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Der gute Mann von Zöbing sorgt für die solide Unterlage: Eierschwammerlsuppe, Rumpsteak, Mohntascherl. Eine vergebliche Mühe, denn einer der sattsam bekannten Wolkenbrüche schwemmt das Kellergassenfest in den Gully. Wir flüchten in den Keller von Günther Brandl und nehmen den 2009 Riesling Kogelberg Kamptal Reserve: Steinobst pur, absolut sauber und schon sehr zugänglich, legt am Gaumen noch ordentlich zu, feine Mineralität, darüber barocke Frucht, sehr lang. Edel geschlafen (und vortrefflich verkostet) wird bei Erich Berger. Unsere Wahl fällt auf den Riesling Steingraben Kremstal DAC Reserve: strahlendes Grüngold, reife Nase nach exotischen Früchten, lebendig im Mund, voll, mit mineralischer Komponente, reich und elendslang. Per Pedale nach Langenlois, Karl Steininger muss sein. Obwohl höchst unkorrekt gegenüber den Stillweinen, dürfen wir einen Schäumer vor den Vorhang bitten: 2003 Grüner Veltliner aus der Magnum – ganz und gar großartig, elegant und kraftvolll, mit Trinkfluss! Ein paar Häuser weiter residiert mit Thomas Leithner ein Nachkomme Dr. Fritz Zweigelts. Na dann – her mit der 2006 Hommage! Ohne Zweifel die beste jemals erzeugte Zweigelt-Hommage: vielschichtig, likörig süß, erinnert an besten Amarone, Gewürznelken, Orangenschale, Schoko, die neue Eiche dezent versteckt, straffes Tannin. Für Walter Buchegger wird immer mehr Zeit eingeplant, denn wir wollen ja auch wissen, was Lebenspartnerin Silke Mayer und Partner Richard Walzer im (Wein)Köcher haben – exzellenten Stoff! Unser Hit unter den Bucheggerischen 2009 Grüner Veltliner Pfarrweingarten: Vollgas im Duft, pikante Sortenwürze, opulent am Gaumen, extraktreich, saftig, unendlich lang. Potenzial. Alle Mitglieder der Vinovative konnte ich zwar nicht anradeln, aber empfehlen darf ich sehr wohl noch Birgit Eichingers 2009er Riesling Heiligenstein, einen famosen 8000er Grünen Veltliner Weinviertel DAC Reserve von Uli und Hans Setzer, sowie den 2009 Grünen Veltliner Urgestein Kamptal DAC Reserve der Weingärtnerei Aichinger.

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