Obwohl die Weingartenfläche nur knapp ein Prozent der landwirtschaftlichen Nutzfläche in Österreich einnimmt, ist die Wertschöpfung des Weinbaues doch bedeutend. Sie beträgt im großen Ertrags- und Preisdurchschnitt für die österreichische Weinhauerschaft etwa eineinhalb Milliarden Schilling und ist damit für viele Betriebe ein wesentlicher Bestandteil der Betriebseinnahmen. Volkswirtschaftlich gesehen, ist das um so bedeutsamer, da die Weinrebe vielfach auf Flächen kultiviert wird, die anders landwirtschaftlich kaum nutzbar sind. Seit jeher war der Weinbau bis in die jüngste Zeit,
