Faschings-Gschnas kommen: Eine kleine, unvollständige Kulturgeschichte des Alkoholkonsums.Hätten sich afrikanische Ethnologen Anfang Oktober zu Forschungszwecken auf die Kaiserwiese im Wiener Prater begeben - sie hätten ihr blaues Wunder erlebt: Abertausende, in festliche Tracht gehüllte Menschen, die sich in Zelten zusammenfinden, freudig Bier in sich schütten und hauptsächlich Hühner verzehren. Vielleicht hätten sie dieses kultige Gelage als "Fest des Huhnes“ bezeichnet - wie in Walter Wippersbergs gleichnamiger Expeditionsfilmparodie aus dem

"Alkohol hat ihn enthemmt“

Wie erleben Kinder die Alkoholkrankheit eines Elternteils? Eine Betroffene spricht über die Omnipräsenz des Bieres, über Charakteränderung, (falsche) Toleranz und nötige Prävention.Der Vater von Nina G. (29) starb vor einem halben Jahr an den Folgen seiner Alkoholabhängigkeit. Heute engagiert sich die Kindergärtnerin beim Österreichischen Blauen Kreuz, einer Organisation für Alkoholkranke und ihre Angehörige. Im Gespräch mit der FURCHE erzählt sie von ihren Erfahrungen.DIE FURCHE: Wie haben Sie die Alkoholkrankheit Ihres Vaters erlebt?Nina G.: Es war für mich als Kind normal,

2013

Die dionysische Gesellschaft

Essay • Im Wein liegt zwar viel weniger Wahrheit, als man gerne annimmt. Dafür können Rausch und Kater die Schwächen unseres Systems besser erklären als jede graue Theorie.Die Seele des Weines liegt nicht auf dem Grund einer Flasche, und schon gar nicht in einer Weinbar, obwohl sie dort neuerdings oft bis zur bitteren Neige gesucht wird. Wer dem Wein näher kommen will, der darf nicht zu Hause bleiben. Und wenn er auch hunderte Euros hinblätterte, um die besten Tropfen in einem Restaurant in der Stadt in sich hinein zu kippen, er bliebe doch bloß ein ungeschlachter Rohling. "Um etwas

2015

Im Bier liegt das "Ungeferck"

WIE DAS BIER ZU DEN ERTRAGREICHSTEN UND ABSURDESTEN GEBRÄUEN DER MENSCHHEIT WURDE - UND WARUM EIN GETRÄNK WIE DIESES EIN "REINHEITSGEBOT" VERORDNET BEKAM - VOR 500 JAHREN.

2017

Hartnäckige Mythen der ERNÄHRUNG

Rund um unser Essen und Trinken blühen Vorstellungen, die einer wissenschaftlichen Prüfung nicht mehr standhalten. Ein Fakten-Check.

2018

Alle Jahre wieder: Kling, Gläschen, kling!

Feste und Feiertage sind oft so eine Sache: Wie beim Mond sind sie vorne hell strahlend, während sich hinten eine dunkle Seite verbirgt, schroff und zerklüftet. Das doppelte Gesicht des Festes zeigt sich gerade zu Weihnachten in aller Deutlichkeit. Wenn Erwartungen und Sehnsüchte am größten sind, dann sind sie besonders leicht zu enttäuschen. Und wenn der Stress der Vorweihnachtszeit endlich nachlässt, ist das Innenleben nur mehr schwer zu übergehen. Die Zeit der Besinnung führt bei vorbelasteten Menschen dazu, dass leidvolle Erfahrungen umso stärker ans Tageslicht treten:

von

Doris Helmberger

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Doris Helmberger