"Mörwald im Kloster Und" und Franz Noitz luden zu den besten Weinen Österreichs. Weiß war beim letzten Mal dran, hier die roten Spitzen 2003 "1009" von Feiler-Artinger: seidig, süß im Duft, zugänglich am Gaumen, reife, Tannine, von einmaliger Eleganz und Finesse. Perwolff von Krutzler: deutlich nach roten Ribiseln, minzig, etwas tropische Frucht dann am Gaumen, festes Tanningerüst, individuell, mineralisch und harmonisch. Impressario von Paul Kerschbaum: ein Powerwein, in der Nase dominiert dichte, schwarzbeerige Frucht, viel dunkles toasting, am Gaumen opulente Frucht, rauchiges Holz, trotzdem weich und schon sehr zutraulich. Blaufränkisch Ungerberg von Paul Achs: viel Druck in der Nase, sehr konzentriert, harter, reifer Gerbstoff, unendlich lang, enormes Potenzial. Blaufränkisch Mariental von Ernst Triebaumer: Ribiselmarmelade, Kokosmark, üppige Stilistik, feinste Süße, dezent röstig, wunderbar. Blaufränkisch Reihburg von Schiefer: im Duft rauchig, Heidelbeersaft, cremig weich am Gaumen, gute Säure, langes finish. Comondor von Hans Nittnaus: für mich der schönste Rote. Perfekte Balance von Holz und Frucht, feste Struktur, mollig mit feinziselierter Säure. Admiral von Pöckl: zuerst Liebstöckl im Duft, am Gaumen dann fett, reich, Parker müsste ihn lieben. Gabarinza von Gernot Heinrich: röstig, Heidelbeeren, wunderbar cremig, sanft und dabei ganz enge Textur, geschliffener Gerbstoff.
Ein Thema. Viele Standpunkte. Im FURCHE-Navigator weiterlesen.
In Kürze startet hier der FURCHE-Navigator.
Steigen Sie ein in die Diskurse der Vergangenheit und entdecken Sie das Wesentliche für die Gegenwart. Zu jedem Artikel finden Sie weitere Beiträge, die den Blickwinkel inhaltlich erweitern und historisch vertiefen. Dafür digitalisieren wir die FURCHE zurück bis zum Gründungsjahr 1945 - wir beginnen mit dem gesamten Content der letzten 20 Jahre Entdecken Sie hier in Kürze Texte von FURCHE-Autorinnen und -Autoren wie Friedrich Heer, Thomas Bernhard, Hilde Spiel, Kardinal König, Hubert Feichtlbauer, Elfriede Jelinek oder Josef Hader!