Es war ein Sonntag im vergangenen Juni, als Teile Salzburgs von großen Unwettern heimgesucht wurden: Straßen wurden von Muren verschüttet oder von Wassermassen weggerissen. Ganze Ortschaften waren von der Außenwelt abgeschnitten. Auch der Bäcker Wolfgang Bauer war betroffen: vier seiner zwölf Filialen befinden sich im Pinzgau und waren nicht mehr zu erreichen, obwohl die gesamte Tagesproduktion an Gebäck für den Transport in die Filialen bereit stand.Bauer zögerte nicht lange und ergriff eine ungewöhnliche Maßnahme: "Ich habe ein Hubschrauberunternehmen angerufen, und die haben
