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Neue Pflanzen gegen Hunger

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Milliarden werden weltweit jährlich in Genforschung investiert. Groß sind ihre Fortschritte. Sind sie aber auch zu unserem Heil?

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Milliarden werden weltweit jährlich in Genforschung investiert. Groß sind ihre Fortschritte. Sind sie aber auch zu unserem Heil?

Heinz Saedler

Für eine wachsende Bevölkerung werden zunehmend mehr Nahrungsmittel benötigt. Dieser „ehernen“ Gesetzmäßigkeit wird seit Jahrtausenden durch den Anbau von aus der „Natur“ ausgewählten Pflanzen Rechnung getragen. Fortlaufend werden diese durch Auswahl (Selektion) ertragreicher Varianten verbessert.

Im äußerst intensiven Anbau Zentraleuropas wird genetisch recht einheitliches Pflanzenmaterial oft in Monokulturen angebaut ...

Eine ganze Batterie von Chemikalien ist für die Erzielung von Höchsterträgen notwendig, aber es müssen auch die geeigneten Pflanzensorten vorhanden sein, um diesen intensiven Chemikalienverbrauch zu ermöglichen oder ihm auch standzuhalten.

Die ständige Verbesserung einer Sorte, die durch die Einführung neuer Merkmale erreicht wird, erfolgt in der klassischen Züchtung durch die Kreuzung zweier Eltern, also auf sexuellem

Weg. Leider kann dies nicht so zielgerichtet erfolgen... Klassische Züchtung ist daher zeitaufwendig und beschränkt auf Spezies, die miteinander kreuzbar sind ...

Anders als in der klassischen Züchtung werden bei der Gentechnologie einzelne isolierte Gene in die zu verändernde Sorte übertragen ... Derzeit steht den Wissenschaftlern eine ganze Palette von Methoden der Genisolierung und des Gentransfers zur Verfügung, die die Werkzeuge zur Erforschung von Entwicklungsvorgängen darstellen. Sie können aber auch in Züchtungsprogrammen eingesetzt werden.

Die wesentlich neuen Aspekte der Gentechnologie bei der Herstellung neuer Sorten liegen einmal in der Tatsache, daß nur ein oder wenige Gene übertragen werden, was eine Zeiteinsparung in den Züchtungsprogrammen ermöglicht, und zum anderen, daß auch Gene aus ganz anderen Lebewesen, wie Viren, Bakterien, Pilzen oder Tieren, übertragen werden können.

Die primären Ziele der Züchtung sind auf Ertragshöhe, Ertragssicherheit und Nahrungsqualität ausgerichtet...

Den Unkräutern wird gegenwärtig mit der chemischen Keule, den Herbiziden, zu Leibe gerückt. Die heute gebräuchlichen töten nicht alle Pflanzen ab, sondern wirken auf spezielle Gruppen.

Die neue Generation an Herbiziden wirkt völlig anders. Sie blockieren bestimmte Enzyme der pflanzlichen Aminosäurebiosynthese. Weil sie alles pflanzliche Leben abtöten, werden sie „Totalherbizide“ genannt.

Gentechnologische Bemühungen gelten nun den Nutzpflanzen, die gegenüber diesen Herbiziden tolerant gemacht werden sollen. Die Aminosäurebiosynthese von Bakterien ist unempfindlich gegenüber zwei Sorten von Totalherbiziden.

Diese bakteriellen Gene können in Nutzpflanzen übertragen werden. Die resultierenden transge-nen Pflanzen sind jetzt herbizidtolerant. Auf dem Feld können auftretende Unkräuter nun mit dem entsprechenden Herbizid bekämpft werden.

Diese Strategie ist für die Hersteller von Totalherbiziden interessant, weil sie neue Anwendungsmöglichkeiten ihrer Produkte eröffnet. Die neue Generation der oben beschriebenen Wirkstoffe ist wegen ihres rascheren Abbaus und der erheblich geringeren Aufwandmengen pro Hektar auch weitaus weniger umweltbelastend ...

Gelegentlich wird befürchtet, daß die Übertragung artfremder Gene in eine Nutzpflanze die Evolution in nicht voraussehbarer Weise beschleunigen könnte. Diese Annahme ist schwer zu bewerten, denn das wissenschaftliche Verständnis evolutionärer Vorgänge ist sehr lückenhaft...

Seit der Mensch seßhaft wurde, hat er mit der Pflanzenzüchtung begonnen und somit zur Evolution neuer Arten beigetragen...

Die Frage nach der ökologischen Verträglichkeit gentechnologisch veränderter Sorten muß allgemeiner als Frage nach der Verträglichkeit neuer Sorten schlechthin formuliert werden. Intensive Landwirtschaft läßt auf ihren Anbauflächen keinen Raum für vielfältige Ökologie. Vielmehr verarmen diese Flächen durch den Anbau von Monokulturen und den Einsatz von Herbiziden. Die Übertragung eines Herbizid-Toleranz-Gens in eine Nutzpflanze wird hieran wenig ändern.

Die oft geäußerte Befürchtung, daß herbizid-tolerante Pflanzen in andere Biotope auswandern könnten, ist unbegründet. Ohnehin können die meisten Nutzpflanzen mit ihren Wildformen oder anderen „Kräutern“ ohne entsprechende chemische Assistenz nicht konkurrieren.

Der Autor ist Mitarbeiter des Max-Planck-Instituts für Züchtungsforschung in Köln, sein Beitrag ein Auszug aus einem Vortrag in Alpbach am 22. August 1988.

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1947

An der Grenze des Lebens

Wo sich das Licht im Dunk] verliert, gibt es keine harten Grenzen, an denen man Helligkeit und Finsternis scheiden könnte. Unklar und variabel sind auch die Grenzen zwischen toter Materie und belebter Natur. Die Bausteine der Lebewesen sind doch genau solche Moleküle, aus denen auch unbelebte Stoffe zusammengesetzt sind, die man zum Teil sogar künstlich darstellen kann. Allen bisher bekannten Naturgesetzen entspricht es also, wenn Zwisdien-stufen von den komplizierten Bausteinen des Lebens zu den primitivsten Lebewesen selbst die Brücke schlagen.Als die Bakterien entdeckt wurden und der

Neue Forschungen und Erkenntnisse der Biologie

Die unerwartet tiefen Einblicke in den Aufbau der Materie, welche sich leider zunächst nur in der Erfindung neuer Vernichtungsmittel ungeheuersten Ausmaßes ausgewirkt haben, mußten notwendig auch in der Biologie zu neuen Versuchen, Ergebnissen und noch größeren Erwartungen führen. Denn mit dem ganzen, der atomistischen Weltanschauung eigentümlidicn Geist der Zersplitterung ist stets auch die Meinung verbunden gewesen, daß es schließlich nur von der Schärfe unserer Beobaditungen, von der Zerlegungskraft unserer Instrumente abhängt, ob wir den letzten Sdileier vom Geheimnis des Lebens

1951

Der sterbende Wald

Die UberschwemmungS' katastrophen der letzten Wochen haben das Augenmerk der Öffentlichkeit auf die Uberschlägerung der heimischen Wälder gelenkt. Es ist eine feststehende Tatsache, daß dem österreichischen Forst mehr Holz entnommen wird, als jährlich in den Wäldern zuwächst. Die Ursachen mögen kurz aufgezeigt werden.Die Technik der Holzschlägerung und bringung, also die Erntetechnik im Walde, hat in den letzten Jahrzehnten auch der Maschine Eingang verschafft. Die Entwicklung des Transportwesens, die Anlage von Straßen, Seilbahnen und Holzbringungsanlagen haben es möglich gemacht,

1956

Probleme der Atomzivilisation

Das Problem ist, wann und wie die Atomzivilisation sich verwirklichen wird. Im Augenblick wird vor allem die Erzeugung von elektrischer Kraft aus Atomkraft in einigen Ländern geplant. In Amerika, Rußland und England gibt es mehr oder weniger weit fortgeschrittene Bauvorhaben von Atomreaktoren, die in den kommenden Jahrzehnten elektrische Kraft nicht mehr aus Wasserkraft oder aus den Oel- und Kohlenvorräten, sondern aus Atomkraft gewinnen werden. Eine ökonomische Nötigung für diese Umstellung gibt es freilich vorläufig nur in England, während man in Amerika und in Rußland vor allem aus

1957

Die Erde soll alle nähren

Trotz großer Bevölkerungsverluste durch die Kriege der letzten hundert Jahre hat die Weltbevölkerung überraschend stark zugenommen.Wenn die Berechnungen der Statistiker zutreffen, dann werden um das Jahr 2000 etwa 5 Milliarden Menschen unseren Planeten bevölkern. Eine Entwicklung, die Pessimisten Anlaß gibt, gespenstische Perspektiven zu zeichnen. Wenn wir von Prophezeiungen über die Auflösung der bäuerlichen Lebensgemeinschaft hören, von der biologischen Eiweiß-Synthese durch Mikroorganismen, wie Bakterien, Algen und Hefen; wenn wir von Spekulationen hören, über den Ersatz des

1961

„Rationelle“ Landwirtschaft

Zwei Drittel der Weltbevölkerung sind ungenügend ernährt. In den industrialisierten Ländern aber bereiten die immer mehr anwachsenden Vorräte an landwirtschaftlichen Produkten schon ernste Sorgen. Dem einzelnen Landwirt bereitet zur Zeit der Absatz noch weniger Sorgen als die ständig wachsende Minderung seines Einkommens. Dies zeigen die Diskussionen in Österreich ebenso wie in Deutschland und Italien. Zu welchen widersinnigen Maßnahmen es heute kommt, zeigen zum Beispiel die jüngsten Butterexporte der Niederlande nach Italien — zu 13 S pro Kilogramm! Auch Österreich liefert nach

1968

Unser täqliches Gift

Seit einer Million Jahren bewohnt der Mensch die Erde. Viele hunderttausend Jahre verbrachte er in geistigem Dämmerschlaf. Mehr als neunzig Prozent dieser Zeit benutzte er den Stein. Als Werkzeug und als Waffe. Dann fand er das Metall und formte es. Vor ein paar tausend Jahren wurde die Schrift erfunden. Nun begann der Geist sich zu entfalten. Und in jüngster Zeit scheint er zu rasen. Als ob er Versäumtes aus der vergangenen Million von Jahren nachholen müßte. Was geschah nicht alles in den letzten einhundert Jahren? Maschinen eroberten die Welt. Die Eisenbahn dampfte durch das Land. Es

1973

Wissenschaft als Science-Fiction

Sowohl die Menschen als auch ihre Umwelt sind in hohem Maße veränderlich und durch Änderung des einen kann sich auch das andere ändern. Im Laufe der bisherigen Menschheitsgeschichte erwarb der Mensch immer mehr technische Fähigkeiten, die es ihm gestatteten, seine Umwelt seinen Wünschen gemäß zu gestalten. Die neuesten Ergebnisse naturwissenschaftlicher Forschung, im besonderen der Biochemie, ermöglichen es dem Menschen, seine eigene biologische Struktur umzuformen.

1976

Erbanlagen aus der Retorte

Auf dem Kongreß der amerikanischen Chemie Gesellschaft in San Francisco enthüllte Dr. Har Gobind Khorana vom MIT in Massachusetts daß es einem Team unter seiner Leitung gelungen sei, künstlich ein vollständiges und funktionierendes Gen herausteilen. Der Nobelpreisträger arbeitet bereits seit Jahren in der Gen-Forschung, doch war ihm bislang der „Erfolg“ versagt geblieben. 1970, als er bereits glaubte, die wesentliche Hürde genommen zu haben, blieben seine synthetischen Gene leblos. Er wandte sich einem etwas simpleren Objekt zu, relativ gut bekannten Bakterien, und hatte Erfolg.Die

1978

Genmanipulation - Segen, Gefahr oder nur Science-fiction? tfteijJoffl

Biochemie - das ist heute eine Wissenschaft, von der nicht nur die Boulevardpresse immer wieder Sensationen zu berichten weiß; auch ernst zu nehmende Magazine können zuweilen mit Berichten aufwarten, die aus Huxleys „Brave new world“ stammen könnten. Viel Staub hat ein amerikanischer, sicher mit der Materie gut vertrauter Journalist aufgewirbelt, als er berichtete, daß durch Genmanipulation im Laboratorium tatsächlich bereits „Klone“ beim Menschen erzeugt werden konnten.Man hätte einen Menschen aus gewöhnlichen Körperzellen ohne Befruchtung, allein durch Genmanipulation auf

1979

Nur ein Blick durch den Türspalt

Keine Wissenschaft entwickelt sich heute in so geheimnisvollem Dunkel und könnte dabei so weitreichende Konsequenzen für die Zukunft der Menschheit haben wie jener Zweig der Biologie, der sich mit der Aufklärung und Manipulation der Erbinformation beschäftigt. Ein neu erschienenes Buch gestattet einen Blick durch den Türspalt.

1980

Was ist biologischer Landbau wirklich?

A uch im Bereich der Landwirtschaft wird über neue „Technologien" debattiert. Verschiedene Begriffe werden in der Debatte erwähnt, ohne daß der Laie damit eine genaue Vorstellung verbindet. In diesem Beitrag werden die verschiedenen Ansätze ausführlich dargestellt

Biologischer Landbau: Ausweg aus Agrarkrise

Industrielle Produktionsmethoden nehmen in der Landwirtschaft überhand. Sie führen zu Überproduktion auf übersättigten Märkten, erhöhen die Einkommensunterschiede im ländlichen Raum, führen zfu wachsender Abhängigkeit der Bauern von Betriebsmitteleinkauf und begünstigen die Abwanderung des bäuerlichen Nachwuchses. Die stärkere Berücksichtigung von Methoden des biologischen Landbaus könnte zum Abbau dieser Probleme beitragen

1983

Zeitbombe Chemie

Obwohl es seit 1949 bereits 25 Unfälle bei der Produktion der Chemikalie Trichlorphenol gegeben hat, bei denen rund 2000 Arbeiter zum Teil schwere Gesund- heitsschäden davontrugen (1973 bei der Chemie Lin…indestens 100 Fälle von Chlorakne), hat erst die Chemiekatastrophe von Seveso für weltweites Aufsehen gesorgt.Seit Seveso ist Chemie in Verruf geraten, und viele Menschen weigern sich heute, dem Gang des sogenannten „chemischen Fortschritts” noch vorbehaltlos zu vertrauen.Die Weltproduktion von organischen Chemikalien beträgt heu-te 20 Millionen Tonnen pro Jah…as ist ein Gramm

1984

Wesen nach Maß

Den Zorn der Wissenschafter und großes Interesse der Leser Zog der amerikanische Wissenschaftsjournalist D. Rorvik bereits im Jahr 1978 auf sich, als er den Roman „Nach seinem Ebenbild" veröffentlichte. Darin beschreibt der Autor die Herstellung des ersten geklonten Menschen, das heißt einer exakten Kopie des kauzigen Millionärs, der sein Fortleben sichern möchte.Wenn ein geklönter Mensch zwar genau das Gegenteil jenes Traumes vieler Weltverbesserer wäre, die den Menschen „neu bauen wollen", „ein gottgleiches Wesen schaffen" möchten, wie zum Beispiel der Nobelpreisträger Hermann

1987

Vorkehrungen gegen OrwelTsche Welten

In der Konferenz von Asilomar (1975) beschlossen die beteiligten Genforscher, sich Beschränkungen aufzuerlegen und bestimmte Versuche, wie gentechnologische Experimente mit menschlichen Krebszellen, nicht durchzuführen. Ihre Beschlüsse sind in verschiedene staatliche Richtlinien eingegangen. Sie sollen das Entkommen genetisch veränderter Zellen verhindern.Trotzdem besteht in weiten Kreisen mehr oder minder artikulierte Angst. Hierbei stehen interessanterweise nicht die Gefahren durch manipulierte Zellen oder Viren im Vordergrund, sondern die Vorstellung vom klonierten Menschen oder von im

106 Millionen für die Gentechnik

Die Gentechnologie ist eine Basisinnovation, deren Bedeutung in den letzten Jahren in den Vordergrund getreten ist. Es werden immer leistungsfähigere Mikroorganismen für die IndustrieT genetisch manipulierte Pflanzen, Zellkulturen für die Pharmaindustrie gezüchtet.Angesichts dieser weltweiten Entwicklung muß Österreich Forschungs-Schwerpunkte definieren und in universitären und außeruniversitären Einrichtungen fördern. Nach einer Bestandsaufnahme der laufenden und geplanten Forschungsaktivitäten (1980 und 1981) wurden 1983 Forschungskonzepte ausgearbeitet.1984 beschloß der

Ein Schwerpunkt der heimischen Genforschung

Der für die staatliche Finanzierung von Projekten der Grundlagenforschung in Österreich zuständige Fonds zur Förderung der wissenschaftlichen Forschung unterstützt neben Einzelprojekten auch Forschungsschwerpunkte. Ziel ist es, auf besonders wichtigen und aktuellen Gebieten Konkurrenzfähigkeit mit der Entwicklung im Ausland zu ermöglichen.Ein Forschungsschwerpunkt des seit 1984 laufenden Programms befaßt sich mit „Gentechnologischen Untersuchungen über die Struktur und Expression eukaryotischer und viraler Gene”. Was verbirgt sich hinter diesem für Laien schwer oder nicht

910 heimische Pflanzen verloren oder bedroht

Aus weiten Teilen unserer Landschaft ist die bunte Mannigfaltigkeit der Wiesenblumen, der Ackerraine verschwunden.

Kein Recht auf ewige Existenz

Nahe der Jahrtausendwende begreifen wir mit Staunen, daß Wirklichkeit wird, wovor schon vor längerem gewarnt wurde, und unheilvolle Prozesse sich dramatisch beschleunigen.So starb von den damals bekannten Vogelarten vor dem 18. Jahrhundert nur eine aus, im 19. Jahrhundert wurde bereits durchschnittlich alle 25 Jahre eine Vogelart unwiderruflich ausgerottet, zwischen 1900 und 1945 alle zehn Jahre, seither stirbt alle drei bis fünf Jahre ein Vogel aus.1976 kamen 22 heimische Brutvögel in Österreich nicht mehr vor, 68 Arten galten nach den Roten Listen schon damals als gefährdet. Hält man

1989

Umdenken auf dem Bauernhof

„Wir werden nicht nur geboren durch unsere Mutter, sondern in gleicher Weise durch unsere Mutter Erde, die mit jedem Mund voll Nahrung täglich Einzug in uns hält.“ Diese Worte des großen Arztes Paracelsus gilt es heute wieder in Erinnerung zu rufen.Ein Arzt unserer Tage (Prof. Dr. Rusch) hat es so ausgedrückt: „Die Menschen können niemals gesünder sein als die Nutztiere und die Kulturpflanzen, von denen sie ihre Nahrung beziehen, und wenn wir wirklich heilen wollen, dann haben wir dort anzuf an- gen.Ist der Bauer also maßgeblicher Mit-Verantwortungsträger für die menschliche

Achtung: Gentechnik!

Zwei österreichische Journalisten kommen in ihren populärwissenschaftlichen Büchern über das Problemfeld Gentechnologie zu dem Schluß, daß die komplizierte Materie von den Regierenden längst gesetzgeberisches Interesse verdient hätte. Denn sowohl Alfred Worm als auch Wolfgang Hingst zeigen neben den biochemischen Grundlagen und den kommerziellen Interessen auch die apokalyptischen Folgen derGentechnik auf: biochemische Waffen, eine neue Eugenik, Menschenversuche et cetera. Das deutlich umfangreichere Hingst-Buch “Zeitbombe Gentechnik“ berichtet unter anderem von genmanipulativ

Konzerne um Patente bedroht unsere Welt

ernste Bedenken gegen Freilandversuche mit den Produkten ihrer Manipulationen. Es galt die Regel, nur in abgeschlossenen Laboratorien zu experimentieren und dabei nur solche Bakterien oder Viren zu verwenden, die - sollten sie durch einen Unfall ins Freie gelangen -sofort absterben würden. Kommerziell genutzt wurden nur die Stoffe, die von den gentechnisch manipulierten Wesen produziert worden waren. „Freigesetzt“ wurden also nur chemische Produkte, nicht aber Lebewesen.Nun, seither hat sich das geändert. Angefangen haben die USA. Am 24. April 1987 wurde im „Land der unbegrenzten

Perspektiven der Gentechnik

Zweifellos hat die Biotechnologie durch die Einführung moderner Techniken und Methoden in den letzten zehn bis 15 Jahren eine stürmische Weiterentwicklung erfahren, die anfangs mit hochgesteckten Erwartungen und weit überzogenen Prognosen bezüglich eines raschen wirtschaftlichen Erfolges besonders der gentechnologischen Produkte einherging. Längst hat eine Phase sachlicher Arbeit begonnen, und eine realistische Einschätzung des wirtschaftlichen Potentials der Biotechnologie im Rahmen der pharmazeutischen Industrie beginnt sich durchzusetzen.Noch «befindet sich die „moderne“

1990

Zeit für sanfte Chemie

In den modernen Chemiebetrie- ben lauert zweifelsohne ein ähnlich hohes Gefährdungspotential wie in den umstrittenen Atomanlagen. Daß Störfälle in der Chemie kata- strophale Ausmaße annehmen kön- nen, ist längst eine Binsenweisheit. Seveso, Bophal, Sandoz - das tödli- che Roulette dreht sich weiter...Dennoch: Chemiepolitik, das heißt die Entscheidung darüber, was in welcher Art und Menge produziert wird, findet nur hinter verschlossenen Türen statt. Herge- stellt und vermarktet wird, was Gewinn verspricht, ohne Rücksicht auf die Folgen. Die schleichende Vergiftung unserer

Roboter melkt Gen-Kuh

Die Mikroelektronik eröffnet den Bauern neue Möglich- keiten. Über natürliche Art- grenzen hinweg können „ideale" Tiere und Pflanzen konstruiert werden. Eine ethi- sche Bewertung fehlt noch.

Teure Revolution

Die Autorin dieses Beitra- ges ist Biochemikerin und Mitarbeiterin des Institutes für Internationale Zusam- menarbeit HZ. Sie arbeitete als Entwicklungshelferin in Malaysia.

Gezielte Maßnahmen für eine gesunde Umwelt: AGRANA setzt Zeichen

Alle sprechen vom "neuen Europa". Was unsere Umwelt angeht, so muß unsere Sichtweise noch viel weiter gesteckt werden, unser aller Denken und Handeln noch viel globaler-dies im wahrsten Sinne des Wortes - werden.Die AGRANA, die mit ihren Tochter- unternehmen, der AGENA-Stärkege- sellschaft und der SUGANA-Zucker- gesellschaft seit Jahrzehnten eine ganz enge Bindung zur Landwirtschaft hat, verfolgt einen ganz konsequen- ten Umweltweg. Dieser ist im Unter- nehmensleitbild fest verankert und findet in vielen Bereichen seinen Nie- derschlag.Neben dem hohen Engagement für die Umwelt hat die

Sau frißt Gras

Wohin wird uns die Gentechnik in 300 Jahren gebracht haben? John Newell, Autor des Buches „Natur nach Wunsch - Gentechnik heute" ist keiner von jenen, die Horror-Szenarios an die Wand malen. Er hat andere Visionen.„Wenn die reichen Länder noch reicher werden sollten" -waskönn-ten sie, meint er wohl, dann? Den armen Ländern helfen? I wo! Das Super-Experiment des nächsten Jahrtausends könnten sie sich dann leisten: Protein-Ingenieure sollen den Mikroorganismen, die in der Antarktis oder in über hundert Grad Celsius heißen Quellen gedeihen, ihre Tricks abschauen und

1991

Bakterien gegen die Ölpest?

Im Persischen Golf treiben Millionen Liter Rohöl, vom Irak als „Kriegswaffe" eingesetzt. Die Experten stehen dieser gigantischen Umweltkatastrophe ratlos gegenüber. Auch ölfressen-de Bakterien können hier nicht helfen, die Entwicklung scheint noch unausgereift.In den USA gibt es derzeit 200 Firmen, die sich mit dem Einsatz von Mikroben zur Beseitigung von Müll und Schmutz befassen. Die Forschung hat auf diesem Sektor in den letzten fünf Jahren intensive Recherchen unternommen. Kein Wunder: müssen doch jährlich 30 Milliarden Dollar für die Abfallbe-'seitigung ausgegeben werden;

Keine Eingriffe ins Erbgut

Schon heute existieren mehr als 200 Rechtsvorschriften, die bei Arbeiten mit der Gentechnik beobachtet werden müssen, aber nur in der Novelle zum Arzneimittelgesetz 1988 ist davon ausdrücklich die Rede. Jetzt soll ein eigenes Gentechnikgesetz Rahmenbedingungen schaffen und Lücken schließen.

1992

DER „SCHREI" NACH TIERGERECHTER HALTUNG

In den ietzten 40 Jahren hat sich am Prinzip der Landwirtschaft mehr geändert als in Jahrhunderten zuvor. So haben sich etwa die Flächenerträge verdreifacht - bei sechsfachem Düngemittel- und noch höherem Spritzmittelaufwand. Auch in der Nutztierhaltung haben sich die Leistungen, vervielfacht (Milch- beziehungsweise Eierleistung je Tier verdreifacht).In der gleichen Zeit ist der Anteil der Erwerbstätigen auf etwa ein Viertel zurückgegangen, was durch eine enorm kostspielige Technisierung ausgeglichen werden mußte. Gemessen am durchschnittlichen Einkommen der Unselbständigen haben sich

DIE RECHTE DER TIERE

Wußten Sie schon, daß zum Beispiel Schweine die sensibelsten und intelligentesten unter den sogenannten Nutztieren sind, vergleichbar mit unseren vielgeliebten Hunden? Daß die Hausschweine, wenn sie dazu Gelegenheit haben, 103 der 106 Verhaltensweisen ihrer Vorfahren, der Wildschweine ausleben?Sie erkunden neugierig ihre Umgebung, wühlen, graben und fressen Gräser, Kräuter, Wurzeln, Käfer und Würmer. Sie leben immer in Gruppen zusammen und lieben es, sich ab einer bestimmten Temperatur zu suhlen. Aber nicht, weil sie etwa „Dreckschweine" sind, sondern weil sie keine

1993

Gentechnik: Eine neue Umweltbedrohung

Wer sich aufmerksam umsieht, erkennt: Umweltprobleme, wohin man schaut, und zu wenig Wissen und Bereitschaft, sie ernsthaft zu bewältigen. Mit der Gentechnik werden sich diese Probleme aller Voraussicht nach weiter verschärfen.

1994

Hoffnungsträger Gentechnik

Der bis zuletzt umstrittene Entwurf für das Gentechnik-Gesetz hat am Dienstag den Ministerrat passiert. Damit werden dem Industriestandort Österreich neue Chancen eröffnet.

Organismen gegen Schädlinge

Umweltbiotechnologie ist eine relativ junge Disziplin, die mit Vermei-dungs- und Behebungsstrategien Umweltsanierung betreiben will.

Bäckerhefe aus dem Labor

Die Diskussion um die Anwendung der Gen-Technik geht in die nächste Runde: Haubenköche sorgen sich um den guten Geschmack.

1995

Die Natur hat uns längst satt

Wer fragt, „Was werden wir morgen essen?” fragt auch indirekt, ,Was wird morgen auf den Äckern wachsen?”Heute ist noch immer die konventionelle, das heißt pestizid- und düngemittelintensive Landwirtschaft dominierend. Die katastrophalen Nebenwirkungen der billigen Nahrungsmittel sind jedoch nicht mehr zu übersehen oder wegzuleugnen. Die Enquetekommission zum Schutz der Erdatmosphäre des deutschen Bundestages, die die Folgen der Landwirtschaft auf das Weltklima untersuchte, spricht sich vehement für einen raschen Umstieg auf Ökologischen Landbau aus.Einige Nebenwirkungen der

Dossier

Die Gentechnik verändert zunehmend das Erbmaterial von Pflanzen und Tieren. Die Folgen für die Nahrungsmittelproduktion sind enorm.

Gefährliche Einheit

Die moderne Zucht beschert uns bereits jetzt Tiere mit einem hohen Verwandtschaftsgrad. Diesen negativen Trend verstärkt die Gentechnik.

Kreation aus dem High-tech-Labor

Mit Hilfe der Gentechnik wird die Pflanzenzucht revolutioniert: Am Beispiel Mais zeigen sich Möglichkeiten und Probleme der neuen Methoden.

Unterwegs zum europäischen Einheitsacker

Durch systematische Unkrautvertilgung gehen viele wertvolle Wildkräuter verloren. Sie vermindern kaum den Ertrag, könnten aber entscheidend zu einer Stabilisierung der Böden beitragen.

1996

Lebensmittel in Zukunft aus der Genküche?

Nun ist es auch in Österreich soweit. Geht es nach den Befürwortern der Gentechnologie, sollen noch 1996 die ersten Freisetzungen gentechnisch veränderter Pflanzen in Österreich stattfinden. Bisher war Österreich sowas wie eine Insel der Seligen. In anderen EU-Ländern und vor allem in den USA wurden schon zahlreiche Gentech-Experimente genehmigt. Nun geht es aber auch hierzulande zur Sache. Die Forscher drängen aus ihren Labors in die freie Natur.Das Forschungszentrum Seibersdorfmachte den Anfang. Bereits Ende 1995 reichte es einen Antrag zur Freisetzung einer gentechnisch manipulierten

Soll das Spiel mit dem Leben weitergehen?

Gentechnisch veränderte Organismen werden in der EU - wie die weiter unten stehende Graphik zeigt - in verstärktem Maße in die Umwelt freigesetzt. 1995 wurden 215 Anträge vor allem in den Ländern Frankreich, Italien, Großbritannien, Niederlande, Belgien und Deutschland gestellt.Mehrheitlich wurden gentechnisch veränderte landwirtschaftliche Nutzpflanzen und nur in einigen wenigen Fällen gentechnisch veränderte Bäume beziehungsweise Mikroorganismen (Bakterien) zur Freisetzung beantragt. In der Regel werden beantragte Freisetzungen von den zuständigen Behörden der EU-Mitgliedsländer

Die natürlichen Feinde mobilisieren

Ein Massaker mit Hunderttausenden Toten: Ein acht Hektar großes Bohnenfeld wurde mit dem Pestizid Endosulfan gegen Blattläuse gespritzt und danach systematisch abgesucht, um die Wirksamkeit des Mittels nachzuweisen. Außer Blattlaus-Laichen fanden sich 121.000 tote Laufkäfer, 51.000 tote Marienkäfer und mehrere tausend tote Bienen und Florfliegen. Auch das reichhaltige Bodenleben - in einem Gramm Humus leben rund 100.000 Pilze, 400.000 Algen und 600 Millionen Bakterien - war aufs schwerste geschädigt.Ein solcher Friedhof stellt für neu zufliegende Blattläuse ein Paradies dar: Weil

Keine „Gen-Kost" auf Österreichs Tische

Eine Plattform bestehend aus ARGE Schöpfungsverantwortung, Österreichische Bergbau-ernvereinigung, Tierschutzverein Vier Pfoten und Ökobüro initiiert ein „Gentechnik-Volksbegehren", dessen Eintragungswoche im Frühjahr 1997 laufen soll. Es handelt sich dabei nicht um einen Rundumschlag gegen Gentechnik im allgemeinen. Es geht um eine gezielte Initiative in einem Bereich, in dem jetzt schon absehbar ist, daß die Gentechnik auf lan -ge Sicht enormen Schaden anrichten wird: bei den Nahrungsmitteln und in der 1 Landwirtschaft.Die erste Forderung des Volksbegehrens: Keine gentechnisch

Wem gehoren die Pflanzen dieser Welt?

Der Hauptanteil der Welternährung besteht nur mehr aus rund 30 Pflanzenarten. Sogenannte Gen-Banken sind zu einem weltweiten Machtfaktor beim Verteilen von Saatgut geworden.

Die Zukunft wird GENial

Gentech-Nahrungsmittel stehen vor der Haustüre Österreichs -nur keiner will sie. Die einzigen, die davon profitieren würden, sind die Hersteller, kritisieren die Gegner.

1997

Zielgeiwue Verbesserung

Die Befürchtungen reichen von allergischen Reaktionen auf die Fremdproteine über Verwilderung von Kulturpflanzen durch besonderen Zugewinn an Konkurrenzfähigkeit, bis hin zur Anreicherung von Antibiotikaresistenz in Bodenbakterien durch horizontalen Gentransfer. Es werden Iangzeitwirkungen durch Störung des ökologischen Gleichgewichtes befürchtet; eine weitere Industrialisierung der Landwirtschaft stelle sich ein, ein noch höherer Chemieeinsatz wird prognostiziert.Zunächst muß festgestellt werden, daß die Methoden der Pflanzengentechnologie im Prinzip die gleichen sind wie die in der

Nützlich, aber bedrohlich

Für den Normalbürger sind die Fragen schwer zu durchschauen. Dabei spricht fraglos einiges für die Gentechnik: Sie vermag Stoffe (etwa Insulin), die bisher nur mit großem Aufwand in kleinen Mengen hergestellt wurden, ausreichend und relativ billig zu produzieren. Pflanzen lassen sich lagerund transportfähiger oder resistent gegen Frost, Schädlinge und Pestizide machen. Bei Tieren hofft man, ein rascheres Wachstum, eine größere Leistungsfähigkeit und Immunität gegen Krankheiten erzielen zu können (Seite 15). Beim Menschen schließlich zielen die Bemühungen auf die Früherkennung

Unnötig und unnütz

DIEFURCHE: Wie ist der Stand der Gentechnik in der Nutztierforschung? ALFRED HAIGER: Meines Wissens nach gehen die Bemühungen in folgende Bichtungen: Zunächst wird versucht, die Inhaltsstoffe tierischer Produkte zu verändern, etwa andere Eiweiße in die Milch zu bekommen, als derzeit darin enthalten sind. Eine zweite Stoßrichtung ist die Leistungssteigerung der Tiere. Drittens gibt es Bemühungen, die Besistenz gegen Krankheiten zu steigern. Ein vierter Anwendungsbereich ist schließlich die Diagnose von Erbfehlern. Von diesen vier Bereichen würde ich nur den letzten gelten lassen, wenn

Die Natur als Lehrmeisterin

Wirtschaft wird heute als Raubbau betrieben. Langfristig überlebt die Menschheit aber nur, wenn sie nachhaltig wirtschaftet, also mit Methoden, die ohne Substanzverlust beliebig lang anwendbar sind.

Faszinierend - fragwürdig - beängstigend

Welche Reaktionen zeigt die Fachwelt zum Thema Klonen? Die Furche hat sich unter Experten umgehört.

Soll es Patente auf Lebewesen geben?

Das Thema Gentechnik bewegt zunehmend die Gemüter, nicht zuletzt wegen des bevorstehenden Gentechnik-Volksbegehrens. Eine Konfrontation der Pro- und Kontra-Argumente liefert die nachstehende Debatte zwischen einer Ökologin und einem Genetiker.

Gespräch statt Polarisierung

Die Gentechnik-Debatte (siehe auch Seite 6) endet sicher nicht mit dem Volksbegehren: Welche Regeln könnten solchen Debatten dienen?

Eine Chance, den Schnellzug zu bremsen

Bis zum 14. April kann das Gentechnik-Volksbegehren noch unterschrieben werden. Was spricht dagegen, was dafür?

Eine geniale Zukunft für die Küchen?

Geht es nach den Befürwortern gentechnisch veränderter Lebensmittel werden diese sich schon bald auch in heimischen Vorratsregalen finden. Heftig umstritten sind ihre Kennzeichnung und mögliche gesundheitliche Konsequenzen ihres Konsums.Schon seit Mitte der 70er Jahre werden u.a. in Wasch- oder Geschirrspülmitteln gentechnisch veränderte Enzyme eingesetzt. Sie sind für das Zerlegen des Schmutzes zuständig, was eine leichtere Reinigung ermöglicht. Gentechnisch veränderte Enzyme werden aber vor allem in der Erzeugung oder Verarbeitung von Lebensmitteln eingesetzt, etwa von Brot,

Zwischen Biokost und Fast food

Unterschiedliche Tendenzen im Verbraucherverhalten registriert der Österreichische Lebensmittelbericht, der heuer erstmals veröffentlicht worden ist (siehe furche 36/1997). Einerseits wird eine wachsende Nachfrage nach frischen Lebensmitteln und nach Bioprodukten registriert. Bauernmärkte und Ab-Hof-Verkauf kommen gut an. Bioprodukte haben ihren Weg in die Be-gale von Supermärkten gefunden.Auf der anderen Seite werden immer mehr verzehrfertige Gerichte nachgefragt und die heimische Erzeugung von Lebensmitteln gerät unter massiven Druck der internationalen Konkurrenz.Dieser Effekt dürfte

1998

Auch ein Glaubenskrieg

Die Debatte über die Einsatzmöglichkeiten der Gentechnik muß weitergehen, denn sie wirft Grundsatzfragen auf.

"Beim Essen schwören wir auf Bio-Tech"

Athene liebt Gentechnik und High-Tech-Nahrung. Diese garantieren wahre Wunderdinge für die Gesundheit und ermöglichen ein Leben, das fit macht bis ins hohe Alter.

1999

Cowboy-Wirtschaft contra Vorsorgeprinzip

Eskalation im "Handelskrieg" um den Import von US-Rindern in die EU. Die WTO entschied für die USA, neue Studien lassen vermuten, daß Wachstumshormone Krebs erregen. Im Folgenden grundsätzliche Aspekte der Debatte.

Echte Gefahren der Gentechnik

Heiße Debatten gibt es über die Folgen der Gentechnik. Im folgenden eine Darstellung, wo echte Gefahren drohen - und wo nicht.

2000

Bio-Landwirtschaft ist sehr produktiv

Die intensive Landwirtschaft weist zwar eine hohe Arbeitsproduktivität auf, aber eine umfassende Bewertung, die Flächenertrag und Umweltfolgen berücksichtigt, ergibt Vorteile für die Biobauern.

Der Mensch wird zum Rohstoff

Aufregung um ein Patent auf gentechnisch manipulierte Embryonen nach einer "Greenpeace"-Aktion in München. Steht Europa vor einem Dammbruch im Patentrecht?

Herbizide, die mehr als nur Unkraut töten

Die von manchen Unkrautvertilgungsmitteln behauptete Harmlosigkeit ist bei näherer Betrachtung keineswegs gut abgesichert. Der folgende Beitrag legt den Finger auf einen wunden Punkt: mangelndes Wissen über ökologische Folgen von Glyphosaten.

Das Leben ist nicht nur Chemie ...

"Kein Essen aus dem Genlabor, keine Freisetzung genmanipulierter Organismen in Österreich, kein Patent auf Leben." Im April 1997 erhielten diese Volksbegehren-Forderungen 1,2 Millionen Unterschriften. Welche Bilanz zieht heute der Biologe Peter Weish, damals Sprecher des Volksbegehrens?

Um Sein oder Nichtsein

Ethisches Handeln bedeutet, dass nicht alles, wozu man fähig wäre, auch wirklich gemacht wird. Wo zieht man im Fall der Gentechnik die Grenze?

2001

Ein lehrreicher Wahnsinn

Kaum hatte sich die Nachricht vom inländischen BSE-Fall als Fehlalarm entpuppt, stand uns ein "Schweine-Skandal" ins Haus. Die Krise der Landwirtschaft wird unübersehbar.

Gentechnik und Schöpfung - ein Widerspruch?

Die Gentechnik eröffnet immer mehr Möglichkeiten, über Naturbedingungen zu entscheiden, die früher nicht zur Entscheidung standen, sondern als Schicksal hinzunehmen waren. Wenn diese Technologie die Natürlichkeit grund-sätzlich zur Disposition stellt und uns vermehrt in ein technisches Verhältnis sowohl zu unserem Körper wie auch zur außermenschlichen Natur setzt, damit alte normative Orientierungen auflöst, woran soll man sich dann noch halten? An welchen Kriterien soll man sich in immer schwieriger werdenden Entscheidungssituationen noch orientieren können? Das ist eine Frage, die

"Weibliche Vielfalt für Vielfalt des Lebens"

Große Fortschritte in der Gentechnik und die Konzentration der Agro-Industrie führen zur weltweiten Vereinheitlichung der Anbau-Methoden. Gegen diese problematische Entwicklung wendet sich eine Inititative von Frauen. Mit deren Gründerin sprach Dolores Bauer.die furche: Frau von Weizsäcker, Sie haben mit einigen Freundinnen vor Jahren die Bewegung "Divers Women für Diversity" ins Leben gerufen. Was war der Anstoß für diesen Schritt?Christine von Weizsäcker: Es werden heute laufend schwerwiegende Entscheidungen getroffen, an denen die betroffenen Menschen, die Frauen vor allem, keinen

2002

Eine Chance für die Vielfalt

Österreichs Bauern haben eine vielfältige Kulturlandschaft gestaltet. Wie diese entstand, was sie gefährdet und was sie retten könnte.Der Naturzugang der Bauern war immer extrem vom Notwendigen und Nützlichen geprägt. Im Rahmen der sozialen und politischen Möglichkeiten waren die Bauern extreme Funktionalisten oder Utilitaristen. Das kann auch aus der Konstruktion ihrer Gehöfte, Einrichtungen und Geräte, aus der Organisation ihrer Tätigkeiten abgelesen werden. Soweit ich mich erinnern kann, waren Tiere und Pflanzen immer Nutztiere und Nutzpflanzen. Der respektvolle Umgang mit ihnen

Gentechnik auf dem Teller

Die EU-Agrarminister haben sich auf eine Kennzeichnung von gentechnisch veränderten Lebensmitteln geeinigt. Künftig könnten auf EU-Ebene solche Nahrungsmittel wieder zugelassen werden. Auch im österreichischen Handel kämen sie dann in die Regale.Die Verbraucher werden mit der Zeit merken, dass ihnen keine Salatköpfe und Tomatenhände wachsen und dass alles wie bisher aussieht und wie bisher schmeckt." Karl Kuchler, Molekulargenetiker und Vorstand der Plattform Dialog Gentechnik, der Schnittstelle zwischen Wissenschaft und Öffentlichkeit, macht sich keine Sorgen über angeblich negative

2003

Super-Unkräuter

Sollen gentechnisch veränderte Pflanzen in der Landwirtschaft zum Einsatz kommen? Diese Frage ist seit Jahren heftig umstritten. Die USA sind dafür. Europa zögert - wie lange noch?Mitte Juni hat die Inselgruppe Palau als 50. Staat das UNO-Abkommen über Biosicherheit ratifiziert. Damit ist der Weg zu verschärften Kontrollen beim internationalen Handel mit gentechnisch veränderten Organismen (GVO) geebnet. Der Vertrag sieht vor, dass Länder, die Bedenken gegen GVOs haben, deren Einfuhr verbieten dürfen, selbst wenn sie nicht mit letzter Sicherheit nachweisen können, dass von ihnen

2004

Grünes Licht für Gentech

Ab 18. April gelten in der EU strenge Vorschriften für die Verbreitung von Gentech-Produkten. Nicht nur ein Vorteil, wie sich zeigt.In Zukunft müssen Lebensmittel-Hersteller ihren Kunden mitteilen, ob ihre Produkte gentechnisch manipuliertes Material enthalten - und wieviel. Das sieht eine neue EU-Richtlinie vor. Auf einem Speiseöl-Behälter muss dann abzulesen sein, in welchem Prozentsatz der Mais, aus dem es gepresst ist, manipuliert war. Ähnliches gilt für die Mayonnaise, die aus dem Öl erzeugt wurde. Auf diese Weise soll der Konsument erkennen können, ob seine Nahrung gentechnisch

David gen Goliath

Im April hat die EU grünes Licht für den Anbau von gentechnisch veränderten Pflanzen gegeben. Gentech- und traditioneller Pflanzenbau sollen koexistieren. Ein fragwürdiges Konzept, da die Unbedenklichkeit der "neuen" Pflanzen noch nicht genügend untersucht ist.Sechs Jahre lang lagen die Gentechnik-Konzerne in Warteposition und grollten darüber, dass die EU keine neuen gentechnisch veränderten Organismen (GVO) für den Anbau oder den Verkauf zuließ. Doch mit der Zulassung des Bt11-Genmaises für den menschlichen Verzehr im Mai durch die EU-Kommission dürfte sich das Blatt gewendet

2005

Leben als Patent

Trotz jahrelanger Proteste wurde die EU-Biopatentrichtlinie in Österreich umgesetzt.Ihre möglichen Konsequenzen sind heftig umstritten. von klaus faissnerWas vor Jahrzehnten noch als schlechter Witz eines schwarz sehenden Utopisten aufgefasst worden wäre, wird weltweit immer mehr zur Realität: Pflanzen, Tiere, Gene und Teile des menschlichen Körpers als patentierbare Erfindungen? "Es hat sich ja auch niemand die Entdeckung Australiens patentieren lassen können", empört sich Alfred Haiger, langjähriger Vorstand des Institutes für Nutztierwissenschaften an der Boku Wien, einer der

Gentechnik: Verbot des Verbotes

Die Gefährdung der traditionellen Landwirtschaft, die Patentierung von Leben und die weit gehend fehlende Erforschung gesundheitlicher Folgen sind drei Hauptargumente gegen die Gentechnik. Nun soll der Beweis der Menschenrechtswidrigkeit erbracht werden.Die Gentechnik darf in der eu nicht verboten werden - das ist seit Anfang Oktober nach dem Urteil des Europäischen Gerichtshofes gegen das oberösterreichische Gentechnik-Verbotsgesetz amtlich."Es ist ein Skandal, dass innerhalb der eu die Interessen der Gentech-Industrie schwerer wiegen als das Recht der Bürgerinnen und Bürger auf

2006

Die ganze Welt ein Feld?

Die EU ist den USA im Gentechnik-Streit unterlegen. Begründete Vorbehalte der Europäer wurden in dem Urteil nicht berücksichtigt. Ebensowenig, wie die Biodiversität im Welthandel berücksichtigt wird.Die USA und ihre Verbündeten Argentinien und Kanada haben also Recht bekommen: Die Welthandelsorganisation (WTO) hat in einem vorläufigen Bericht die EU-Einfuhrbeschränkungen für gentechnisch veränderte Produkte für rechtswidrig erklärt. Und das, obwohl sowohl die vom Schiedsgericht befragten unabhängigen Experten als auch die von den Streitparteien zugezogenen Sachverständigen zu

Unmögliches Nebeneinanderauf den Feldern

Am 5. und 6. April veranstaltet die EU-Kommission in Wien eine große Konferenz zum Thema Koexistenz, dem Nebeneinander von traditioneller und Gentechnik-Landwirtschaft. Den Laborpflanzen soll auch in Europa zum Durchbruch verholfen werden.Freedom of choice" - "Wahlfreiheit" lautet der Titel der Koexistenz-Konferenz, die unter anderem mit Umweltkommissar Stavros Dimas, Landwirtschaftskommissarin Mariann Fischer Boel sowie Landwirtschaftsminister Josef Pröll den Weg in die Agrar-Zukunft weisen will.Doch ganz frei von unkritischen Begleittönen wird die Veranstaltung nicht ablaufen: Mehr als

2007

"Genozid" oder Segen?

In Indien begehen verschuldete Baumwoll-Bauern massenhaft Selbstmord. Die Gründe sind bei der Gentechnik zu suchen.Die Bauern fordern lautstark gentechnisch veränderte Saaten." Fast euphorisch kommentierte Landwirtschaftsminister Agit Singh im Frühjahr 2002 die erstmalige Zulassung genmanipulierter Baumwolle in Indien.Tatsächlich war der Baumwollanbau in eine tiefe Krise geraten, da nach jahrzehntelanger Bewirtschaftung in Monokultur der Baumwollkapselbohrer - ein gefürchteter Schädling - überhand genommen und einen immer höheren Spritzmitteleinsatz verlangt hatte. Heilsbringerin

2008

Genfood, schwer verdaulich

Letzte Woche trafen sich bekannte Gentechnik-Kritiker auf dem Planet-Diversity-Kongress in Bonn. Von dort berichtet Klaus Faissner.Mit stoischer Ruhe sitzt er vor der Zuhörerschaft, seine Aussagen sind präzise, ohne jeden Umschweif: "Die Probleme kamen durch die Einfügung des Gens." Zehn Jahre ist es her, dass sich das Leben des Arpad Pusztai schlagartig änderte. Über Nacht wurde er von einem der weltweit angesehensten Gentechnikforscher zur Persona non grata. Er verlor seine Arbeit am schottischen Rowett Research Institute, wurde unter Hausarrest gestellt, durfte seine eigene Arbeit

Gentechnik in rot-weiß-grün

Kein Essen aus dem Genlabor, keine Freisetzung genmanipulierter Organismen in Österreich und "kein Patent auf Leben" waren die drei Forderungen des Gentechnik-Volksbegehrens im April 1997. 1,2 Millionen Österreicherinnen und Österreicher unterstützten damals diese Initiative. An der Ablehnung der Gentechnik hat sich bis heute nicht viel geändert. Noch immer gibt es in der Bevölkerung eine satte Mehrheit, die aus unterschiedlichen Beweggründen Gentechnik ablehnt. Gleichzeitig herrscht viel Unwissenheit in der Bevölkerung vor.Um das weite Feld der Gentechnik zu strukturieren und

2010

Gentechnik-Futter schließt Eiweiß-Lücke

Mit ihren Patenten auf Grüne Gentechnik sichern sich Großkonzerne die Marktherrschaft. Die Zulassungsbestimmungen und Prüfverfahren sind jedoch alles andere als unumstritten.Österreichische Ferkel und Hühner werden mit Sojaschrot gemästet, 600.000 Tonnen davon werden importiert. Preisgünstig gekauft wird großteils von Erzeugerländern, die gentechnisch veränderte Sojasaat ausbringen. Gerhard Wlodkowski, Präsident der Landwirtschaftskammer, bringt es auf den Punkt: #Die Lücke in der Eiweißproduktion kann durch heimische Erzeugung nicht abgedeckt werden. Selbstversorgung bei Eiweiß

"Gentechnik kann sich positiv auf die Artenvielfalt auswirken"

Josef Glößl von der Universität für Bodenkultur über Artenvielfalt und den Beitrag sinnvoll angewandter Gentechnik bei der Förderung der Artenvielfalt in der Landwirtschaft.Josef Glößl ist Vizerektor der Universität für Bodenkultur in Wien. Er sieht die Gentechnik als nutzbringend für die Artenvielfalt und fordert regionale Erleichterungen bei Zulassungsverfahren.Die Furche: Die Landwirtschaft gilt als Hauptursache für den Verlust der biologischen Vielfalt, die Gentechnik steigert deren Erträge. Gehen die Bemühungen um höheren Output auf Kosten der Diversität?Josef Glößl: Die

2014

"Politik ignoriert die Forschung“

Wie problematisch ist der viel diskutierte Genmais 1507? Die Alternativen hierzu klingen wenig überzeugend, meinen Paul Blanz und Hermann Maurer.Konventionelle Pflanzenzüchtung funktioniert durch Kreuzung mit folgender Selektion: Das bedeutet man "wirft zwei Genmengen zusammen“ und wählt dann viel versprechende Kandidaten aus. Bei der Grünen Gentechnik hingegen werden gezielt ein oder mehrere Gene hinzugefügt, die für bestimmte Eigenschaften verantwortlich sind. Intuitiv ist diese Methode präziser, und es lassen sich Eigenschaften erzielen, die durch Kreuzung oft gar nicht möglich

"Die Versprechen haben sich nicht bewahrheitet“

Grüne Gentechnik sei keine Lösung, meint Heidemarie Porstner von GLOBAL 2000: Der Anbau genveränderter Pflanzen zeige bereits negative ökologische, soziale und gesundheitliche Auswirkungen.Die Diskussion um den Anbau gentechnisch veränderter Pflanzen bewegt sich nicht nur in Europa im Spannungsfeld zwischen Politik, den Interessen multinationaler Agrochemie-Konzerne und den Bedenken von Umweltschutz-Organisationen und Konsumenten. Der jüngste Bericht von Friends of the Earth International zeigt, dass auch in den Ländern des Südens - in Lateinamerika, Afrika, aber auch in Indien - der

2017

Die Fiktion und das große Tabu

Hierzulande ist Gentechnik in der Landwirtschaft weiterhin verpönt. Doch unsere gentechnikfreie Idylle wird nicht zu halten sein. Vernünftige Lösungen zur Regulierung sind daher gefragt. Eine Analyse.

Spurenlos am Erbgut SCHNEIDEN

Gentechnische Eingriffe waren noch nie so leicht umzusetzen wie heute. Welche Chancen, Risiken und Gefahren gehen nun damit einher?

2018

"Die Wurzeln brauchen DUNKELHEIT"

"Die Vernetzung der Pflanzen mit Pilzen lehrt uns, wie wir mit anderen Organismen zum Nutzen des Ökosystems interagieren können.Es gibt Beispiele, dass Pflanzen giftig werden, wenn sie gefährdet sind. Wir haben keine Ahnung, wann solch eine dramatische Veränderung einsetzen kann."Auch Pflanzen haben Probleme -und Organe, um diese zu lösen. Pflanzen verfügen über kein Gehirn, wohl aber über eine Kommandozentrale, die wie eine Art "botanische Intelligenz" in den Wurzeln steckt. Die FURCHE hat den Pflanzenforscher Frantisˇek Baluška dazu befragt.Die Furche: Botaniker leben heute in

Bakteriell genährte Hoffnung

PET-Flaschen treiben sonst über Jahrhunderte im Meer. Das Enzym braucht nur ein paar Tage, um den Plastikabbau in Gang zu setzen.Frühere Studien haben gezeigt, dass auch manche Pilze in der Lage sind, PET-Flaschen zu zersetzen. Doch für den industriellen Einsatz im großen Maßstab sind Bakterien weit besser geeignet.Bakterien sind zähe Zeitgenossen -und daher so gut wie überall zu finden. Sie kolonisieren unsere Haut und bevölkern unseren Darm. Sie machen es sich auch am tiefen Meeresgrund bequem, überleben Jahrzehnte gefroren im Eis und können selbst weit unter der Erde gedeihen. Das

Ein vorsichtiges Urteil -und seine Folgen

Die Gentechnik hat das Bild einer urwüchsigen, nach ihren eigenen Gesetzen funktionierenden Natur ausgehebelt. Denn sie ermöglicht, die Natur in ihrem innersten Baukern zu verändern und teils wunschgemäß zu gestalten. Das funktioniert heute schon erstaunlich einfach: Es reicht ein Molekül-Komplex, den Bakterien ursprünglich als natürliche Immunabwehr gegen Viren benutzen: Das sogenannte CRIS-PR/Cas9-System identifiziert und zerschneidet das Erbgut von Viren -und schützt die Bakterien so wirksam vor Infektionen. Molekularbiologen haben dieses System zu einem Laborwerkzeug entwickelt,

2019

Heinz Saedler

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Heinz Saedler