Einen Monat lang nur bei McDonald's essen: Wovon Teenager träumen, hat sich Filmemacher Morgan Spurlock (Bild) erfüllt. Das bizarre Selbstexperiment steht im Mittelpunkt seines Dokumentarfilms "Super Size Me", der auf ungemein unterhaltsame Weise und dennoch schonungslos aufzeigt, wie eine Nation auf Grund falscher Ernährung zusehends verfettet. In den USA sind 37 Prozent der Bevölkerung übergewichtig. Schuld daran, so Spurlocks naheliegende These, sind die Fast Food-Konzerne, mit deren fett- und kalorienreichen Speisen und überzuckerten Getränken sich viele Amerikaner zu Tode mästen. Welche gesundheitlichen Probleme diese Art der Ernährung mit sich bringen kann, hat der Filmemacher am eigenen Leib erfahren: Nach einem Monat Fast Food hatte er über zwölf Kilo zugenommen, seine Cholesterinwerte waren hinaufgeschnellt und seine Leberwerte entwickelten sich derart Besorgnis erregend, dass ihm ein Arzt eindringlich riet, sofort mit dem Experiment aufzuhören.
"Super Size Me" ist ein Dokumentarfilm im Stile Michael Moores, der subjektive Erfahrungen und harte Fakten vermischt. McDonald's, der Lieblingsfeind von Umweltschützern, Ernährungsaposteln und Globalisierungskritikern, der mit seiner speziell auf Kinder ausgerichteten Marketingstrategie die Essgewohnheiten von Generationen mitgeprägt hat, steht jedoch nicht allein am Pranger. Spurlock geht es in seinem "Doc-Buster" um die Nahrungsmittelindustrie als ganzes, die den Menschen billiges und nahrhaftes Essen verspricht, ihnen aber ungesunden und zum Teil süchtig machenden Fraß vorsetzt. Am unappetitlichsten sind die Bilder aus einer ganz gewöhnlichen Schulkantine, in der den - zumeist übergewichtigen - Kindern nichts anderes geboten wird als vor Fett triefende Hamburger und Pizzas, Schokoriegel und picksüße Limonaden. Ein einziges Mal ist im Film vernünftige Nahrung (Salate, Obst, leichte Kost) zu sehen: in einer Schule für schwer erziehbare Kinder, deren Speiseplan auf der Erkenntnis fußt, dass gesunde Ernährung den Aggressionsspiegel senkt. Michael Kraßnitzer
SUPER SIZE ME
USA 2004. Von und mit Morgan Spurlock. Verleih: Filmladen. 96 Min.
