Man ist geneigt, die Vorstellung von Landstrichen, die vorwiegend von Bauern besiedelt sind, mit dem Begriff der Sattheit, mit der einer reichlichen Deckung des Nahrungsmittelbedarfes, zu verbinden.Diese Ansicht trifft überall dort zu, wo dem Boden mehr Erzeugnisse abgerungen werden können, als für die Selbstversorgung der Bauern erforderlich ist, und wo von diesen aus den Erlösen für die getätigten Verkäufe genügend Mittel zur Verfügung stehen, um alle sonstigen Bedürfnisse zu decken und den Wirtschaftsbetrieb noch weiter auszugestalten.Es ist aber auch verständlich, daß von der