In klimatisch und produktionstechnisch ungünstigen Gebieten und in Industriestaaten stellt die Erhaltung eines gesunden Bauernstandes zweifellos ein Sonderproblem dar. Diese Erkenntnis ist im allgemeinen unbestritten. Auseinander gehen aber die Meinungen darüber, welche Wege geeigneter sind, dem gesetzten Ziele zu dienen.Verlockend ist der Gedanke, durch staatliche Reglementierung von Ein- und Ausfuhr, von Produktion und Absatz im Inland die Landwirtschaft aus der Marktwirtschaft, aus Wettbewerb und Preiskonkurrenz herauszuhalten. Dabei werden allerdings eine Reihe von Schwierigkeiten und