Aus Ausgeschlossenen werden Akteure

19451960198020002020

Traude Novy

Fairer Handel ist Ökosoziale Marktwirtschaft in der Praxis, denn der höhere Einkaufspreis des Handels berücksichtigt ökologische, gesellschaftspolitische und soziale Faktoren.

In meiner Jugend stand über den Geschäften, die Kaffee, Tee, Kakao und Gewürze anboten, zumeist das Schild "Kolonialwaren". Diese Produkte waren etwas Besonderes und teuer. Es wurde aber auch mit großer Selbstverständlichkeit angenommen, dass in den Kolonien der Großmächte die Landwirtschaft nicht für die Bedürfnisse der einheimischen Bevölkerung sondern für den Markt der Industriestaaten produziert. Daran hat sich auch nach dem Ende der Kolonialzeit nicht sehr viel geändert. Der Industrialisierungsprozess in der Landwirtschaft und die billigen Transportmöglichkeiten machten die Ackerflächen des Südens in noch größerem Umfang zu Anbaugebieten für unsere Genussmittel, die dadurch immer billiger wurden.

Den nördlichen Industrieländern gelang es außerdem, durch vielfältige Förderungssysteme ihre eigene Landwirtschaft vor der Überschwemmung durch Billigimporte zu schützen. Bergbauern erhalten besondere Förderung, damit die Alpenregionen nicht veröden, ökologischer Anbau wird wenig aber doch unterstützt, und sogar Brache wird gefördert.

Dennoch gehört auch in unseren Ländern die Landwirtschaft zu den Sorgenkindern. In den Ländern des Südens aber steht die kleinbäuerliche Struktur in Konkurrenz zu Agrarkonzernen und sollte sich auf dem freien Markt behaupten - wie wir aus dem eigenen Land wissen, ein Ding der Unmöglichkeit. Wer die Landflucht in die ausufernden Megastädte des Südens kennt, weiß, dass die Erhaltung einer ländlichen Bevölkerungsstruktur für das Überleben dieser Regionen - in Zeiten der Globalisierung: für die ganze Welt - nötig ist.

Der faire Handel setzt da an, wo politische Rahmenbedingungen gegen die Verelendung und Abwanderung der Landbevölkerung fehlen. Eine industrielle Landwirtschaft, die allein dem Konkurrenzdruck und dem Weltmarkt und seinen Niedrigstpreisen verpflichtet ist, kann keine Rücksicht auf ökologische, ökonomische und soziale Nachhaltigkeit nehmen. Es braucht kleinteilige Gegenkonzepte. Bauern, die sich zu Produktionsgenossenschaften zusammenschließen, benötigen sichere Preise und sichere Partner, um von ihrer Arbeit leben, ihre Kinder in die Schule schicken und sich eine medizinische Grundversorgung leisten zu können.

Das "TransFair-Fair Trade"-Siegel auf Produkten garantiert durch Prüf- und Kontrollstrukturen, dass den Erzeugern ein für ihr Überleben nötiger Preis bezahlt wird. Gleichzeitig wird der Anbau für den Eigenbedarf ermöglicht und durch eine gemischte Landwirtschaft nachhaltig und naturnahe gewirtschaftet. Ein wesentlicher Faktor sind langfristige Abnahmeverträge zu fixen Bedingungen, wodurch die Bauern von den enormen Schwankungen des Weltmarktes unabhängiger werden und dadurch ihre Existenz und Grundversorgung sichern können. Der Zusammenschluss in Genossenschaften verbilligt Verarbeitung und Transport und fördert die Solidarität untereinander sowie die Stärkung nach außen. Aus Ausgeschlossenen werden Akteure des wirtschaftlichen und gesellschaftlichen Lebens.

In den Industriestaaten ermöglicht TransFair all jenen, die genießen wollen, ohne dabei zu Ausbeutern der Menschen im Süden zu werden, eine bewusste Kaufentscheidung. Das TransFair-Siegel ist eine Form der Umsetzung der Theorie einer Ökosozialen Marktwirtschaft. Der höhere Einkaufspreis des Handels basiert allein auf einer Kalkulation, die ökologische, gesellschaftspolitische und soziale Faktoren berücksichtigt. Im Vorfeld der UNO-Konferenz für Umwelt und Entwicklung in Johannesburg zeigt das System des fairen Handels einen gangbaren Weg für eine menschenwürdige Form der Globalisierung. Dadurch können mündige Bürgerinnen und Bürger ein bewusstes Zeichen für ihr Interesse an gerechteren und vernünftigeren Handelsbeziehungen setzen. Natürlich ist TransFair erst der Beginn im Umdenkprozess hin zu einer nachhaltigen Landwirtschaft, aber diese Idee wird Kreise ziehen und Veränderung ermöglichen, wenn KonsumentInnen, PolitikerInnen und die Verantwortlichen in der Wirtschaft die Zeichen der Zeit erkennen und danach handeln.

Die Autorin ist Vorsitzende der Katholischen Frauenbewegung der Erzdiözese Wien.

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1949

Sozialpolitik auf bäuerlicher Scholle

Die Bauernfamilie verliert ihre alte, innere soziale Festigkeit. Der Bauer nähert sich mit fortschreitender „Stabilisierung“ der Wirtschaft in seinem Lebensstandard vielfach dem Industriearbeiter. Der Landarbeiter, insbesondere als lediger Dienstbote, steht auf der untersten sozialen Stufe und ist als Berufsstand immer sichtbarer von der Auflösung bedroht. Das ländliche Kulturniveau und die Bildungseinrichtungen sind gegenüber der Stadt auf eine bedenkliche Zweitrangigkeit gesunken, als deren Auswirkung die wirtschaftliche Unterbewertung der Landarbeit sich zum totalen Substanzverlust

1955

Farmer statt Bauern?

Wenn es auch auf den ersten Blick im Rahmen des Ausschnittes, der ein Jahrzehnt bloß einer Generation darstellt, wahr ist,-daß allein die fortschreitende Technisierung und Mechanisierung der österreichischen Landwirtschaft (ihre totale Industrialisierung wie in Amerika bewußt oder unbewußt vor Augen) die autarke Versorgung des österreichischen Binnenmarktes erreicht hat, so liegt es in der Natur der Sache, daß daran vor allem die Großlandwirtschaft partizipieren muß und interessiert ist. Nahezu dasselbe Ziel wurde überdies zwischen den beiden Weltkriegen auf wesentlich primitiverer

Die österreichische Wirtschaft und die Atomzivilisation

Wie in vielen anderen Kreisen, haben die angekündigten Mirakel des Atomzeitalters nicht zuletzt auch im europäischen Bauerntum große Hoffnungen erweckt, als ob darin der Zauberschlüssel liege, der die Probleme der Landwirtschaft löst. Durchaus typisch verspricht eine deutsche Aussendung, die vielfach nachgedruckt wurde (Dr. O. v. Plotho), daß die Atomkraft berufen ist, eine Beschleunigung des pflanzlichen Entwicklungszyklus zu bewirken, der es möglich machen wird, in einem Jahresumlauf mehrere Ernten zu erzielen. „Auch auf dem Gebiete der Viehzucht sollen Versuche laufen, die mit

Soziale und soziologische Mission der landwirtschaftlichen Genossenschaften

Vor siebzig Jahren hat es auf dem Lande keine Genossenschaftsbewegung gegeben. Die wenigen ländlichen Genossenschaften waren damals ohne Bedeutung für das sterbende Bauerntum, das bis in seine letzten Lebensgrundlagen schwer erschüttert war; innerhalb von etwa zwanzig Jahren war der zehnte Teil der bäuerlichen Betriebe zwangsversteigert, ein weiteres Zehntel als lebensunfähig erkannt worden, weitere zwei Zehntel sahen nach Hilfe aus, um einer sonst unausbleiblichen Krise zu entrinnen.Einsichtige fanden auch eine plausible Erklärung für diesen Notstand: die unaufhaltsame Entwicklung der

1958

Aus der Sackgasse heraus?

Nach jahrzehntelangen Fehlleitungen ist nach Stalins Tod im Jahre 1953 in allen Ostblockstaaten feine Revision der Wirtschaftspolitik zugunstenderLandwirt s c h a f t, zum Teil auch der Konsumgüterindustrie eingeleitet worden.Allgemein ist man bestrebt, das zentralisti-che, bürokratische und schablonenhafte Be-wirtschaftssystem aufzulockern. Dies vor allem im Hinblick auf eine Anpassung agrotechni-scher Maßnahmen an die besonderen lokalen' Boden- und Geländeverhältnisse sowie Produktionsbedingungen der einzelnen Gegenden mit“ dem Ziel einer Ausdehnung arbeitsintensiver* Kulturen und der

1959

1859-1959

Mit größter Genugtuung hat die Handelskammer Steiermark zur Kenntnis genommen, daß in das Staatsbudget 1959 erstmalig ein Betrag von 100 Millionen Schilling für Förderungsmaßnahmen in den „unterentwickelten Gebieten” aufgenommen wurde, von welchem ein bestimmter Anteil auf die Steiermark entfällt. Dementsprechend hat sich die Handelskammer auch angelegen sein lassen, nach gründlichem Gedankenaustausch mit den betreffenden Wirtschaftskreisen, ganz konkrete Vorschläge für die einen maximalen wirtschaftlichen Effekt versprechende Verwendung der in Aussicht gestellten Beträge zu

1960

Sollen die Bauern ausgeklammert bleiben?

„Man läßt den Bauernstand allein“ — haben die österreichischen Bischöfe 1956 in, ihrem Sozialhirtenbrief festgestellt und gleichzeitig die „tätige Anteilnahme und das verstehende Interesse des Gesamtvolkes“ nicht nur für die geistigen, sondern sehr bewußt und nachdrücklich auch für die wirtschaftlichen Nöte und Schwierigkeiten des Bauernstandes gefordert. Im selben Jahr 1956 hat das Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft den Entwurf eines österreichischen Landwirtschaftsgesetzes fertiggestellt, dessen Verwirklichung nach jahrelangem Ringen noch immer nicht

Spiele ums Brot

Nicht, nur in agrarischen Kreisen hört man vielfach die Ansicht vertreten, die Nahrungsmittelproduktion, also die Landwirtschaft, folge nicht dem bekannten Wirtschaftsgesetz von Angebot und Nachfrage. Dabei gibt es kaum eine Wirtschaftssparte, die so empfindlich auf den sogenannten Marktmechanismus, also das Fallen der Preise bei einem Überangebot und deren Steigen mit zunehmender Verknappung reagiert, wie gerade die Landwirtschaft. Gerade diese Erscheinung ist ja der Grund dafür, daß in Kriegsund Krisenzeiten Preis- und Verteilungsregelungen zum Schutz des Konsumenten, in Normalzeiten zum

Wer hat was vom Landwirtschaftsgesetz?

Nich jahrelangen Verhandlungen zwischen den Koalitionsparteien und oft heftigen, wenngleich nicht immer ehr sachverständigen Diskussionen in der Öffentlichkeit hat nun der Entwurf des Österreichischen Landwirtschaftsgesetzes den Ministerrat passiert und wird in der nächsten Woche dem Nationalrat zur Beschlußfassung vorgelegt xwerden. Dort werden wohl, wie das so den parlamentarischen Gepflogenheiten entspricht, die Vertreter aller Parteien und Interessenverbände ihr Verdienst am Zustandekommen des Gesetzes herauszustreichen wissen. Die einen, weil sie seine Verwirklichung schon aus politisch-strategischen Gründen nicht mehr verhindern konnten und jetzt gebührende Anerkennung für ihr endliches Ja erwarten. Peinlich wird die Sache dort, wo politische Funktionäre einer städtisch-industriellen Bevölkerung gegenüber selbst jetzt noch Opposition gegen das Landwirtschaftsgesetz spielen, kehrum die Hand aber hinausziehen in die Landgemeinden und dort ihr verdienstvolles Mitwirken am Zustandekommen des Gesetzes betonen. Das konnte aufmerksamen Beobachtern nicht verborgen bleiben. Kein Wunder aber auch, wenn unter solchen Umständen die Ansichten über das Landwirtschaftsgesetz in weiten Kreisen der Bevölkerung noch immer sehr unklar sind und manches Mißverständnis einer richtigen Beurteilung entgegensteht. Immer wieder kann man auf die Meinung stoßen, das Landwirtschaftsgesetz werde allein den Bauern gewisse Vorteile bringen, alle andern aber würden nur dafür bezahlen müssen. Um sich und ihren Lesern Klarheit über diese Fragen zu verschaffen, wandte sich die „Furche“ an Bundesminister Dipl.-Ing. Hart mann, als dem zuständigen Ressortchef, mit der Bitte um Auskunft über Zweck und Bestimmungen des Landwirtschaftsgesetzes; über seine voraussichtlichen Auswirkungen sowohl für die Erzeuger als auch für die Verbraucher heimischer Nahrungsmittel.

Landwirtschaft im Industriestaat

Mit Erschütterung und Grauen verfolgt die freie Welt — soweit sie sich noch ein waches Empfinden für die großen Tragödien unserer Zeit bewahrt hat — die fortgesetzte, ja nahezu schon abgeschlossene Versklavung des Bauerntums in den Ländern hinter dem Eisgrnen Vorhang. Ohne jegliche Rücksicht auf die persönliche Freiheit und Würde von Millionen bäuerlicher Menschen unternimmt der Kommunismus in gewaltigen Experimenten den Versuch, die Landwirtschaft auf seine Weise ins Industriezeitalter einzubauen. In riesigen, technisch und betriebswirtschaftlich modern geführten

Grünes Steckenpferd?

Die österreichische Agrarpolitik bemüht sich vorwiegend um die Lösung dreier Probleme, um• die konsumnahe Produktion eines Großteils der lebenswichtigen Nahrungsmittel und Rohstoffe,• eine Produktionstechnik, die eine preiswerte und rationelle agrarische Erzeugung ermöglicht,• die Erhaltung und Festigung des bäuerlichen Berufsstandes und seinen Anschluß an das soziale Niveau der Gesamtgesellschaft.Das erste Problem ist bereits weitgehend gelöst. Die österreichische Landwirtschaft versorgt sich mit zahlreichen Lebensmitteln zu 100 Prozent aus eigener Scholle und muß darüber

1961 zum erstenmal

Während der Erntezeit des nun zu Ende gehenden Jahres 1960 konnte als Frucht jahrelanger und mühevoller agrarpolitischer Arbeit endlich auch das österreichische Landwirtschaftsgesetz unter Dach und Fach gebracht werden. Bei aller Genugtuung über die Verwirklichung dieses keineswegs nur für die Bauernschaft wichtigen Gesetzes durfte jedoch vor allem Anfang an nicht übersehen werden, daß damit allein die Sorgen der Landwirtschaft durchaus nicht von heute auf morgen schnell und gründlich aus dem Weg geräumt sein würden. Auch da's beste Landwirtschaftsgesetz kann ja keinen Pakt mit dem

1961

Faules Obst

Als Folge der ersten Bauernbefreiung erhielten die Bauern erstmals in der Neuzeit soziale Chancen, die aber lediglich deklarativen Charakter hatten und wirtschaftlich nur in einem unzureichenden Umfang genutzt werden konnten.Erst die zweite Bauernbefreiung, das Werk von Bauernführern und einer liberalen Gesetzgebung, schuf im Ansatz so etwas wie eine sozialökonomische Parität der bäuerlichen Produzenten mit den anderen Großgruppen der Wirtschaftsgesellschaft und sicherte einen Vorrang gegenüber der Fabrikarbeiterschaft. Die kleinen und mittleren Bauern gewannen einen Selbststand;

Wozu noch Bauern?

Fast alles spricht gegen den Bauern! Und das nicht nur im kommunistischen Osten, wo das Bauerntum in Konsequenz der orthodoxen marxistischen Ideologie brutal beseitigt wurde. Auch im Westen scheint der Bauer keine reellen Chancen mehr zu haben. Die Landflucht spricht eine deutliche Sprache. Nach den Landarbeitern und den bäuerlichen Familienangehörigen beginnen nun auch die Besitzer selbst aus der Landwirtschaft abzuwandern. Man bleibt auf dem Hof oder im Dorf wohnen, geht aber einer anderen Beschäftigung nach, man pendelt.In den USA sind in den vergangenen 25 Jahren nicht weniger als

Landwirtschaft und Europa

Es hat eine Zeit gegeben — sie ist noch nicht mal seit der Verwirklichung des Landwirtschafts weit zurück und vielleicht noch gar nicht ganz vorbei —, da hat man die österreichische Landwirtschaft nur allzu gerne der Rückständigkeit, der Eigenbrötelei und des unverzeihlichen Hanges zum „Protektionismus“ geziehen. Im jahrelangen Kampf um das Landwirtschaftsgesetz wurde den Bauern immer wieder vorgeworfen, daß sie, statt sich auf eine wachsende Konkurrenz vorzubereiten, die Flucht hinter den Glassturz protektionistischer und dirigistischer Gesetze vorzögen. Aber, so prophezeite

1962

Die „Lösungen“ der EWG

Diese Tatsachen werden von der modernen Industriegesellschaft, die von ihrem Standpunkt aus mit Recht die soziale Marktwirtschaft begrüßt, zwar nicht immer erkannt, aber doch als befremdend empfunden. Man hat der Landwirtschaft gegenüber im gewissen Sinne ein schlechtes Gewissen. Was macht man nun, wenn man einem Partner gegenüber ein schlechtes Gewissen hat? Man läßt ihm etwas zukommen, damit er schweigt und sich nicht aufregt. Gewissermaßen der Modellfall hierzu war die Osthilfe, die vor dem zweiten Weltkrieg in Deutschland dem Verfall der Landwirtschaft im Osten des Reiches durch

Problematischer Gesundbrunnen

Der Gesundbrunnen, von dem hier die Rede ist, ist die Landwirtschaft — oder vielmehr das Bauerntum. In einer /.eit, in der die moderne Industriegesellschaft nur noch durch juristische Vertragsverhältnisse rein ökonomischer und daher sekundärer Sozialformen zu-ammengehalten wird, deren Hauptmerkmale die Entfremdung und Unsicherheit des Individuums sind, repräsentiert das Bauerntum noch immer eine Einheit als Produktionszelle undFamilienverband, aus der die Nation biologisch und psychisch immer wieder neue Kräfte schöpfen kann. Die Verteidiger des Bauerntums erklären, daß es daher um

1963

Die Entwicklungshilfe und wir

In den jüngsten Verhandlungen des GATT haben die Vertreter der Entwicklungsländer an die Industriestaaten das dringende Ersuchen ge-itellt, die Zölle auf Importe aus ehemaligen Kolonialländern zu senken, wenn nicht gänzlich darauf zu,.verzich-ten. Dieses Ansuchen läuft zwar mit der prinzipiellen Bereitschaft der reichen Industriestaaten parallel, den fast ausschließlich agrarischen Produkten der armen Entwicklungsländer den Absatz zu erleichtern, stieß aber im wesentlichen auf zwei wichtige Gegenargumente: einerseits wollen die Industriestaaten nur ungern auf eine auch für sie

Agrarpolitik und „grüne Planung“

In ganz Europa, innerhalb und außerhalb der EWG, ist die Landwirtschaft gegenwärtig in einer gewaltigen Umstellung, in einem in diesem Ausmaß nie zuvor dagewesenen Strukturwandel begriffen. Dieser Prozeß hat bereits ein geradezu revolutionäres Ausmaß erreicht. Er wurde durch die Integrationsbestrebungen zwar nicht ausgelöst, wird durch sie wohl aber noch beschleunigt. Im nationalen und übernationalen Bereich geht es dabei vor allem um die Anpassung der Agrarwirtschaft und des Bauerntums an die Erfordernisse des Industriezeitalters. Wirtschaftliche und soziologische Aufgaben größten

1964

Bilanz des Bauernjahres

Drei Leitworte seien diesem Beitrag voran- gestellt:• Eine Volkswirtschaft kann auf Dauer nur gedeihen, wenn alle Stände einander Achtung und Vertrauen erweisen. Die österreichische Holzmesse und Kärntner Landesausstellung soll Gelegenheit bieten, auch Leistung und Anliegen der Kärntner Landwirtschaft zu würdigen und zu verstehen.• Ein Jahr der Rückschau ist auch volkswirtschaftlich so viel wie für den Bauern eine Jahresernte und die Aussaat für die nächste.• Wie der Bauer selbst den Erfolg des Jahres nicht an seinen geleisteten Arbeitsstunden mißt, können sich auch Staat und

Aus eigenem Grund und Boden

Bei den jährlichen Messeveranstaltungen kommt die bedeutende Rolle der Land- und Forstwirtschaft als Käufer und Auftraggeber der Wirtschaft am deutlichsten zum Ausdruck. Landwirtschaftsminister Dr. Schleimer hat daher bei der Eröffnung der Welser Messe mit Recht darauf hingewiesen, daß 88 Prozent der Gesamtausgaben der land- und forstwirtschaftlichen Betriebe in Österreich der übrigen Wirtschaft zufließen. Im Jahre 1963 hat die Landwirtschaft für den Ankauf von Maschinen und Traktoren, die im Inland erzeugt wurden, 1,5 Milliarden Schilling ausgegeben. Dazu kommen 1,2 Milliarden für

Agrarpolitik und Grüner Plan

Die Agrarpolitik Österreichs wird heute wesentlich durch die Tatsache seiner Neutralität und durch die Zielsetzung der notwendigen wirtschaftlichen Integration bestimmt. Österreich ist seit dem Staatsvertrag ein neutraler Staat. Neutralität ist eine Gegebenheit, die berechtigt, aber auch verpflichtet: Wer neutral sein und bleiben will, muß sich möglichst aus eigener Kraft behaupten können. Neutralität bedeutet nur so lange auch Unabhängigkeit, als man über das, was einem lebensnotwendig ist, selbst verfügt.Da wir uns unzweifelhaft, um leben zu können, auch ernähren müssen,

1967

„Einfacher produzieren“

Unter dem Motto „Einfacher produzieren — besser essen“ hat die Landwirtschaft ihre Sonderschau für die Wiener Frühjahrsmesse gestaltet. Es ist ein kleiner Einblick in die praktischen Auswirkungen unserer Agrarpolitik geworden, der auch zeigt, daß unsere Bauern wie auch die Förderungs- und Beratungskräfte die Zeit genutzt haben, die agrarische Produktion den Erfordernissen der Industriegesellschaft anzupassen.Die Umstellungen, die unsere Landwirtschaft vornehmen mußte, haben einen Umfang erreicht, wie er früher kaum denkbar war. Sie wurden zunächst einmal dadurch ausgelöst, daß

„Perfekte Marktordnung“

Die Hauptschwierigkeiten für die Landwirtschaft ergeben sich paradoxerweise daraus, daß sie in technischer Hinsicht in einem nicht vorhersehbaren Maße an der industriellen Entwicklung teilgenommen hat. Die Zählungen landwirtschaftlicher Maschinen und Geräte lassen deutlich den raschen technischen Fortschritt in der Landwirtschaft erkennen: 1946 gab es in Österreich 3500 Melkanlagen, 1957 18.000 und 1962 bereits 40.500; die Zahl der Motormäher stieg von 4000 auf 58.000 und 94.000; am eindrucksvollsten war die sprunghafte Zunahme des Traktorbestandes von 7300 (1946) auf 79.700 (1957) und

1978

Chancengleichheit für die steirischen Bauern!

Vor einigen Monaten wurde mit viel Publizität die .Aktion Schnupperzug“ durchgeführt. Einigen hundert Arbeitsuchenden aus der Steiermark sollten bei Bier und Würstel Wiener Arbeitsplätze schmackhaft gemacht werden. Diese von den Initiatoren sicher gutgemeinte Aktion förderte langfristig gesehen eine äußerst problematische Entwicklung zutage: Der Zusammenballung von Investitionen und Arbeitsplätzen in wenigen Zentren steht die zunehmende Gefährdung von Arbeitsplätzen in anderen Regionen gegenüber. Die derzeit betriebene Wirtschaftspolitik leistet dazu einen erheblichen Beitrag. Die

1980

Industrie: Gesellschaft mitgestalten!

Wir sprechen von „moderner Industriegesellschaft" und meinen Wohlstand, Wirtschaftswachstum, soziale Sicherheit, marktkonforme Produktion, sichere Arbeitsplätze, hohen Lebensstandard, freie Berufs- und Arbeitsplatzwahl und vieles andere mehr. Für alles das steht das Wort „Industrie", im weitesten Sinne als Symbol für eine fortgeschrittene wirtschaftliche und gesellschaftliche Entwicklung, keineswegs nur als Bezeichnung für die Summe riesiger Produktionsstätten.

1981

Chancen einer neuen Weltwirtschaftsordnung

Die wirtschaftlichen Beziehungen zwischen den Industrieländern und den Ländern der Dritten Welt sind trotz zahlreicher internationaler Konferenzen, Kommissionen und vieler Appelle weiterhin problematisch. Vor allem herrschen uneinheitliche Vorstellungen über die Grundordnung dieser Wirtschaftsbeziehungen.

1982

Aufbruch im Agrarsektor

Die wunderschöne Berglandschaft Tirols bildete die Kulisse des „Grünen Forums Alpbach 1982”. Grün hatte dabei eine doppelte Bedeutung: Ganz allgemein ging es um Alternativen, im besonderen aber um neue Lösungen für die Landwirtschaft: „Landwirtschaft, Umwelt, Gesundheit” war das Thema des Kongresses, der vorige Woche stattfand.Es wurde auch diesmal kein Patentrezept gefunden, kein perfektes System entwickelt. Gott sei Dank wächst heute das Bewußtsein, daß es kein einfaches All-heümittel gibt. Wohl aber darf man heute nicht müde werden aufzurufen, aus den derzeit

Die Alternative vor der Haustür"

Für den Strukturwandel in der verstaatlichten Industrie rollen Milliarden. Für den laufenden Strukturwandel in der Landwirtschaft gelten andere Maßstäbe: Da hat man schon genug getan?

1983

Agrarhandel verringern

Wer viel Kaffee trinkt und gern Barranen ißt, hilft mit dem dafür aufgewendeten Geld durchaus nicht den Armen in der Dritten Welt. Für ein Umdenken im Handel mit Agrarprodukten aus E-Ländern plädiert ein Entwicklungshelfer.

1985

Beim Teetrinken helfen

Sie ist zwar keine österreichische Erfindung, die EZA (Entwicklungszusammenarbeit mit der Dritten Welt Ges. m. b. H), sie hat aber hierzulande schon Tradition, feiert sie doch in diesem Monat ihren zehnten „Geburtstag“. Was verbirgt sich eigentlich hinter diesen drei Buchstaben? Gegründet vom Verein Aktion Dritte Welt, der Katholischen Männerbewegung Linz und Salzburg und dem österreichischen Entwicklungsdienst, betreibt die EZA Handel mit der Dritten Welt.Das wäre an sich nichts Besonderes. Bemerkenswert ist aber die Art, wie dies geschieht. Dieser Handel ist nämlich nicht

1986

Die Bauern sitzen auf einer Bombe

Die Landwirte haben Einkommensprobleme. Die Konsumenten verstehen die Preise für Agrarpro-dukte nicht. Längst wollen sie, daß etwas geschieht. Am Zug sind die Politiker.

1987

Europas Traum(a)

Vor dreißig Jahren war der Ruf unserer Agrarwirtschaft nach der europäischen Integration groß. Heute sind Europas Bauern auf den Barrikaden und die Euphorie im Keller.

1988

Zwang zur Größe

Pestizide in der Muttermilch, Nitrate im Trinkwasser, Hormone und Antibiotika im Fleisch, Schwermetalle im Getreide: Wird die tägliche Mahlzeit bald wirklich zum Risikofaktor für die Gesundheit und kann man das Fasten bald unter einem ganz neuen Aspekt propagieren: Ein schadstofffreier Tag pro Woche?Die neueste Studie des „österreichischen Ökologie-Institutes“ zur Lebensmittelqualität in Österreich setzt sich kritisch mit Lebensmittelerzeugern, -verar-beitern, aber auch der Lebensmittelgesetzeslage auseinander.Grundsätzlich gilt: die Österreicher sind zu fett. Statt 2400

Sinnvoll arbeiten Solidarisch leben

1 EinfuhrungAlles dreht sich um die ArbeitGlaubensüberzeugung hat Konsequenzen. Gelebter Glaube sieht Mensch und Gesellschaft in einem besonderen Licht, das Unrechtssituationen sichtbar macht und in dem Möglichkeiten zur Veränderung gesucht werden können. Davon sind auch Arbeit und Wirtschaft nicht ausgenommen; denn die Frage nach dem Sinn des menschlichen Lebens stellt sich in allen Lebensbereichen.1. Der Glaube macht nachdenklichWo immer es um den Menschen geht, fühlt sich die Kirche als Volk Gottes herausgefordert, mit den Menschen über Wege zu einem geglückten Leben und über

1989

Awie Agrarpionier

FURCHE: Jahrzehnte hindurch fühlte sich die bäuerliche Bevölkerung als Nachzüglerin der Industriegesellschaft. Zeichnet sich hier ein Wandel ab?BUNDESMINISTER FRANZ FISCHLER: Wenn man die Situation der letzten 20 bis 30 Jahre hernimmt, so erkennt man, daß die rein ökonomische Betrachtungsweise im Vordergrund gestanden ist. Aus diesem Blickwinkel betrachtet hat die Bauernschaft in Österreich nachweisbar große Nachteile gehabt. Zum Großteil besteht dieses Nachhinken nach wie vor. Auf der anderen Seite aber haben die sogenannten immateriellen Werte in der Zwischenzeit in der

1990

Den Garten Österreich erhalten

Die Kritik an unserer zweifei - los kranken Land- und Forst- wirtschaft endet in der Regel in Symptomkuren. Publikationen, wie „Die österreichische Landwirt- schaft in den neunziger Jahren" von Wolf gang Schmitz („Wirtschafts- politische Blätter 6/88) und die jüngste Diskussionsstudie „Um- weltpolitikbei Wachstum" von Karl Aiginger zeigen deutlich, daß die Systemzwänge, die auf die Land- und Forstwirtschaft wirken, nicht oder nicht ausreichend erkannt werden.Es wird nur nach „mehr Markt" gerufen, ohne die unverzichtbaren ökologischen Rahmenbedingungen für einen die Bewahrung der

Neue Produkte und Märkte

Die österreichische Land- wirtschaft hat sich in den ver- gangenen Jahrzehnten zu stark auf einige wenige Produktionsbereiche ausgerichtet und auf den Markt für Massengüter gesetzt. Die Rahmen- bedingungen für die Bauern haben diese Ausrichtung begünstigt und die Vielfalt der Produktionsweise und der Produkte auf dem Markt eingeschränkt.Die österreichischen Bauern wa- ren sehr erfolgreich in der Steige- rung der Produktion vieler Nah- rungsmittel, sodaß vielfach die Aufnahmefähigkeit des inländi- schen Marktes weit überschritten wurde. Gleichzeitig stieg der Ein- satz von Energie

Kann Landwirtschaft wie eine Industrie betrieben werden?

Landwirtschaft - als Subven- tionsempfänger Sorgenkind der Industriegesellschaft. Wird sie im rauhen Wind der EG-Kon- kurrenz weiter schrumpfen? Hat sie überhaupt Zukunft? Ja, wenn sie sich wandelt, ant- worten die Autoren dieses Dos- siers. Mehr noch: Recht betrie- ben könnte die Landwirtschaft sogar zum Modell einer ökologisch verträglichen Wirtschaft von mor- gen werden.

1991

NATURNAHER ANBAU WIRD GEFÖRDERT

FURCHE: Wie kann man die relativ gute Qualität der österreichischen Ackerböden erhalten in einer Zeit, in der internationale Vereinbarungen voraussichtlich den Schutz für die inländische Landwirtschaft verringern werden?FRANZ FISCHLER: Was bevorsteht, sind neue Wettbewerbsregeln durch das GATT, die Frage der EG-Integration und die neue Wettbewerbssituation gegenüber unseren östlichen Nachbarn. Meine Grundauffassung lautet: Wir stehen von vornherein auf verlorenem Posten, wenn wir glauben, den Preisdruck und den Preiswettbewerb mitmachen zu können. Wir müssen uns mit unseren Produkten

GERECHTERE STRUKTUREN

1,3 Milliarden Menschen, also etwa ein Drittel der Weltbevölkerung, leben unter Bedingungen, die mit dürren Worten als „absolute Armut" bezeichnet werden. Das heißt, daß sie zu jeder Möglichkeit greifen müssen, um überleben zu können. Innerhalb dieser Gruppe leiden nach Angaben des Welternährungsprogramms der Vereinten Nationen von 1991 bereits 800 Millionen Menschen an akutem Hunger, der wütende Schmerzen verursacht und den Körper schwächt und anfällig macht für Krankheiten.Besonders betroffen sind hier bekanntlich die Kinder: Viele kommen bereits mit bleibenden geistigen

1992

EINE TRENDWENDE IST FALLIG

Westeuropa steht seit dem Zweiten Weltkrieg im Banne des Wirtschaftswachstums: In den letzten 40 Jahren hat sich das Pro-Kopf-Einkommen vervielfacht. Nicht alle haben von dieser Entwicklung in gleicher Weise profitiert. Eine Gruppe geriet immer mehr an den Rand der Entwicklung: die Bauern. Redaktionelle Gestaltung: Christof Gaspari

1993

WEITERES BAUERNSTERBEN IST VORPROGRAMMIERT

Wer den Ausführungen von Corrado Pirzio-Biroli, dem Botschafter der EG in Österreich folgt, muß zur Überzeugung gelangen, unsere Bauern könnten überhaupt nur in der EG überleben. Diese habe uns bisher von den überseeischen „Bauernkillern", die auf Liberalisierung des Agrarhandels drängen, gerettet.

MEHR CHANCEN FÜR BIOWARE

Die Prinzipien des biologischen Landbaus gibt es schon lange. In Hinblick auf den kommenden EG- Wirtschaftsraum könnte er aber eine besondere Funktion erfüllen.

Kaffee ist nicht gleich Kaffee

Von Martin MaierEs kümmert Sie nicht die Bohne, welchen Kaffee Sie trinken? Das sollte es aber. Je billiger die Tasse, desto ärmer die Bauern in der Dritten Welt.

1994

Die reichen Länder sehen erneut ihren Wohlstand bedroht

IH der internationalen Handelspolitik vollzieht sich ein unübersehbarer Wandel.

Messe für ethische Produkte

Eine „Messe für ethische Produkte“ findet momentan (noch bis 25. September) im Wiener Messegelände im Prater statt.

Ohne Land stirbt auch die Stadt

Ein positives Verhältnis zwischen Bauern und Konsumenten ist für das Überleben der Landwirte eine wichtige Voraussetzung.

Säen vor dem Ernten

Der Bauernhof ist mehr als nur eine Produktionsstätte. Er ist auch eine Lebensschule, gerade für das moderne Zeitalter.

Mehr zahlen, damit die Bauern leben können

Die Regale der Supermärkte quellen über, die Auswahl ist längst unüberblickbar. Daß es einen Zusammenhang zwischen den teils wirklich „fantastischen“ Angeboten und der Lebensqualität ande-rer Menschen gibt, ist wohl nur wenigen bewußt. Ein gutes Beispiel ist Kaffee:„Der Kaffeepreisverfall gefährdet die Existenz von Millionen Kleinbauern, die von der Kaffeeproduktion leben.“, so Helmut Adam; Ge- schäftsfüftfer von „TransFair Österreich“. „Zwischenhändler nutzen ihre Monopolstellung und zahlen mitunter weniger als den ohnehin Niedrigen Weltmarktpreis. Billiger Kaffee

Mehr zahlen, damit die Bauern leben können

Die Regale der Supermärkte quellen über, die Auswahl ist längst unüberblickbar. Daß es einen Zusammenhang zwischen den teils wirklich „fantastischen“ Angeboten und der Lebensqualität ande-rer Menschen gibt, ist wohl nur wenigen bewußt. Ein gutes Beispiel ist Kaffee:„Der Kaffeepreisverfall gefährdet die Existenz von Millionen Kleinbauern, die von der Kaffeeproduktion leben.“, so Helmut Adam; Geschäftsführer von „TransFair Österreich“. „Zwischenhändler nutzen ihre Monopolstellung und zahlen mitunter weniger als den ohnehin niedrigen Weltmarktpreis. Billiger Kaffee macht

1995

Kein Pulver-, aber ein Schuldenfaß

Nicaragua lebt vom Kaffee, der Kaffeepreis fiel in den Keller, Alternative zum Kaffee gibt's keine, TransFair-Kaffee-trinker zahlen den gerechten Preis.

Zügel für den ausufernden Freihandel

In Furche 42/1995 hat der Autor des folgenden Beitrags die Ursachen der heutigen gesellschaftlichen und wirtschaftlichen Krise untersucht. Im folgenden skizziert er gangbare Auswege.

1996

Auch Kleinbauern können überleben

Ein Wettlauf hat begonnen: Die agrar-industriellen Typen sind schnell unterwegs. Sie wollen kurzfristig ihren Ertrag maximieren -nach dem Motto: wachsen oder weichen, ein Spiel, bei dem alle verlieren: Die Umwelt, die Lebensmittelqualität, die ländlichen Strukturen, der Arbeitsmarkt und letztendlich die Betreiber selbst.Der ökosoziale oder bäuerliche Weg zielt auf langfristiges Optimieren mit ganzheitlicher Sichtweise nach dem Motto: leben und leben lassen, ein Spiel, bei dem alle Gewinner sind. Die Frage ist: Wer bestimmt die Entwicklung?Drei Einflußgrößen bestimmen den Weg in die

Von Gemeinnutz und Eigensinn

Von Neuorientierung reden Politiker zwar oft, ihren Worten folgen aber nur allzu selten Taten. Also ergreifen Betroffene selbst die Initiative ...

Sag Ja zu

Und all das zum Teil zu unvorstellbar niedrigen Preisen: „Stell dir vor, das Hemd, das ich anhabe, hat nur 50 Schilling gekostet", erzählte mir kürzlich ein Bekannter. Ich denke an den heurigen Sommer-Räumungsverkauf: Preisstürze wie nie zuvor.Wer aufmerksam die Schaufenster in Wien beobachtet, erkennt auch die Schattenseite der Entwickung: Selbst in. großen Straßen geschlossene Geschäfte. Leere Schaufenster auch in der Wiener Innenstadt. Ein Pleitenrekord zeichnet sich für heuer ab. Strukturbereinigung nennt das die Ökonomie.Viele Bauern geben auf. Es rentiert sich einfach

1997

Wann ist ein Produkt denn wirklich bio?

Bio-Produkte sind „in”. Sie haben sogar die Supermarkt-Regale erobert. Aber was steckt hinter den Bezeichnungen?

Initiative heute besonders gefragt

Die Situation mit der wir gegenwärtig konfrontiert sind: Die sozialen -vor allem ökonomischen Spielregeln, denen wir uns gegenwärtig verschrieben haben gehen auf Welthandelsebene von dem Versprechen aus, daß das uneingeschränkte („freie") Spiel der Marktkräfte automatisch zu einem optimalen Wohlstand für alle Menschen führen wird. Die Hoffnung lautet: Je härter die Konkurrenz, desto erfolgreicher diese Strategie.Daß unregulierte Märkte in der Regel von kurzfristigen Interessen und vom Recht des Stärkeren beherrscht werden, sowie daß Konkurrenz der Natur der Sache nach auch

Das Bauernsterben - ein Menetekel

Nachhaltigkeit: So zu wirtschaften, daß man nicht von der Substanz lebt, ist das Uberlebensrezept für die Landwirtschaft, aber nicht nur für sie.

1998

Ungemütliche Marktwirtschaft

Warum es falsch ist, in der Marktwirtschaft die Ursache aller (globalen) sozialen und ökologischen Übel zu sehen.

Österreich als Vorbild für Europa

Europas Agrarpolitik steht vor entscheidenden Weichenstellungen: Weitere Anpassung an den Weltmarkt oder ein eigenständiger europäischer Weg?

Eine Chance für die Dritte Welt

Die Armut von Kleinbauern in den Ländern des Südens ist bedrückend, der massive Einsatz von Pestiziden verursacht Gesundheitsprobleme und ökologische Schäden. Fairer Handel soll nun einen Ausweg aus der Armutsspirale bringen.

1999

Die Stärke der Gemeinsamkeit neu entdecken

Die Bauern: Ein Berufsstand gerät ins Abseits. Aber es gibt Auswege aus der schwierigen Situation: Eine Analyse und mögliche Perspektiven.

Ein System, das Arbeit und Umwelt ruiniert

Die Globalisierung wird der Welt heute verordnet, als gäbe es keine Alternative. Sie ist ein Feind jeder Feingliedrigkeit und damit ein grundsätzlich unökologisches, ja lebensfeindliches Prinzip.

Ein System, das Arbeit und Umwelt ruiniert

Die Globalisierung wird der Welt heute verordnet, als gäbe es keine Alternative. Sie ist ein Feind jeder Feingliedrigkeit und damit ein grundsätzlich unökologisches, ja lebensfeindliches Prinzip.

Die Bauern nicht dem Weltmarkt opfern

Die Bauern nicht dem Weltmarkt opfern!" - klingt eigentlich wie eine Forderung, über die man gar nicht debattieren sollte. Vor allem, wenn man bedenkt, daß der Agrarsektor in Westeuropa ohnedies in den letzten Jahrzehnten kontinuierlich auf einen Restbestand von weniger als fünf Prozent der Beschäftigten gesunken ist.Und dennoch fand dieser Appell des vor einigen Wochen veröffentlichten Buches jedenfalls in den "Agenda-2000"-Beschlüssen kaum Widerhall. Die EU konnte sich nicht auf einen eigenen europäischen Weg der Landwirtschaft einigen. Genau das aber fordern die Autoren im Hinblick

Fairer Handel - nun auch im Supermarkt

TransFair und Interspar: Verbesserungsfähige Partnerschaft.

Die Bauern müssen näher zum Konsumenten

Für die bäuerliche Landwirtschaft eine Lanze zu brechen, wirkt in einer Zeit der Megafusionen anachronistisch. Einem Institut in Schlierbach/Oberösterreich gelingt es aber mit seiner Forschungsarbeit, Impulse für eine zukunftsträchtige Regionalentwicklung zu geben.

Was wir essen, prägt unsere Landschaft

Die Eßgewohnheiten beeinflussen nicht nur Gewicht und Gesundheit der Österreicher, sondern auch die Einkommenssituation der Bauern und damit das Aussehen der Kulturlandschaft unseres Landes.

Ein angemessenes Entgelt für die Leistung

Die Zahl der Bauern sinkt - wozu dann noch ein eigenes Agrarministerium? Weil sich wesentliche Fragen der Zukunft an der Gestaltung des ländlichen Raums entscheiden, argumentiert der Autor im folgenden Beitrag.

Überleben - auch gegen den Trend

Zum Dossier: Auf den Weltmärkten wachsen die Konzerne zu Riesenstrukturen zusammen. In abgeschwächter Form spielt sich ein Konzentrationsprozeß auch im Agrarsektor ab. In diesem Umfeld erscheint Österreichs kleinstrukturierte Landwirtschaft wie ein Relikt der Vergangenheit. Die Folge: Bei vielen Bauern macht sich Resignation breit. Andere aber suchen erfolgreich nach Auswegen ...

2001

Für Politik, die denLand- zum Lebenswirten macht

Die BSE-Krise lässt erkennen, wie problematisch zum Teil die Lebensmittelerzeugung heute ist. Eine Neuausrichtung auch der Agrarpolitik ist überfällig, Kriterien der Nachhaltigkeit müssen umgesetzt werden.

Ein lehrreicher Wahnsinn

Kaum hatte sich die Nachricht vom inländischen BSE-Fall als Fehlalarm entpuppt, stand uns ein "Schweine-Skandal" ins Haus. Die Krise der Landwirtschaft wird unübersehbar.

Ungleichheit im globalen Dorf

Schon in Kolonialzeiten flossen mehr Ressourcen aus dem Süden in den Norden als umgekehrt, ein Phänomen, das sich im Zeichen der Globalisierung fortsetzt.

Das Gewissen nicht an der Kassa abgeben

Seit Monaten stehen die EU-Länder im Zeichen einer unbewältigten Agrarkrise. Der Katholische Laienrat Österreichs nahm sie zum Anlass für einen Appell, der Auswege skizziert. Die furche dokumentiert:BSE, MKS und der Antibiotika-Skandal sind lediglich Symptome einer tiefer liegenden Krankheit der Agrarwirtschaft als Teil des gesamten weltwirtschaftlichen Systems. Wie bei Erkrankungen des Menschen wird es auch hier nicht möglich sein, bei Symptomkuren stehen zu bleiben. Die millionenfache Tötung befallener oder auch nur gefährdeter Tiere ist keine Lösung.Die amerikanischen Bischöfe

"Der Kaffeeverkauf ist unser Lebensatem"

Kaffee ist nach Erdöl die zweitwichtigste Handelsware der Welt. Doch der Weltmarktpreis für die schwarzen Bohnen befindet sich seit Jahrzehnten im Sinkflug und ist derzeit auf einem historischen Tiefststand angelangt. Nur der Faire Handel bietet den kleinen Kaffeeproduzenten noch Überlebenschancen. Die FURCHE hat Handelspartner Österreichs in Guatemala besucht.

Faires Wachstum kennt keine Grenzen

Jede Idee braucht ihren Ort.Lerchenfelderstraße im 8. Wiener Gemeindebezirk. Die Auslage des Geschäftes fällt selbst beim flüchtigen Vorübereilen auf: intensive Farben, vor allem das große, safrangelbe Tuch in der Mittet, lassen südliches Flair erahnen.Farbenpracht, originell und stilvoll arrangiert mit bunt bemalten Glasperlen aus Ghana, traditionell gefertigter Keramik aus Peru, Trommeln, Masken aus Kamerun und Kenia, geflochtenen Körben und mit Büchern. Bildbände mit Hochglanzumschlägen, die ebenso farblich dazupassen: "Die Farben Afrikas" oder "Vom Klang der Welt", das vom Echo

Ein Modell für Europa

Überproduktion und Subventionen - Merkmale der Landwirtschaft. Haben da Bauern noch Zukunft? Eine Anfrage an den neuen Bauernbundpräsidenten.die furche: Die Welthandelsorganisation (WTO) will die Agrarmärkte weiter öffnen, durch die Osterweiterung werden billige Agrarprodukte auf unseren Markt drängen - braucht da das alpine Österreich noch Bauern?Fritz Grillitsch: Das letzte Jahr mit den Krisen BSE, MKS hat eine große Sensibilisierung gebracht. Die Menschen wollen heute wissen, wer wo wie produziert. Ich glaube, dass der österreichische Weg mit der bäuerlich strukturierten

Wirtschaft mit zu viel Risiko

Die Weltbevölkerung wächst, die Ressourcen werden knapp. Daher muss man in Zukunft eine gärtnerische Form der Landbewirtschaftung forcieren.die furche: Das Bauernsterben schreitet voran. Werden in Österreich letztlich nur einige agrarische Großbetriebe überleben? Entspricht das nicht der Logik technischer Entwicklung?Heinrich Wohlmeyer: Man muss den eigentlich entscheidenden Gegebenheiten Rechnung tragen. Dann sieht man, dass sich die Menschheit vermehrt und die Ressourcen (Boden, Wasser, Vielfalt von Pflanzen und Tieren) knapp werden. Da ist es wichtig, sich in Erinnerung zu rufen, dass

2002

Guter Wille allein ist zu wenig

Oft schon wurde gegen das Angebot/Nachfrage-Gesetz angekämpft. Erfolge sind mir nicht bekannt, Schäden schon.Goethe, genauer: ein "Faust"-Zitat, kam mir in den Sinn, als ich erstmals von TransFair und dem Verlangen nach "gerechten" Produzentenpreisen hörte: "Ein Geist, der stets das Gute will und doch Arges schafft." Zuerst muss man fragen, was ist ein gerechter Preis? Ist er gerecht, wenn er alle Kosten plus ein angemessenes Einkommen deckt? Welcher Preis ist gerecht, wenn das Pro-Kopf-Durchschnittseinkommen in Äthiopien bei 130 US-Dollar pro Jahr liegt, in Brasilien aber bei 3.400. In

Keine Perspektiven

Osterweiterung, Handelsliberalisierung und Budgetknappheit: Die EU-Agrarpolitik begnügt sich damit, auf Sachzwänge zu reagieren.Die Einigung zwischen Frankreich und Deutschland vor dem Dezember-Gipfel der EU in Kopenhagen ist ein Beispiel dafür, dass Kurzzeit-Ziele die Politik bestimmen: Deutschland will nicht mehr zahlen und Frankreich nichts verlieren. Also "deckelt" man die Ausgaben, lässt die Dinge bis 2006, wie sie sind, und bietet den Beitrittskandidaten ein "phasing in": Ab 2004 beginnen Direktzahlungen mit 25 Prozent. Sie sollen binnen 10 Jahren ihre volle Höhe erreichen. Eine

Eine Chance für die Vielfalt

Österreichs Bauern haben eine vielfältige Kulturlandschaft gestaltet. Wie diese entstand, was sie gefährdet und was sie retten könnte.Der Naturzugang der Bauern war immer extrem vom Notwendigen und Nützlichen geprägt. Im Rahmen der sozialen und politischen Möglichkeiten waren die Bauern extreme Funktionalisten oder Utilitaristen. Das kann auch aus der Konstruktion ihrer Gehöfte, Einrichtungen und Geräte, aus der Organisation ihrer Tätigkeiten abgelesen werden. Soweit ich mich erinnern kann, waren Tiere und Pflanzen immer Nutztiere und Nutzpflanzen. Der respektvolle Umgang mit ihnen

Gerechter Konsum

Die Aktion "Faire Wochen" soll den Konsumenten bewusst machen, dass ihre Kaufentscheidungen Existenzen sichern - oder eben nicht. Derzeit findet das Programm in Wien statt.Irgendwann wird es den fair gehandelten Mercedes aus Nicaragua geben", formuliert Helmut Adam, ehemaliger Leiter der österreichischen Südwind Agentur für Entwicklungszusammenarbeit, seine Zukunftsvorstellung. "Ich bin eben ein Visionär", lacht er. Aber auch wenn er selbst nicht ganz an die gerechte Nobelkarosse aus der Dritten Welt glauben will, sieht er doch realistische Chancen, den Fairen Handel erheblich auszuweiten:

2004

Netzwerke als dritter Weg

Ist Globalisierung ethisch? Oder ist sie vielmehr per se unethisch? helmut f. karner geht im folgenden Beitrag der Frage nach, wie gerecht die Globalisierung tatsächlich ist und welche Tugenden des Einzelnen sie erfordert.In Zeiten der zunehmend freien Märkte, verschwindenden Grenzen und weltweiten Handels- und Finanzströme rufen immer mehr Menschen und Gruppierungen wie selbstverständlich nach mehr Ethik in der Globalisierung. Aber zu allererst stellt sich doch die Frage: Wie ethisch oder unethisch ist die Globalisierung per se eigentlich? Die Antwort: Sie ist beides.Denn die zunehmende

Globaler Marshallplan

Beim letzten Symposium zum Mitteleuropäischen Katholikentag trafen einander in Warschau Verfechter einer ökosozialen Marktwirtschaft, Landwirtschaftsexperten und Kirchenvertreter, um über die Zukunft des ländlichen Raumes nachzudenken.Der "Glaube an den freien Markt" bestimme die Entwicklung im postkommunistischen Polen, klagt der Ulmer Wirtschaftsforscher Franz Josef Radermacher. Dieser habe für manche den Charakter einer Religion angenommen. Die Balance zwischen Solidarität und Individualität hängt für Radermacher von vier Faktoren ab: ein gutes Regierungssystem, eine exzellente

2005

Des Essens Reise ins Regal

Die "Nachhaltigen Wochen" sollen den Österreichern bewusstes Einkaufen nahe bringen.Bei den Zahlen könnte einem beinahe das Essen im Hals stecken bleiben: Das Umweltservice Salzburg hat ausgerechnet, dass ein klassisches Sonntagsfrühstück mit Käse, Eiern, Schinken und Orangensaft 5.180 lkw-Kilometer hinter sich hat, bevor es auf den Tellern landet. Und gönnt man sich auch noch eine Neuseeland-Kiwi, kommen noch einmal 20.000 Schiffs- und mehr als 1.200 lkw-Kilometer dazu. Wobei statt eines Kilos Neuseeland-Kiwis mit beinahe demselben Energieaufwand 6.800 Kilo Obst aus einem Umkreis von

2006

Melange aus "fair" und "bio"

Außenministerin Ursula Plassnik hat angekündigt, dem fairen Handel während der eu-Präsidentschaft besondere Aufmerksamkeit zu schenken. Klaus Höfler hat in Guatemala am Beispiel Kaffee recherchiert, wie fair Fairtrade wirklich ist.Durchschnittlich 45 Morde. Pro Woche. Allein in der Hauptstadt. Auch neun Jahre nach dem Friedensabkommen zwischen Guerilla und Militär ragt die Bürgerkriegsvergangenheit noch schroff in die Gegenwart Guatemalas. Der Armut der vielen steht der Reichtum der wenigen gegenüber. Das Land scheint in einem Sumpf aus Korruption und Kriminalität zu versinken. Die

Das Prinzip Ausbeutung

Mit den "Veränderungen in Europas Wirtschafts-, Lebens-und Arbeitsraum" beschäftigten sich die diesjährigen Reformgespräche im Rahmen des Europäischen Forums Alpbach, das heuer unter dem Motto "Suche nach Gewissheit und Sicherheit" steht. Und die Vortragenden und Diskussionsteilnehmer schwankten wie der Untertitel der Reformgespräche zwischen "Hoffnungen, Ängsten und Zuversicht".Dieses Dossier entstand in Kooperation mit der Wirtschaftskammer Österreich. Redaktionelle Verantwortung: Claudia Feiertag Die Reformgespräche beim Europäischen Forum Alpbach beleuchteten unter anderem die

Globalisierung gestalten

Der EU-Binnenmarkt funktioniert. Warum nicht das System auf die ganze Welt ausdehnen?Globalisierung wird heutzutage häufig als Bedrohung empfunden, die Welthandelsorganisation (WTO) als eine ungenügende Organisation, die eher der Globalisierung Vorschub leistet, als sie zu bändigen, und die Doha-Runde hält man für gescheitert, wenn nicht gar für kontraproduktiv.Nun ist manches, was an Kritik vorgebracht wird, durchaus berechtigt, vieles aber geht an den zentralen Fragestellungen vorbei.Wer die Globalisierung ablehnt, muss sich die Frage stellen, was soll dann die Alternative sein? Ist es

2007

Politik braucht das Land

Die 54. Wintertagung des Ökosozialen Forums thematisierte Globalisierung und Urbanisierung. Die Bauern haben genug von der Flexibilisierung der Märkte und wollen vor allem Stabilität.Was wir brauchen, ist mehr Politik!" Dieser Satz ist heutzutage selten geworden, denn gerade die letzte Bundesregierung legte sich gehörig für eines ihrer Mottos "Mehr privat weniger Staat" ins Zeug. Mit der Forderung nach mehr Politik meinen einige Interessensvertreter bei der 54. Wintertagung des Ökosozialen Forums aber keine Verstaatlichung der Landwirtschaft. Ihnen geht es vielmehr darum, dass die

Fairness kann man kaufen

Es gibt kein billiges Produkt, denn irgendwer muss immer dafür bezahlen. Und damit ist nicht der Konsument gemeint.Im herkömmlichen Handel mit landwirtschaftlichen Produkten aus den sogenannten Entwicklungsländern werden meist die Schwächsten der Produktionskette - die Kleinbauernfamilien - am schlechtesten behandelt. Fairtrade Österreich (FÖ) zeigt, wie eine gerechte Weltwirtschaft funktionieren könnte, und macht Fairness käuflich.Die Entwicklung des Jahres 2006 war für FÖ sowohl international als auch in Österreich äußerst erfreulich. Weltweit stieg der Umsatz um 37 Prozent, in

2008

Unser tägliches Brot gib uns heute

"Ernährung sichern - weltweit" ist der neueste Bericht an die Global Marshall Plan Initiative über die gerechte Verteilung von Lebensmitteln.Bereits auf den ersten Seiten des Buches "Ernährung sichern - weltweit" von Franz-Theo Gottwald, Vorstand der Schweisfurth-Stiftung, Theologe und Philosoph und dem Herausgeber Franz Fischler, Präsident des Ökosozialen Forums Europa, ist von Nachhaltigkeit und Gerechtigkeit die Rede. Liest man dann von einem allgemeinen Ziel wie etwa: "Das Grundrecht auf Nahrung soll einklagbar und in alle Verfassungen eingebracht werden", so regt dies zum Denken an.

Der neue Konsument

Auf der einen Seite strömt billig produzierte Massenware auf die Märkte, auf der anderen Seite wollen immer mehr Menschen mit ihrem Konsum eine Art Gewissens-Wellness mit einkaufen.„Es findet eine Moralisierung der Märkte statt“, sagt der deutsche Kulturwissenschafter Nico Stehr. Ludgar Heidbrink, Leiter der Forschungsgruppe „Kultur der Verantwortung“ am Kulturwissenschaftlichen Institut Essen, gibt seinem Kollegen Recht.Es sei schon seit Längerem zu beobachten, dass die Moral beim Einkaufen immer mehr an Bedeutung gewinnt. Das heiße aber nicht, dass die Konsumenten moralischer

2010

Nachhaltigkeit: Einkaufen reicht nicht

Macht es Sinn, beim Einkauf auf Fair Trade und Nachhaltigkeit zu achten? Autorin Kathrin Hartmann wittert Gewissensberuhigung. SPAR-Unternehmenssprecherin Nicole Berkmann widerspricht. Ein Streitgespräch.

2013

Moral im Einkaufswagen

Der Kunde ist König, heißt es. Und die Nachfrage bestimmt das Angebot. Ist also nachhaltiger Konsum der Königsweg zu einer gerechteren Welt?Nachhaltigkeit ist zu einem zentralen gesellschafts- und umweltpolitischen Ziel geworden. Es geht um mehr Gerechtigkeit in ökologischer, sozialer und ökonomischer Hinsicht - sowohl der gegenwärtigen als auch zukünftiger Generationen. Wird gefragt, wer denn die zentralen Akteure auf dem Weg in eine nachhaltigere Gesellschaft sind, dann wird häufig den Konsumenten die Verantwortung zugeschrieben, denn: Die Nachfrage bestimme ja das Angebot!

Eine faire Erfolgsgeschichte - und ihre Grenzen

Am Anfang stand eine simple Idee, nämlich angesichts der ungerechten Strukturen des Welthandels ein System zu schaffen, das den Produzenten in der sogenannten Dritten Welt, in Afrika, Asien und Lateinamerika, ein menschenwürdiges Leben garantiert. Vor knapp vierzig Jahren begannen entwicklungspolitisch engagierte Personen und Organisationen in Europa, vor allem aus dem kirchlichen Bereich, Importfirmen aufzubauen, um Agrarprodukte wie Kaffee, Kakao, Tee, Bananen, aber auch Handwerk und zunehmend auch Kleidung ohne Zwischenhandel direkt zu den Konsumenten zu bringen. Die - vorzugsweise

Unser Essen als Klimasünde

Der Blick auf die vollen Regale der Supermärk-te erinnert an Vorstellungen des Schlaraffenlandes oder des Knusperhäuschens im Märchen "Hänsel und Gretel“. Die Überfülle der Warenwelt hat in der Tat etwas Magisches. Doch gerade das lockende Knusperhäuschen verweist auf das Trügerische dieser Überfülle: "Symbolisch dafür steht die Hexe, die die Kinder aus ärmlichen Verhältnissen mit den Verführungen des Überflusses blendet, um sie letztlich zu verzehren“, sagt Nachhaltigkeits-Experte Hans Holzinger von der Robert-Jungk-Bibliothek für Zukunftsfragen.Denn das Knusperhäuschen

Trickreiche Unternehmen waschen grün

Mit wachsendem Anspruch der Konsumenten steigt der Druck auf Unternehmen, nachhaltige Produkte und Lösungen anzubieten. Was nicht immer mit lauteren Mitteln geschieht.Lebensmittelkonzerne wie Hofer, Lidl oder Rewe werben seit einiger Zeit mit "grünen“ Tragetaschen, die aus Polyethylen hergestellt werden, und das wiederum zum Großteil aus Zuckerrohr. Mit dem Naturprodukt Zuckerrohr werde ein nachwachsender Rohstoff eingesetzt - "bei 100 %-iger Recyclingfähigkeit“, so die Werbung. Das deutsche Umweltbundesamt nahm sich des Themas an und legte eine gründliche Untersuchung der

Schokolade - bitter produziert

Juli 2013. In der Elfenbeinküste greift die Polizei einen Autokonvoi mit 750 Personen auf, darunter 200 Kinder. Er kommt von Burkina Faso und ist unterwegs in die Kakaoanbau-Regionen der Elfenbeinküste. Die Annahme liegt nahe, dass die Menschen auf Kakaoplantagen eingesetzt werden sollen.Der Hintergrund: Wie eine Erhebung der US-amerikanischen Tulane Universität ergab, sind rund eine Million Kinder in Ghana und 820.000 Kinder in der Elfenbeinküste auf Kakaoplantagen im Einsatz. Großteils unter Bedingungen, die laut Bestimmungen der International Labour Organization (ILO) und der

2019

Tierschutzvolksbegehren: Vom Klimawandel bis zur Landflucht

Wie wir mit Tieren in der Landwirtschaft umgehen, beeinflusst natürliche Ressourcen, Klimawandel und Urbanisierung. Ein neues Volksbegehren soll systemische Veränderung bewirken. Ein Gastkommentar.

von

Traude Novy

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Traude Novy