Selbst der von psychologischen und medizinischen Kenntnissen unbeschwerte Laie hat schon öfter die Beobachtung gemacht, daß ein und derselbe Mensch, mit dem ihn der Alltag in Verbindung bringt, vormittags oder frühmorgens völlig anders wirkt als abends.
Einst wollten die Alchimisten mit dem sagenhaften Stein der Weisen das Meer in reines Gold verwandeln, heute hat uns das sachliche Ergebnis einer mühevollen Forschung einen neuen Stein der Weisen geliefert: die Erkenntnis, daß uns das Meer fast alles, was wir zum Leben benötigen, in reichem Überfluß schenkt. In kluger Voraussicht sorgt der ewige Kreislauf der Natur dafür, daß nichts verlorengeht, und was auch in Jahrhunderten und Jahrmillionen aus dem Boden, aus der Luft oder auch von Menschenhand scheinbar achtlos „ins Wasser geworfen wurde“, hat sich als wertvollste Bestandteile