Für Weinfreunde ist das Wein-Lesen nicht nur ein Genuß, sondern auch eine gern wahrgenommene Möglichkeit," bisher unbekannt gebliebene Weingebiete wenn nicht mit dem Gaumen, so doch durch Lektüre - und Phantasie - zu erforschen. Über edle Weine zu lesen: der Wunsch wird von zahlreichen, zum Teil hervorragenden Büchern befriedigt. Zu den nützlichsten in deutscher Sprache gehört das Werk von Susi Piroue.
Die Leistung der Autorin liegt vor allem im richtigen Aufbau ihres Buches. Auf nur 240 Seiten wird das Wesentliche knapp, verständlich und mit der gebotenen Sachlichkeitzusammengefaßt. Ein Viertel des Umf anges ist der Weinkunde gewidmet, danach werden die wichtigsten Landschaften der klassischen weinproduzierenden Länder vorgestellt: neben Frankreich, Italien, Spanien, Deutschland und Österreich auch die Schweiz, der europäische Südosten, Afrika, Amerika und Australien.
Für wirkliche, durch das Studium langer Jahrzehnte kenntnisreich und weise gewordenen Weinfreunde ist das Buch vielleicht allzu oberflächlich, doch bietet es zur ersten Beschäftigung mit der Weinkultur mehr als eine Einleitung. Es ist in diesem Sinne als zweite Stufe zu betrachten, die aber auch von Anfängern leicht erklommen werden kann.
FREUDE AM WEIN. Von Susi Piroue. Verlag Gräfe und Unzer, München 1989.240 Seiten, öS 388,40.
