Frühstücks-Künstler

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Silke Ruprechtsberger

Eine Anstiftung zu Kreativität im öffentlichen Raum.

Wien, imMai: Vor dem Reiterdenkmal gegenüber der Nationalbibliothek ist ein langer Tisch aufgebaut. Fröhliches Geplauder bei Kaffee und Kuchen, Kinder spielen fangen, ein Dudelsack- und ein Drehleierspieler sorgen für die musikalische Untermalung. "Du, hast du Lust herzukommen? Das ist eine Kunstaktion, es gibt genug zu essen", lockt ein Jugendlicher via Handy weitere Frühstücker an. Eine ältere Passantin wird eingeladen, schwankt zwischen Furcht und Neugierde, gesellt sich schließlich doch zur fröhlichen Schar. Am Denkmal unter der Inschrift "Kaiser Franz Josef dem Erzherzog Karl" ist ein Schild angebracht: "permanent breakfast" steht darauf.

"Die Idee enstand im Mai 1996, als wir in einer Spontanaktion einfach einen Tisch vor die Karlskirche stellten und mit Freunden eine Flasche Wein tranken", erinnert sich Friedemann Derschmidt, der Initiator der Aktion, an die Anfänge seines immerwährenden Frühstücks. Weil damals das Feedback der Vorbeikommenden so enorm war, stiftete der Künstler seinen Bekanntenkreis bald gezielt zum Befrühstücken des öffentlichen Raumes an. Im Schneeballsystem (siehe Kasten) werden Gäste später zu Gastgebern, entstehen immer neue Konstellationen wildfremder Menschen, die einander am gemeinsamen Tisch auch emotional näher kommen.

Permanent Breakfast

Derschmidt: "Das Essen macht die Menschen offen, bietet den geeigneten Rahmen, um auch soziale Grenzen abzubauen, lässt Situationen entstehen, die man nicht planen kann." Wie etwa jenes berührende Gespräch eines Drogensüchtigen mit einer etwas verwirrten älteren Dame im Wiener Stadtpark vor einem Jahr ...

Am Heldenplatz verbindet neben dem kollektiven Schmaus auch die Jagd nach Servietten und Plastiktellern, die sich bei starken Windböen regelmäßig selbständig machen. "Wirklich, da bekommen wir auch was?", fragen zwei junge Frauen, einen kleinen Jungen an der Hand: "Das ist ja urlieb, ursuper ist das", findet die Mutter des Lockenschopfs, reibt sich vor Freude die gepiercte Nase, und probiert den Kuchen, den die Dame neben ihr von Zuhause mitgebracht hat. Ungläubig liest sie das Flugblatt, das in mehreren Sprachen aufliegt. Einige Touristen zücken aus sicherer Distanz ihre Kameras und fotografieren das bunte Treiben.

Mittlerweile ist das "permanent breakfast" schon auf fast alle Landeshauptstädte übergeschwappt. Öffentlich gefrühstückt wird auf Gehsteigen, in Parks und auf großen Plätzen genauso wie auf Bahnhöfen oder sogar in der U-Bahn.

Geben und Nehmen

"Ein Tisch in einer Parklücke transportiert natürlich eine andere Aussage als ein Tisch auf einer Grünfläche im Gemeindebau, die niemals benutzt wurde. Aber das permanent breakfast ist das Medium", betont Derschmidt.

Der Künstler sieht die Aktion auch als eine Möglichkeit, sich aus den gängigen Regeln der Konsumgesellschaft auszuklinken: "Es geht darum, ein Geben und Nehmen in Gang zu setzen und Menschen zur Kreativität zu animieren". Denn fix sei schließlich nur der Rahmen. Was der einzelne aus der Idee mache, bleibe ihm selbst überlassen. "In diesem Sinn werden die Gastgeber selbst zu Künstlern." Derschmidt erfährt von vielen Events nur durch Fotos, die er manchmal zugeschickt bekommt. "Wir wissen aber, dass sich die Idee bereits bis nach Oslo ausgebreitet hat." Die Zahl der bereits abgehaltenen Zusammenkünfte schätzt er auf mehrere Hundert.

Probleme mit der Polizei - nicht alle permanent breakfasts werden als Versammlungen auch angemeldet - habe es bislang kaum gegeben.

"Es geht mir darum, ein Bewusstsein dafür zu schaffen, dass öffentlicher Raum für alle da ist. Gleichzeitig bedeuten die Frühstücks-Aktionen aber, sich der Öffentlichkeit mit allen Ecken und Kanten auszusetzen. Das kann natürlich nicht immer harmonisch abgehen", weiß der öffentliche Frühstücker aus Erfahrung. "Wenn zum Beispiel plötzlich eine Gruppe angeheiterter Halbwüchsiger auftaucht und sich zum Tisch setzt, muss man schon aufpassen, dass die Situation nicht eskaliert.

Über die Grenzen

Im sechsten Jahr von "permanent breakfast" rückt dessen Erfinder neben den gesellschaftlichen auch den örtlichen Grenzen zu Leibe: Zwischen 30. Mai und 11. Juni startet der Profi-Frühstücker mit einer Gruppe von Künstlern und Künstlerinnen seine erste Tour an der österreichischen Grenze. Befrühstückt wird immer abwechselnd - sozusagen im Reißverschlusssystem - ein tschechischer und am darauffolgenden Tag ein österreichischer Ort. Das ermöglicht den Teilnehmern, einander zu einem Besuch ins Nachbarland einladen. Nach Tschechien stehen in diesem Jahr Ungarn und die Slowakei auf dem Programm.

Nächstes Jahr sollen auch Slowenien und die ehemalige Grenze zwischen West- und Ostdeutschland (Derschmidt: "In den Köpfen existiert diese Linie nach wie vor") einbezogen werden. Gespräche mit örtlichen Bürgermeistern seien bereits am Laufen.

International präsentiert sich auch die homepage des Projekts: Unter www.permanentbreakfast.org sind die Infos, darunter auch die genauen Spielregeln, bereits in zehn Sprachen abrufbar. Auch zahlreiche Fotos sowie ein Kurzvideo zeugen dort von einer regen Tätigkeit der Frühstücker.

Das Projekt

Die Kunst, Frühstück zu stiften:

Eine Person lädt zum Frühstück im öffentlichen Raum ein. Als Gegenleistung verpflichten sich die Geladenen, am folgenden Tag (oder an einem der nächst möglichen), jeweils selbst ein weiteres öffentliches Frühstück abzuhalten, dessen Gäste wiederum ehebaldigst frühstücken und so fort. Die Frühstückenden dokumentieren ihre Erfahrungen (Texte, Fotos, Video ...) und machen sie dann auf der Homepage öffentlich zugänglich (www.permanentbreakfast.org).

Ein Gedankenexperiment: Besteht das "Impulsfrühstück" aus fünf Personen - und wird diese Idee des permanent breakfast konsequent weitergetragen -, so frühstückt am 10. Tag bereits eine Schar von 1,6 Millionen Menschen.

Der Initiator

Friedemann Derschmidt wurde 1967 in Salzburg geboren und absolvierte an der Hochschule für Angewandte Kunst in Wien das Studium Irregulare "Kunst, Gesellschaft und Öffentlicher Raum". Der Produzent zahlreicher künstlerischer Dokumentarfilme lädt seit 1996 regelmäßig zum "permanent breakfast". Derscnmidt lebt und arbeitet in Wien.

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1946

Ein Holländer sieht Österreich

Als ich in Bregenz den österreichischen Boden geküßt hatte und langsam meinen Kopf wieder hob, um die Bergluft einzuatmen, sah ich ein häßliches Plakat einer politisdien Partei. Das war die Begrüßung. Und als ich vom Wiener Westbahnhof in die Heimat zurückfuhr, sagte meine reizende Begleiterin: „Sie werden bald wiederkommen, denn Sie werden Österreich nicht vergessen können.“ Das war der Abschied.Reisen durch Österreich sind für einen Ausländer ziemlich ermüdend. Er wird schon bald nach seiner Ankunft von allerhand intellektuellen Leuten überfallen, die nach einigen

1947

YCW - Englands JOC

London, Clampham-Road 106, 10 LThr abends, im August 1947. Drei Tage lang war ich unterwegs und nun stehe ich hier vor der Zentrale der Young Christian Workers, der englischen christlidien Arbeiterjugend. Das Haus ist kein Prunkbau. Durch den dunklen Hausflur gehe ich hinauf in den ersten Stock, zu einer Tür, hinter der Schreibmaschinen klappern. Ein wenig bin ich aufgeregt. Wen werde ich antreffen? Fast zwei Monate soll ich doch hier verbringen. Etwas zaghaft klopfe ich an. „Yes, come in“. Ein hellerleuchteter Raum. Ein paar Burschen sitzen in Hemdärmeln an Schreibmaschinen, die mit ein

1948

Ein Bischof spielt Fußball

Es war am 10. August des Vorjahres. Die Augustsonne brannte am Nachmittag dieses Sonntags auch in Dublin heiß auf die Häuser und Straßen, während eine ganze Völkerwanderung zum Fußballscad'on in der Nähe der Bahn hinauszieht. In einer Entfernung von etwa einem Kilometer sind die Straßen bereits dicht gesäumt mit vorschriftsmäßig parkenden Autos. Polizei und improvisierte Helfer sorgen für ein dichtes und raumsparendes Parken. Meine österreichischen Augen werden immer größer. Das ist also das arme Irland. Neben einfachen Geschäftsautos, die heute Personen führen, gibt es eine

1950

14. Juni 2o74 - im StepKansdom

Soeben ist der Roman „DerachteTag“ in deutscher Sprache erschienen. Editionen in spanischer, französischer und holländischer Sprache sind in Vorbereitung. Ein Gegenwartsbuch in der literarischen Form einer Zukunftsvision: Rückblick auf Kampf und Krisis der Christenheit in unseren Tagen, vom imaginären Standort und Standpunkt zunächst eines jungen Amerikaners, der in einer Juniwoche des Jahres 2074 zur politischen Schulung nach Wien kommandiert wird. Ein Atheist, aufgewachsen in einer Welt, dio sich weit von Gott entfernt hat, sieht staunend auf die Relikte einer untergegangenen

1951

Mit den Augen der Jugend gesehen

Es hatte die Wirkung eines Alarmschusses, als vor fast zwei Jahren im Nationalrat die politische Teilnahmslosigkeit und die gänzliche Gleichgültigkeit der österreichischen Jugend Staat und Vaterland gegenüber zur Debatte stand. Eine Welle von Besprechungen und Befragungen ging von der höchsten Unterrichtsbehörde bis zur letzten Schule, und über die Probleme der staatsbürgerlichen Erziehung und über die Weckung initiativer Liebe zu Heimat und Vaterland wurden kluge Worte gesprochen und weise Richtlinien gegeben.Mitten hinein in die Lösung dieser Erziehungsfragen stellt sich ein

1956

Freitag nacht...

FREITAG, SPÄT NACHT. Wien, 10. Bezirk, jenseits der Quellenstraße. Ein Mann fliegt aus einem Wirtshaus hinaus, eine Tasche folgt und zuletzt ein Hut. Zwei Fußgänger auf dem Gehsteig drüben lachen.Samstag, kurz nach Mitternacht, Randgebiet südlich von Wien. Eine Schnapsbude. Vor ihr, ohne lästige Polizeiintervention, eine kleine Prügelei. Einem Beteiligten der Wochenendfeier sickert zwischen linkem Auge und Nase eine dünne Strähne Blut abwärts. Hier lacht niemand.Sonntag, 2.20 Uhr, nördlich der Schmelz. Ein Taumelnder, den eine Frau stützt. Bittet sie ihn, nach Hause zu gehen?

Zwischen Eis und Feuer

Arbeit und Leben des katholischen Publizisten.

Wir wollen glauben, Ungarn wird sein“

FÜNFUNDZWANZIG KILOMETER bis Traiskirchen. So steht es auf dem Fahrplan der Lokalbahn Wien—Baden in der Stadtmitte. Ein trüber Morgen. Ueberau ist noch die Beleuchtung eingeschaltet. Menschen fahren zur Arbeit, Kinder gehen zur Schule. Rot und blau zittern die Leuchtstreifen der Neonröhren auf dem regennassen Asphalt. 55 Minuten entfernt aber: ein kleiner, einsamer Bahnhof, geduckt unter dem kalten Südostwind, der aus der Unermeßlichkeit der Ebene daherfegt. Traiskirchen, ein Markt in der Bezirkshauptmannschaft Baden, 6000 Einwohner zählend. Zu diesen kamen über Nacht 3000. Meist ohne

1957

Die Meraner „Urania“

Seit dem Friedensschluß nach dem ersten Weltkrieg bildet Südtirol den neuralgischen Punkt in Europa. Nicht daß Europa, dieser Jahrmarkt einer Völker- und Sprachenschau, arm an neuralgischen Punkten wäre, dennoch ist Südtirol der goldene Kalvilleapfel der Zwietracht, der jeweils in die Versammlung der Friedenskonferenzgötter gerollt wird. Wie sein mythisches Vorbild, trägt auch er die Aufschrift: „dem Schönsten“, wobei diese Bezeichnung aber durchaus subjektiv, nämlich vom Standpunkt des Apfels aus, gemeint ist, der in diesem Falle nicht die passive Rolle des antiken Vorbilds zu

1958

Wien-West

DER BAHNHOF sei, meinten die Architekten nach der feierlichen Eröffnung, mehr oder weniger „verunglückt“, und sie zählten eine lange Liste dessen auf, was man hätte besser machen können, schöner und großzügiger. Sicherlich, Wien-West ist keine Stazione Termini (man hat übrigens auch dort keine Fresken an die Wände gemalt). Aber unsere amerikanischen Freunde, die ihn vor drei Wochen zum erstenmal sahen, fanden ihn gemütlich: auf der ganzen Strecke von Holland herunter gebe es keinen netteren Bahnhof, erklärte John. Und Mary fügte hinzu, der Westbahnhof mache einen ausgesprochen

1960

Ungarisches Potpourri

VOR DEM MOSAIK EINER LANDKARTE, das an der Gebäudefront des Zollhauses von Hegyeshalom in den ersten Strahlen der durchbrechenden Morgensonne bunr aufleuchtet, steht ein Mann und starrt nachdenklich die Form des Gebildes an und sagt zu einem neu Hinzutretenden: „Wie ein Pferd schaut es aus, das nach Osten sprengt. Vor der Nase die Sowjetunion, von der Kinnkettengrube an Rumänien, zwischen Vorder- und Hinterhand Jugoslawien.“ Sein Nebenmann stopft ein paar Forintscheine in die Brieftasche, zündet sich genießerisch eine Zigarette an und meint nach einem kurzen Blick auf das Mosaik:

1961

Auf der Akropolis: Singverbot

TOTE GLEISE mit ausgedienten Waggons künden Zagreb an; anderswo machen sich Bauern zum Aussteigen in ihrem Dorf bereit, das in sonnenversengter Ebene liegt; Arbeiter verlassen unseren Zug in einem ungepflegten Industrieort. Sie kehren heim — wir fahren durch fremdes Land.Ich konnte ihre Sprache nicht verstehen, aber ich spürte ihre Erwartung, die gewisse Aufregung, die die vertrauten Erkennungszeichen: Baumgruppen, Brücken, Fabriksschlote, tote Gleise, auslösen; ein Warten, das jeder kennt, auf Rückkehr in eine Geborgenheit, mag sie auch in nichts anderem als dem Ablauf langgeübter

1962

„Weißes Haus“ von Hintermoos

FÜR DEN UNEINGEWEIHTEN BESUCHER ist es gar nicht so einfach, in das Innere des langgestreckten Gebäudes vorzustoßen. Nehmen wir an, es handelt sich um einen klaren Wintermorgen: Im Vorhof herrscht völlige Stille, die durch große Glasfenster sichtbare Eintrittshalle ist menschenleer. Die Fassade wirkt kalt und unpersönlich — und alle Türen sind verschlossen. Der Besucher fühlt sich also zunächst etwas verwirrt und ratlos. Nachdem er aber auf der Suche nach einer Eintrittsmöglichkeit bereits das ganze Haus umwandert hat, steigt er vielleicht einige Treppen tiefer, dem Wegweiser

Der Kuchen steht noch auf dem Tisch ...

Kalt und ungemütlich war das Wetter in der Woche nach Ostern in Moskau. Die Quecksilbersäule fiel bis zehn Grad unter Null. Trotzdem bemühte ich mich, mich an mein vorher festgelegtes Programm zu halten: Besuch des ausgedehnten Ausstellungsgeländes. Dort hatte man das merkwürdige Gefühl, sich irgendwo in zweitausend Meter Höhe zu befinden. Es blies ein starker, kalter Wind, und die Schneeschauer überfielen einen in eisigen Wellen. Es waren keine Berggipfel zu sehen; die höchste Erhebung um Moskau ist ja kaum über siebzig Meter über dem Meeresspiegel. Da es auch im

Als Majorarzt im Kongo

„FASTEN SEAT BELT, NO SMOKING“, zeigt die Leuchtschrift im Innenraum der amerikanischen Hercules-maschine. Es ist die Führungsmaschine eines US-Transportgeschwaders, die der Kommandant, ein Colonel der Air Force, selbst steuert. Sein Co-Pilot ist ein Oberstleutnant, als dritter sitzt ein Arzt im Oberstleutnantrang in der Flugzeugkanzel. Im Inneren der Maschine sitzen eng nebeneinander entlang der Bordwand 42 Mann des österreichischen UN-Sanitätskontingents, Offiziere, Unteroffiziere und Mannschaften. Die Ärzte stammen zum Teil aus dem aktiven Sanitätsoffizierskorps des Bundesheeres,

1964

Radiohören mit Publikum

FERNSEHREPORTER BRINKLEY dürfte seine Erkenntnisse über den Österreicher, die er in seiner Reportage verbreitete, möglicherweise aus einem Besuch des „Frühschoppen” abgeleitet haben, den der Österreichische Rundfunk in den Sommermonaten zusammen mit der Wiener Stadthalle veranstaltet. Dort, wo hin und wieder von der Gemeinde Wien subventioniert und mit mehr Freikarten beziehenden als zahlenden Besuchern beschickte Orchesterkonzerte stattfinden, wo die Wiener Eisrevue Farbenpracht und grazilen Charme verbreitet und sogar manchmal auch heilige Messen gefeiert werden, lassen sich jeden

1974

Liturgische Reise durch Europa

Wer viel unterwegs ist, sei es als Tourist, sei es aus beruflichen Gründen, lernt die Auswirkungen des Zweiten Vatikanischen Konzils unter einem besonderen Aspekt kennen, sofern er auf Reisen nicht darauf verzichtet, die Sonntagsmesse zu besuchen. Die liturgischen Reformen haben nicht nur der jeweiligen Landessprache zum Durchbruch verhol-fen; sie haben auch zu einer Diversifikation der Riten, Texte und Gewohnheiten geführt, die kaum größer sein könnte, wenn sie beabsichtigt und ausdrücklich angeordnet wäre.Über Motive und Ursachen dieser Erscheinung soll hier nicht weiter spekuliert

1976

Acht Lander, ein Fluß, eine Konditorei

(Trinken, flanieren, beraten.) Und wieder nach Budapest: zur Donau-Konferenz der Journalisten. Der Zollbeamte weiß Bescheid, salutiert, hat nichts gegen den beachtlichen Stapel westlicher Zeitschriften im Reisegepäck einzuwenden. Nieselregen. In der geräumigen, noch nach den imperialen Maßstäben Kakaniens erbauten Halle des Ostbahnhofes bieten sich auf einer Reklametafel die sowjetischen Eisenbahnen an: man nehme sie, denn sie sind zuverlässig, sauber und pünktlich. Das wirkt kommod. Im Journalistenverband geht der Empfang seinem Ende zu; eine Kollegin aus alten Zeiten bietet Wein an,

1977

Ihre Zeitung - das unbekannte Wesen

Sie kennen doch den alten Kalauer des Grafen Bobby, der sich bei der Lektüre seiner Morgenzeitung - es war das damals wohl die „Neue Freie Presse“ - wundert, daß jeden Tag genau so viel passiert, wie in die Zeitung hineinpaßt. Auch wenn Sie jetzt mit einer gelangweilten Gebärde in Nabelhöhe die Länge des Bartes und damit das Alter dieses Witzes markieren, so werden Sie sich vielleicht doch einmal Gedanken darüber gemacht haben, woher all das kommt, was Sie Tag für Tag oder - bei uns - Woche für Woche zu lesen bekommen. Wer sind die Leute, die - nach der Meinung der Inseratenchefs

1978

Wohin am Abend?

Ist es auf unsere Mentalität, auf das Klima, „die Gesellschaft“, was immer man darunter verstehen mag, oder einfach auf die bereits vollzogene Anpassung der jungen Menschen zurückzuführen, daß in Wien am Abend Totenstille herrscht? In Rom hingegen, im Pariser Quartier Latin, in Barcelona, aber auch in Düsseldorf, beginnt mit Sonnenuntergang ein für Wiener Besucher sehr eindrucksvolles Erwachen zu abendlichem Leben, bevölkern junge Menschen die Straßen und Lokale.In Wien ist vom - neuerdings sogar vom amerikanischem Film vermarkteten - „Samstag-Nacht-Fieber“ nichts zu bemerken.

1979

Wiederbelebung eines alten Hauses

Jahrelang wurde darüber diskutiert, ob das Amerlinghaus im Wiener Spittelbergviertel demoliert werden sollte. Oder für welchen Zweck man es sanieren und revitalisieren konnte. Die Lösung, die gefunden wurde, war sicher nicht die billigste, nützt dafür aber auch vielen Menschen. Es entstand mit Gemeindemitteln ein Kommunikationszentrum mit Jugendklub, Kindergarten und anderen Aktivitäten.

Große Unternehmen fördern die Kunst

Heute spielen Staat, Gemeinden und Unternehmungen die Rolle des einstigen, an der Förderung der von ihm für talentiert erkannten Künstler persönlich interessierten Mäzens.

1987

Die andere Seite

Ein heller Tag. Du trittst aus der Tür, und Zuversicht überfällt dich. Die Stadt liegt vor dir. Häuser rieseln auf Gehsteige. Und freudig atmest du Straßen ein.ßevor ich in Berlin lebte, lebte Berlin in mir. Der Drang, dorthin zu fahren. Als Kind mit den Eltern. Einmal im Jahr bei der Rückreise vom Ostseeurlaub. U-Bahn-Sehnsucht. Nur in Berlin konnte ich unter die Straße steigen und durch das Dunkel gleiten - dann entlassen in das künstliche Licht eines Bahnhofes. Und ich hastete an der Hand der Mutter den Ausgang hinauf, trat an einer Stelle ins Freie, die nichts mit dem Ort des

1997

Renaissance der Studienreisen

Kirchen und Ruinen, ein Dutzend pro Tag? Mitnichten: Studienreisen haben sich in den letzten Jahren gewandelt wie noch nie.

2016

Gesprächskultur in stürmischer Zeit

Ob "Bürgermeister-Treffen" oder "Social Dinner", ob "Wiener Salon für Wandel" oder "Wiener Salon für Zukunft": Immer mehr Initiativen bemühen sich, geschützte Räume für strukturierten und wertschätzenden Austausch zu schaffen.

von

Silke Ruprechtsberger

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Silke Ruprechtsberger