"Auch als Insider, der jährlich an die 3000 Muster kostet, entdecke ich immer wieder neue Weine!" Das sagt einer, der's wissen muss! In welchem Revier jagt denn nun der bekannte Sommelier? In den Casinos Austria! Spätestens jetzt sollten die grauen Zellen in der zerebralen Weinabteilung glühen! Jawohl, der SALON Österreichischer Wein tourt auch in diesem Herbst durchs Land. Die Vorarbeiten zu diesem Mega-Ereignis in der Weinszene sind gigantisch. Aus rund 7000 Proben, die zu den Landesweinprämierungen eingereicht werden, ermitteln geprüfte Degustatoren in mehreren Durchgängen die 220 Salonisten; darunter auch 10 Schaumweine. SALON-Sieger ist der höchstbewertete Wein in einer der 15 Kategorien.
Willi Klinger, Chef der ÖWM: "Die strikten Blindverkostungen sorgen dafür, dass jeder Winzer die gleiche Chance hat!"
Weitere 40 Weine werden von Fachmagazinen, Journalisten und Sommeliers direkt bestimmt. Aus diesem Pool werden dann die 10 SALON-Auserwählten gekürt. Weine von Feiler-Artinger, Fritz, Hirtzberger, Lackner-Tinnacher, Leth, Mayer am Pfarrplatz, Ott, Ploder-Rosenberg, Prieler und Schiefer machten heuer das Rennen. Was für eine Selektion, nix wie ran an die Kostgläser!
Termine: Casino Kitzbühel 10.9., Casino Innsbruck 11. & 12.9., Casino Graz 18. & 19.9., Casino Bregenz 25. & 26.9., Casino Linz 2. & 3.10.
Eintritt: 30,-Euro (inkl. 25,- Euro Spieljetons und das SALON-Buch)
