Die wiedereröffnete Hofsilberund Tafelkammer mit neuem Eingang vom Inneren Burghof, Museumsshop und Cafe zeigt ihre Exponate jetzt so effektvoll, daß der Erfolg programmiert erscheint. Nach rund zwei Jahren Umbau wurde die neu konzipierte Sammlung in strahlendes Licht getaucht. Besonders exquisite Stücke sind als „Inszenierung” präsentiert, so daß der Besucher einen Eindruck vom höfischen Zeremoniell und der Tafelkultur am Wiener Hof erhählt.
Außer herausragenden Objekten wie dem 30 Meter langen „Mailänder Tafelaufsatz” oder dem von der französischen Firma Breul gefertigten Tafelaufsatz für Franz Joseph, Tafelservicen aus den renommiertesten Manufakturen wie Meißen, Sev-res, Minton, Herend und Wien, werden auch Gegenstände zur Schau gestellt, die „nur” dem persönlichen Geschmack einzelner Mitglieder des Kaiserhauses entsprachen. Darüber hinaus sind auf Glanz polierte Eßbestecke, Speisewärmer, Kochtöpfe und Suppenkessel mit hundert Liter Fassungsvermögen sowie Back- und Pastetenformen aus der Hofküche und Hofzuckerbäckerei zu besichtigen.
