Fasten hatte ursprünglich nichst mit Abnehmen zu tun, sondern war ein Weg zu Gott. Heute geht es nicht mehr um Seelenstimulanz sondern Bodyshaping. Doch die neue Wellnessreligion könnte schneller an Sinnleere sterben, als manche denken.
Restaurantkritik: die jüngste und erfolgreichste aller kritischen Gattungen. Die Restaurantkritik ist, rein historisch betrachtet, zunächst eine Tochter der Kunst-, Musik- und Theaterkritik, welche die Regeln der Betrachtung des Kunstschönen auf jene der Betrachtung des Schmeckschönen überträgt. Sie beschäftigt sich nicht mit den angesehenen Sekundärsinnen (dem Sehen und Hören), sondern mit den als animalisch verrufenen Sekundärsinnen (dem Schmecken, Riechen und Tasten). Restaurantkritik entstand als späte Rechtfertigung des Umstandes, dass der so genannte "gute Geschmack", wie er,
Die Staatsoper bringt eine Neuinszenierung von Verdis "Falstaff" heraus und stellt damit einen der stärksten Mythen der Operngeschichte auf die Bühne.Nur selten werden Bühnenfiguren zu Ikonen. Wenn es allerdings einmal funktioniert hat, dann sprengen sie den Rahmen der letztlich doch begrenzten Bretter, die die Welt bedeuten, bei weitem. Die Worte "Er ist ein Don Juan" versteht jeder und weiß, auch wenn er Mozarts "Don Giovanni" nie gehört hat: das ist ein Weiberheld. Ob jeder bei "Parsifal" sofort an einen "reinen Toren" denkt, sei indes bereits dahingestellt. Fest steht jedoch, dass ein
Eine Vielvölkerküche in bester Tradition der "Wiener Küche" - das könnte eine der sympathischen Nebenwirkungen der EU-Erweiterung sein.Essen und Trinken - das ist immer auch Sehnsucht. Es ist ein ungezügeltes Verlangen nach den Geschmäckern und Düften der Kindheit, nach Gerichten, deren Rezepte nur noch unseren Großmüttern geläufig waren und die in unserem Küchenalltag oft längst in Vergessenheit geraten sind.Je internationaler und auswechselbarer unsere tägliche Ernährung wird, desto deutlicher wird uns daher der Bruch bewusst, der unsere Esskultur von jener unserer Vorfahren