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KEIN NACHFOLGER AM HOF

19451960198020002020

(cg)-Er ist Bauer im Marchfeld, seid Betrieb 56 Hektar groß, davon die Hälfte gepachtet. Bisher hat die Familie den Betrieb zu dritt betreut: das Ehepaar und der älteste Sohn. Solange die übrigen Kinder noch in die Hauptschule gingen, haben auch sie geholfen. Der Hof betreibt nur Ackerbau, keine Viehzucht. „Bis vor drei Wochen hatte ich noch eine Kuh. Sie war die einzige im Dorf. Aber weil einige die Milch geschätzt haben, hab' ich halt bisher die Kuh gehalten," erzählt der Bauer.

Das Einkommen hat in den letzten Jahren eindeutig stagniert. „Es geht sogar zurück." Da hilft auch der Umstieg auf Aiternati vproduk-te nichts. „Alternativkulturen muß ich ja zu einem gewissen Prozentsatz anbauen. Da gibt es Vorschriften. Bei mir waren es also Sonnenblumen. Da mußte ich eine Beregnungsanlage kaufen: 300.000 Schilling, keine Kleinigkeit."

Dererste Versuch zur Änderung der Produktionsstruktur bestand im Anbau von Raps. Zwei Jahre lang ging das ganz gut. Aber dann war es aus. Dann wurden Sonnenblumen und Sojabohnen versucht. „Das war für uns Neuland. Wir hatten keine Erfahrung damit. Da sind wir Versuchskaninchen. Aber wenn ich Getreide verkaufen will, muß ich auch einen Teil Alternativen anbauen. Die sind zwar gestützt. Aber wenn der Ertrag gering ist - und genau so war es -schaut auch nichts dabei heraus."

Gibt es denn da keine Beratung? „Mit der Beratung ist es ganz schlecht. In jeder Hinsicht. Auch beim Einsatz der Gifte. Der Produktenhändler schaut halt ins Heftl... Aber das kann ich auch." Eine persönliche Beratung wäre dringend notwendig.

Aus dem bisherigen Trott auszusteigen ist ihm nicht gelungen. „Ich habe es mit ein paar Joch probiert, wollte Erdäpfel biologisch anbauen. Die Ernte war miserabel. Alles ist im Unkraut erstickt. Eigentlich hab' ich schon resigniert. Die drei, vier Jahre, die ich noch Bauer bin, wird es schon gehen. Ich versuche zwar weniger zu spritzen..."

Das älteste seiner fünf Kinder hat zwar die Ackerbauschule erfolgreich absolviert, die Gehilfenprüfung gemacht, aber er zieht es vor, sich umschulen zu lassen: auf Maschinenschlosser. Landwirtschaft habe keine Zukunft.

„Da hab ich also fünf Kinder -und zum Schluß wird keines davon Bauer... Unsere Produkte werden immer billiger: der Weizen, die Rüben. Und die Jungen sehen halt: Wenn sie wo angestellt sind, da verdienen sie einen fixen Betrag. Aber als Bauer sind sie von so vielem abhängig. Nicht nur vom Wetter."

Ob er eine Ausnahme sei, frage ich. „Was ich bei uns sehe: Der Trend geht weg von den Bauern -hin zum Großbetrieb. Bei uns hören jedes Jahr ein paar auf. Und es gibt eine Reihe von Auslaufbctrie-ben ohne Nachfolger." Die jungen Leute gehen nach Wien arbeiten. Sie pendeln.

Ein Thema. Viele Standpunkte. Im FURCHE-Navigator weiterlesen.

1945

STERNSUCHER

„Erst als Bauer hat er sie gefunden, und deshalb ist er jetzt Bauer mit Leib und Seel. Nicht weil er kein anderes Ding treiben könnte, er arbeitet ja auch noch an der Drechselbank, aber das eine ist für ihn die Arbeit, das andere Rast und Vergnügen zugleich, so wie ein anderer im Wirtshaus sitzt oder auf den Schießstand geht. Und glaub mir, er wünscht sidi auch heute noch oft in den Wald zurück oder auf die Alm. Er läßt solche Wünsche nur vor uns nicht scheinen, und man darf ihm auch nicht darüber reden oder nur merken lassen, daß man darum weiß. Ich aber seh es ihm an, wenn sie

1946

Die Sorge um das tägliche Brot

Vori britischen Fachleuten kürzlich festgestellt worden, daß im Winter 1945/46 an die 100 bis 120 Millionen Menschen in Europa mit Lebensmittelrationen ihr Auslangen werden finden müssen, die einem effektiven Zustand der Unterernährung gleichkommen. Von der gleichen Seite wird dabei der Zuschußbedarf an überseeischem Getreide allein, der notwendig ist, um das Ärgste zu verhindern, auf mindestens 10 bis 12 Millionen Tonnen veranschlagt. Schon der bloße Transport dieser gewaltigen Menge Stellt die verantwortlichen Faktoren vor ungemein schwierige Aufgaben. In derMehr-zahl der

Peter Anich, der STERNSUCHER

8. FortsetzungDie Mutter aber hatte noch genug Zeit, daß sie ihre Verwunderung ausgiebig kundtat. Der Vater sei zum erstenmal recht für seinen Buben und nicht gegen ihn eingetreten, das erfreue ihr Herz wahrhaftig, zum anderen aber betrübe es sie, daß er das Heiratsgered des Kuraten nicht nur ohne Widerspruch angehört, sondern ihm noch zugestimmt habe. Sie sei jetzt wahrlich weniger um ihren Buben in Angst denn um ihren Mann, den sie doch als einen sonst durchaus klugen und rechtschaffenen Menschen achte. Es sei doch, auch wenn Peter eine Braut wüßte und sie bereits heimführen wolle,

Peter Anich, der STERNSUCHER

9. FortsetzungDeshalb sei auch der Feldmesser ein höchst ehrenwerter und nutzbringender Beruf, der sich jedoch am wenigsten für einen Bauern selber eigne, so sehr er dem Bauernstände ich fromme. Seiner wohlwollenden Meinung nach sei es für den kleinen Peter besser und erspare ihm und den Eltern sicherlich manche Enttäuschung, wenn er weiterhin wie bisher af seinem wohlbestellten Hofe arbeite, zum Nutzen des Anichhauses und zur Zierde seines Standes. Ansonsten werde er, Pater Bernhard, so gut wie sicher im Verlaufe der nächsten Wochen, sobald es sein Zustand gestatte, nach Innsbruck

Peter Anich, der STERNSUCHER

12. For-tSet-zungDie Mutter griff nach seiner Hand. „Die Vroni kann doch nichts dafür, daß das Unglück so jäh über uns gekommen ist. Es ist auch keine Sünd, wenn der Herrgott uns in so bitteren Tagen ein Lichtlein ins Herz stellt. Das war wirklich keine Sünde, Peter, auch keine Schande vor deinem Vater. Soweit ich es weiß und mit ihm darüber zu reden war, war ihm unter allen Mädchen die Vroni die liebste gewesen.“„Er ist deshalb auch mit mir nach Gries gegangen“, sagte Peter nach einer Weile. „Doch bloß auf dem Hinweg hat er über die Vroni geredet, auf dem Heimweg nicht

Peter Anich, der STERNSUCHER

13. FortsetzungAuch der Schwager schwieg ein gutes Jahr lang über seine Pläne. Der Flachshandel hatte sich indes als ein gefährliches Geschäft erwiesen. In jedem Ort saß nun ein Händler. Die Bauern aber hatten, durch die guten Preise verlockt, mehr Haar gebaut, als die Weber übernehmen konnten, und selbst spinnen und weben, dazu langte nicht ihre Zeit. So kam es, daß das Kramersche Haus in Zirl noch immer ohne Verputz dastand und daß der junge Mann auch mit Vieh und Wein Handel trieb. Zu Peter freilich redete er immer noch groß und seiner selbst sicher. Wie der alte Hueber kam er dem

Not an Landarbeitern

Die Menschen hungern. Die Bauern jammern über den Mangel an Arbeitskräften. Der Landwirtschaftsminister erklärt, die' Landwirtschaft braucht sofort zusätzlich 97.000 Arbeitskräfte. Warum sind ihrer zuwenig und entsteht daraus eine bedrohliche Not an Händen, die Brotschaffen? Ist beim Bauer die Schuld, weil er es nicht versteht, den Landarbeiter gerecht und menschenwürdig zu behandeln? Liegt sie beim Landarbeiter, der keine Liebe zum einfachen Leben und Schaffen des Bauern mehr hat? Liegt sie bei den breiten Massen der Gesellschaft, die die bäuerlicheArbeit unterschä'tzt und für die

Unerschlossene Nahrungsquellen

Die Hiobsbotschaften über die Welternährungslage stellen auch uns Österreicher vor die Aussicht auf Fortdauer der knappen Rationen. Das ist nach so langer Schmalkost nicht nur eine schwere Enttäuschung für die Bevölkerung, sondern es bedeutet, ohne alle Gefühlsmomente rein wirtschaftlich betrachtet, eine Schwächung der Arbeitskraft des Volkes. Die Meinung der Sachverständigen geht dahin, daß die kommende Welternte nicht alles wird aufholen können, was fehlt. Man rechnet damit, daß die Nahrungsknappheit noch bis 1948 dauern kann. So ist Ausschau zu halten nach Möglichkeiten,

Wie viele Menschen kann Österreich ernähren?

Der Nahrungsbedarf eines Landes ist unschwer zu berechnen, wenn man den Aufbau seiner Bevölkerung kennt. Man rechnet jede einzelne Altersklasse auf Bruchteile eines erwachsenen Mannes um und erhält auf diese Weise die Zahl der „Vollpersonen“ oder „Konsumeinheiten“. Je mehr Kinder und Jugendliche, je mehr Frauen prozentuell vorhanden sind, um so weniger Vollpersonen trifft es auf 100 Köpfe. Für Wien waren es vor dem Kriege 83, für ganz Österreich nur 78, bedingt durch den größeren Kinderreichtum der bäuerlichen Bevölkerung. Heute fehlt uns eine zureichende Gesamtstatistik,

Schattenbilder aus der Großstadt

Ein elfjähriges Mädchen — sein Gesicht reicht knapp über den Verhandlungstisch im Saal des Jugendgerichtes — hat das Aussehen und die Mimik einer verdorbenen Zwanzigjährigen. Ihr Vater schickte sie mit zwanzig Päckchen Sacharin in den Resselpark, das Stelldichein der Wiener Schleichhändler. Ein Erwachsener verspricht einem vierzehnjährigen Buben hundert Schilling, wenn er ihm das Sacharin des Mädchens bringt. Dieser entreißt dem Kind die Tasche, es schreit und nun stehen beide vor dem Richter. Eine Hausfrau kauft im Resselpark — was ist dort nicht zu haben —

Amerikanische Landwirtschaft

Die Vereinigten Staaten von Nordamerika sind nach diesem Kriege mehr als jemals zuvor die Hoffnung von Millionen hungernder Menschen auf der ganzen Welt. Wenn man bedenkt, daß die sogenannten Pilgerväter erst im Jahre 1620 an der Küste von Neuengland landeten und die ganze Kolonisierung dieses ungeheuren Kontinents in den letzten 300 Jahren durchgeführt worden ist, vermag man die heutige Situation in ihrer ganzen Bedeutung zu erfassen.Die gewaltige Ausdehnung der USA. sowohl vom Westen nach Osten als auch vom Norden nach Süden, bedingt große Unterschiede im Klima; außerdem wechseln

1947

Auf dem Veitsberg

Ich war über die letzten Hügel gewandert und stand plötzlich am Rande eines Wiesen-hang^s, der steil zur Donau abfiel. Der Stronji kam gerade auf den Hügel herge-flosseh, brach sich an ihm und strömte in steilem Bogen wieder zurück. Silbern glänzte die riksige Wasserfläche in der späten Nachmittagssonne, dahinter stiegen dunkle Wälder ajif, im Tale lagen fruchtbare Felder im Strorrjbogen. Ich hatte nie ein ähnliches Bild gesehen; hier fühlte ich mich gleich daheim. Die Landschaft hatte etwas unendlich Beruhigendes und Feierlidies, wie es bei Menschen eine Liebe auf den ersten Blick

Aufbau der Wiener Bannmeile

„Zwisdien den Ruinen der Wiener Bannmeile'' lautete der Titel einer in der „Furche“ im Vorjahr veröffentlichten Schilderung, die von einem eigenartigen Aufbauversuch am Rande der Großstadt berichtete. Dort, in einem von Bomben zerschlagenen Ausläufer der Großstadt, in dem auch Kirdie und Pfarrhaus vom Erdboden verschwunden waren, hatte ein Heimkehrerpriester stillegehalten und zur Verwunderung der umwohnenden Proletarier inmitten der Trümmer mit eigener Hand den Wiederaufbau einer gottesdienstlichen Stätte begonnen.Damals kam aus dem Leserkreis der „Furche“ 'ein lebhaftes Echo,

1948

Wie meine Eltern arbeiten mußten

Meines Vaters Wünschen ist nie über den Lebenskreis der Armut hinausgegangen. Richtig Luftschlösser bauen lag ihm nicht. Einmal Baumeister sein zum Beispiel — davon hätte er nicht einmal als Knabe zu träumen gewagt.„Maurer, höchstens Maurerpolier wäre ich in früheren Jahren gern geworden“, hat er mir oft erklärt. „Mit vierzehn war ich aber zu schwach und dazu immer kränklich, so konnte ich nicht in eine so schwere Lehre gehen. Da wurde ich Weber. Die Jungen sind immer das geworden, was der Vater war. Handweber war damals jeder zweite im Dorf. Der Pate, der ein Weberfaktor

1951

Auswege aus der Kleinbauernnot

Der Aufbau unserer heimischen Landwirtschaft, dem die Deckung des Nahrungsmittelbedarfes einer sehr stark angestiegenen Bevölkerung zu einem recht erheblichen Teil zu danken ist, weist einen empfindlichen Mangel auf: der Fortschritt ist an den Anwesen sehr vieler Kleinbauern vorübergegangen, hat bei den Familien, die über mehr Arbeitskräfte verfügen, als auf der bescheidenen eigenen Scholle nutzbringende Verwendung finden, kaum Eingang gefunden, und die Lage dieser Kleinbauern ist heute vielfach schlechter denn je. Zum eigenen Nachteil, aber auch zum Schaden aller, vor allem auch der

Die Flucht ins XX. Jahrhundert

Der Bauer, der den langsamen Schritt seiner in das Joch gespannten Ochsen mit der Rute anspornt, empfindet dumpf, daß er nicht mehr ganz auf der Höhe seiner Zeit ist. Und er leidet darunter. Wogegen der Bauernbursche, der schon das vibrierende Lenkrad eines Traktors meistert, nicht mehr so stark den lockenden Reiz der Fabrik verspürt, der Zehntausende in die Stadt gezogen hat; stolz blickt er wieder auf jeden Städter herab, denn vielseitiger und befriedigender als seine Arbeit auf dem Land ist nicht bald eine andere, auf keinen Fall eine, die er als Bauernsohn, ungelernt, in der Stadt

Raum für alle...

William Vogt stellt in seinem Buch „Road to Surival“ („Weg zum Uberleben“) die Behauptung auf, daß die Erde für die Ernährung der Menschheit, die sich trotz Kriege und Elend täglich um 70.000 Menschen vermehrt, zu klein geworden ist.Viele Tatsachen scheinen diese Befürchtung zu bestätigen, die ja auch schon Malthus im Jahre 1789 ausgesprochen hat, der vor nun fast 200 Jahren die Anpassung der Bevölkerungszahl an die nur langsame Steigerung der Ernten forderte. So die würgende Hungersnot in Indien, die immer wiederkehrenden Katastrophen in China, und der Umstand, daß Ägypten,

1952

Mensch im Räderwerk der Kolchose

Seit drei Jahren gibt es nun in der Tschechoslowakei Kolchosen. Sie reihen sich unter den Sorgenkindern des Regimes gleich hinter dem Bergbau und der Schwerindustrie ein. Aber nicht vom Arbeitermangel in der Landwirtschaft, über den Rückgang der Emteziffem seit Einführung der Kolchose, über die neuerliche Rationierung der Lebensmittel oder die Entfernung des Landwirtschaftsministers soll hier die Rede sein, sondern vom zweifachen Gesicht der tschechischen Kolchose, so wie sie sich gemäß den gesetzlichen Bestimmungen, den offiziellen Berichten, Verlautbarungen und der Propaganda

Oberösterreichs Landwirtschaft

Oberösterreich ist während der letzten beiden Jahrzehnte einem Wandel unterlegen, Welcher es von einem Agrarland zu einem Wirtschaftsgebiet mit gemischter Struktur werden ließ. Die Verlagerungen Und Neügründungen von Industrien, die damit Hand in Hand gehende verkehrsmäßige Aufschließung des Landes und die Verringerung des prozentuellen Anteils der landwirtschaftlichen Bevölkerung geben ein klares Zeugnis von dem Wandel, welcher vor sich gegangen ist und noch nicht abgeschlossen zu sein scheint. Trotz des eben angedeuteten besorgniserregenden Rückgangs des landwirtschaftlichen

Bergbauernnot

Seit Jahren wird das Problem der unzureichenden Versorgung Österreichs mit eigenen Nahrungsmitteln erörtert. Neben den vielfach naturgegebenen ungünstigen Verhältnissen werden rückständige Wirtschaftsmethoden, die Landflucht und Mangel an Siedlungsland als Ursachen geltend gemacht, wobei sich allerdings die letzteren beiden Argumente zu widersprechen scheinen. Als Abhilfe wird einerseits die Mechanisierung zur Leistungssteigerung und Einsparung von Personal, andererseits die Melioration ertragsloser Böden, Moorflächen usw. zur Beschaffung neuer Siedlungsstellen als Abhilfe

1953

USA in der Verwandlung

Wir bringen auszugsweise diesen Artikel, der unter dem Titel „Die Industrialisierung der Landwirtschaft“ in der Monatsschrift „Merkur“ (Deutsche Verlagsanstalt Stuttgart, Jänner 1952) erschienen ist, weil er ein ungewöhnlich eindrückliches Bild vom inneren Strukturwandel Amerikas vermittelt und die Richtigkeit dieses Bildes mit guten Angaben beweist. Ob freilich die Schlußfolgerungen notwendig so gesehen werden müssen, scheint uns fraglich.Die „Furche“ Man hat das Gefühl, daß Amerika den schönsten Stein aus seiner Krone verliert, wenn die Farm nicht bleibt, was sie für die

„Vergeßt ihn nicht!“

In einer Betrachtung über die politische und kulturelle Entwicklung im Dorfe wurde in der „Furche“ mit Recht bedauert, daß die Zahl der Lehrer immer geringer wird, welche kultureller Mittelpunkt und Motor der ländlichen Lebensgemeinschaft waren.An dieser beklagenswerten Entwicklung ist nicht allein der Lehrer schuld. Vielmehr wollte jedes herrschende System und in der Demokratie jede Partei sich vor allem des Lehrers versichern. Das hat dazu geführt, daß dieser Personenkreis um seiner Existenz willen allzuoft sein Fähnlein nach dem Wind hängen mußte. Selbst das hat viele und erst

Kindneit in Schmerlen

Geboren vor 80 Jahren, am 11. September 1873 in Groß-Pawlowitz in Südmähren, wurde Rudolf Kassner im Alter von neun Monaten von einer Kinderlähmung befallen, an deren Folgen er sein ganzes Leben zu tragen hatte. Seit 1892 lebte er in Wien, 1900 erschien im Insel-Verlag sein erstes Buch „Die Mystik, die Künstler und das Leben“. 1918 wurde Kassner gleich Rainer Maria Rilke tschechoslowakischer Staatsbürger, obwohl er im Gegensatz zu Rilke sich immer als „leidenschaftlicher Oesterreicher gefühlt hatte“. Seit Beginn der NS-Herrschaft durfte der Insel-Verlag keine Neuerscheinungen

Braudien wir eine Agrarreform ?

Unter den Zielsetzungen der Zeit nach 1918 war auf landwirtschaftlichem Gebiet keine von so nachhaltig ungünstiger Wirkung wie die gewaltsame Agrarreform: Entgegen dem Grundsatz der Unantastbarkeit des Eigentums, der dem in großen Zeiträumen denkenden Bauern die Sicherheit in der geradlinigen Führung seines Hofes gibt (er erntet, was die Vordem säten, und sät, was erst die Nachfahren ernten werden), wurde unter dem Einfluß einer Politik, die vielen zu Ungunsten weniger Vorteile bringen wollte, seit altersher Gewordenes zerstört. Daß man „nebenbei“ auch noch Mißliebige schädigte,

1954

Einer Ian J Jen Weg

Die Versammlung fand in einem Festsaal statt, den ich schon von früher kannte. Das große düstere Lokal war in Grün und Rot gehalten. Vorn stand eine Bühne. Dahinter hatte man ein Filmlinnen aufgespannt. Elektrische Lampen mit emaillierten Schirmen hingen an der gewölbten Decke und nahmen sich aus wie leuchtende Spinnen. Der Saal war zum größten Teil mit jungen Mädeln und Burschen gefüllt.Diese französischen Versammlungen beginnen regelmäßig mit Komplimenten des Präsidenten an die Sekretäre und der Sekretäre an den Präsidenten. So ging es auch hier. Das war nicht gerade

1956

Monatslohn 120 Schilling

Monatelang ist in Oesterreich von Oel, von Luftfahrt und vom Milchpreis gesprochen worden, lieber diese wichtigen Fragen darf ein Problem nicht vergessen werden, das augenblicklich in kleineren Kreisen heiß diskutiert wird, das aber noch immer nicht als großes, gesamtöster-reichisches Problem gesehen wird: die Bergbauernfrage.Wie ein Blitzlicht leuchtet manches Ereignis in diese Frage hinein. Da hat bei einer Tagung der oberösterreichischen Landwirtschaftskammer der Sekretär einer Bezirksbauernkammer erklärt, er sei der Meinung, daß im Bezirk Perg etwa 300 Betriebe infolge Steilhanglage

1957

Der große Magen der Stadt

DER MAGEN DES ERWACHSENEN MENSCHEN hat ungefähr denselben Rauminhalt wie die Zylinder eines mittleren Personenautos, eineinhalb Liter. Wien mit seinen Randgemeinden hat 1,7 Millionen Einwohner. Wenn wir uns ihre Mägen zu einem monströsen Zentralmagen vereinigt denken, würde sein Inhalt im betonierten Oval der Opernpassage gerade einen Meter hoch stehen. Auf den ersten Blick scheint er also nicht überwältigend groß. Trotzdem bedarf es ungeheurer Nahrungsmengen, um ihn Tag für Tag zu füllen.Jeder Wiener, ob Mann oder Frau, Wickelkind oder Greis, verbraucht monatlich durch- . schnittlich

1958

Verhandeln - nicht diktieren!

38 : 14 — das ist die kurze Formel, die die allgemeine Wertung der bäuerlichen Arbeit der Landwirtschaft und des Bauerntums ausdrückt.Es ist Tatsache, (daß die Landwirtschaft von allen Arbeitsstunden in Oesterreich ungefähr 38 Prozent leistet, und es ist Tatsache, daß die Landwirtschaft vom Nationaleinkommen Oesterreichs etwa 14 Prozent bezieht, wiese z,anien sind vor einigen Monaten von NR. Nimmervoll auch im Parlament genannt worden. Diese Formel zeigt einen ungeheuerlichen Mißstand auf: 38 Prozent der Arbeitsstunden werden mit 14 Prozent des Nationaleinkommens entlohnt.Man muß sich

Oberösterreichs Landwirtschaft

Ein urtümliches, kraftvolles und selbstbewußtes Bauerntum auf Vierkanthöfen, wie Burgen inmitten wogender Fefder und Fluren hausend, das ist zumindett die idealisierende, etwas romantische Kennzeichnung für das Bauernland Oberösterreich bis in unser 20. Jahrhundert hinein gewesen. Seither hat sich allerdings vieles gewandelt. Während um 1870 herum die bäuerliche Bevölkerung mit 57 Prozent der Gesamtbevölkerung noch tonangebend war, sank ihr Anteil bis 1951 auf 26 Prozent und seither noch, weiter. Oberösterreich ist ein Industrieland geworden. Aber nicht nur der Bevölkerungszuwachs

1959

Kein Königreich für ein Pferd

DER LÄNGST IN DEN BÜCHERN der Literaturgeschichte eingesargte Friedrich von Bodenstedt ist lange durch die Worte aus dem „Mirza Schaffy“ bekannt geblieben: „Das'Paradies dieser Erde liegt auf dem Rücken der Pferde." Ob die irdischen Zustände sich so sehr von der Kennzeichnung „paradiesisch" entfernt haben, weil das Glück für viele Menschen mehr in dem Druck auf den Gashebel liegt als auf dem Rücken des Pferdes - das mag ein Philosoph untersuchen. Jedenfalls, und hier ist die Statistik zuverlässig, betrug die Zahl der Pferde auf dem Boden Oesterreichs im Jahre 193 8 ins gesamt

In jedem jahr : neu anfangen!

Auch von der Landwirtschaft erwartet man zum Jahresende immer wieder von neuem nur von Fortschritten zu hören. Gewiß ist auch hier die Entwicklung nicht stehengeblieben, und die eine Seite der Bilanz kann ebenso mit eindrucksvollen Fortschritten aufwarten. Noch stehen die Jahreszahlen nicht zur Verfügung, aber es ist kein Zweifel, daß sich die Technisierung auch 1959 im scharfen Tempo weiter vollzogen hat, daß wieder einige tausend Traktoren, Mähdrescher u. a, m. laufen als im Vorjahre, daß wieder mehr Kunstdünger und Schädlingsbekämpfungsmittel aufgewendet wurden, daß die Schulung

1960

Lunik und Muschik

So großartig der Abschuß der Mondrakete als technisch-wissenschaftliches Phänomen auch ist, auf das russische Leben selbst, auf den russischen Alltag hat dies keinerlei Einfluß. Das russische Dorf scheint in der westlichen Berichterstattung so gut wie gar nicht auf. Zwar ist es wohl richtig, daß durch die Sowjets Rußland aus einem reinen Agrarstaat zu einem großen Industrie- und Agrarstaat gemacht worden ist. Auch statistisch bildet die in der Landwirtschaft beschäftigte Bevölkerung immer noch etwas mehr als die Hälfte der Sowjetbürger. So ist die Bedeutung der ländlichen

Jahreseinkommen: eine Kuh

Wer in schneefreier Zeit über den Semmering oder über den Wechsel in die Steiermark kommt, empfindet sie mit Recht als die grüne Mark. Über die Hälfte des Landes ist bewaldet. Von der anderen Hälfte liegen zwei Drittel unter Dauerrasen (Wiesen, Haus-, Hut- und Almweiden). Nur ein schwaches Sechstel der Mark wird unter Pflugkultur gehalten, und auch davon dient fast die Hälfte dem Futterbau (Wechselwiesen, Kleegras, Futter'hackfrüchte).Dieser ausgedehnte Futterbau ist die Frucht reichlicher und meist gut verteilter Niederschläge. £r bedingt und begünstigt eine hochentwickelte

Perlen“ ohne Fassung

IN EINER PENSION der Wiener Innenstadt blickt der Türsteher fragend auf meine Hände, und dann rasch, kaum merklich, zur Glastüre und hinaus, ob etwa dort ein Kraftwagen halte. Ich merke: dieser Blick gilt dem fehlenden Koffer. Ein Gast ohne Koffer? Am Ende ein Vertreter, der „in Waschmaschinen“ reist? Der „Außenbeamte“ einer Staubsaugerfirma? „Der Chef ist bei Tisch“, sagt der Mann vorsichtig und schaut nochmals zur Glastüre. „Nein, ich will kein Geschäft machen“, sage ich. „Sie haben gestern eine Anzeige in der Zeitung aufgegeben . ..“ Der Mann ist bestimmt

Kein Bedarf für Bauernsorgen

Die Lebensmittelversorgung funktioniert seit Jahren wieder reibungslos. An manch nahrhaften Erzeugnissen ist vorübergehend sogar Überfluß vorhanden. Erdäpfel, Roggenbrot und fettes Fleisch etwa sind eben jetzt nicht mehr so gefragt wie einst zu Zeiten der „Normalverbraucher“. Und die Milch hat große Konkurrenz auf dem Getränkemarkt. Daß sie weit billiger ist als selbst Soda- oder Mineralwasser, macht kaum Eindruck auf den Konsumenten von 1960., Wenn auch der Bauer in dieser Wirtschaftswunderwelt leben und verdienen will, muß er sich selbst umstellen, so rät man ihm oder — weil

1961

„Rationelle“ Landwirtschaft

Zwei Drittel der Weltbevölkerung sind ungenügend ernährt. In den industrialisierten Ländern aber bereiten die immer mehr anwachsenden Vorräte an landwirtschaftlichen Produkten schon ernste Sorgen. Dem einzelnen Landwirt bereitet zur Zeit der Absatz noch weniger Sorgen als die ständig wachsende Minderung seines Einkommens. Dies zeigen die Diskussionen in Österreich ebenso wie in Deutschland und Italien. Zu welchen widersinnigen Maßnahmen es heute kommt, zeigen zum Beispiel die jüngsten Butterexporte der Niederlande nach Italien — zu 13 S pro Kilogramm! Auch Österreich liefert nach

Landwirtschaft im Zwielicht

Da ist ein Hof; ein Hof recht günstiger Lage, Struktur, wirtschaftlicher Verfassung, ein Vater-Mutter-Sohn- Hof. Dennoch sogar dieser mit sehr offenen Fragen und manchmal ausweglosen Problemen. 15 Hektar, halb Acker, halb Grünland, also Wiese und Weide, zum Teil eben, zum Teil auch hängig. Böden recht gut und doch nur mittel, Klima recht günstig und doch nicht vor Unbilden sicher, Marktlage nicht schlecht und dennoch allen ihren Zufällen von Überangebot und Qualitätsfimmel ausgesetzt. Familienverfassung gesund und doch vor Bedrängnissen — Krankheit, Abwanderung — nicht sicher.7.5

Heute in der „Zone“

WENN MAN EINEN schwerkranken Bruder in der DDR hat, und zudem Glück an der Passierscheinstelle, dann darf man auch als West-Berliner für einige Tage in die Zone fahren. Durfte jedenfalls: vielleicht zerriß der Stacheldraht durch Berlin auch diese Verbindung — und unsere Reise gehörte zu den letzten, die noch genehmigt wurden.Wir durften also fahren. Und von der Anmeldung auf der Meldestelle der-Volkspolizei an drängten sich die Zeichen des Druckes auf, unter dem die Bevölkerung in Ostdeutschland lebt Denn die Frau da vor uns bittet um die polizeiliche Ermittlung ihres Untermieters, der

Wozu noch Bauern?

Fast alles spricht gegen den Bauern! Und das nicht nur im kommunistischen Osten, wo das Bauerntum in Konsequenz der orthodoxen marxistischen Ideologie brutal beseitigt wurde. Auch im Westen scheint der Bauer keine reellen Chancen mehr zu haben. Die Landflucht spricht eine deutliche Sprache. Nach den Landarbeitern und den bäuerlichen Familienangehörigen beginnen nun auch die Besitzer selbst aus der Landwirtschaft abzuwandern. Man bleibt auf dem Hof oder im Dorf wohnen, geht aber einer anderen Beschäftigung nach, man pendelt.In den USA sind in den vergangenen 25 Jahren nicht weniger als

1962

Die „Lösungen“ der EWG

Diese Tatsachen werden von der modernen Industriegesellschaft, die von ihrem Standpunkt aus mit Recht die soziale Marktwirtschaft begrüßt, zwar nicht immer erkannt, aber doch als befremdend empfunden. Man hat der Landwirtschaft gegenüber im gewissen Sinne ein schlechtes Gewissen. Was macht man nun, wenn man einem Partner gegenüber ein schlechtes Gewissen hat? Man läßt ihm etwas zukommen, damit er schweigt und sich nicht aufregt. Gewissermaßen der Modellfall hierzu war die Osthilfe, die vor dem zweiten Weltkrieg in Deutschland dem Verfall der Landwirtschaft im Osten des Reiches durch

Problematischer Gesundbrunnen

Der Gesundbrunnen, von dem hier die Rede ist, ist die Landwirtschaft — oder vielmehr das Bauerntum. In einer /.eit, in der die moderne Industriegesellschaft nur noch durch juristische Vertragsverhältnisse rein ökonomischer und daher sekundärer Sozialformen zu-ammengehalten wird, deren Hauptmerkmale die Entfremdung und Unsicherheit des Individuums sind, repräsentiert das Bauerntum noch immer eine Einheit als Produktionszelle undFamilienverband, aus der die Nation biologisch und psychisch immer wieder neue Kräfte schöpfen kann. Die Verteidiger des Bauerntums erklären, daß es daher um

Ich sprach mit Matanzim

IN EINEM FREUDENTAUMEL traf Ich Umtata, die kleine Hauptstadt der südafrikanischen Provinz Transkei, an. Der Oberkommissär für Bantuangele-genheiten, Mr. Leibbrandt, hatte im Auftrag der Regierung eine Erklärung abgegeben, nach der das Land 1963 seine Unabhängigkeit erhalten soll.Unter der Menge, die aus allen Gegenden zusammengeströmt war, befand sich auch der große, schlanke Kaizer Matanzima, der alle Aussicht besitzt, im kommenden Jahr von seinem Xhosavolk zum ersten schwarzen Premier in Südafrika gewählt zu werden. „Für uns ist der heutige Tag ein Tag des Jubels!“ beendete er

Afrika leidet an Hunger

IN TUNIS FANDEN vor kurzem drei Regionalkonferenzen der FAO, der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen, statt — oder besser gesagt, zwei dieser unpolitischen Wirtschaftskonferenzen flogen vorzeitig wegen „politischer“ Unstimmigkeiten der Delegierten auf. Nur die dritte Konferenz über afrikanische Landwirtschaftsplanung konnte zu Ende geführt werden — aus dem einfachen Grund, weil keine „umstrittene“ Delegation teilnahm.ZUR SELBEN ZEIT, als diese afrikanischen Landwirtschaftsprobleme hier im Vordergrund des Interesses standen, wurde in Paris ein Buch

1963

Verbesserung der Agrarstruktur

Darüber besteht kein Zweifel: Österreichs Landwirtschaft wird noch bedeutende Anstrengungen unternehmen müssen, um für eine Assoziierung mit der EWG entsprechend gewappnet zu sein. Mechanisierung, Rationalisierung, Qualitätsverbesserung — das sind Voraussetzungen, von denen heute auch schon die Jungbauern in den ländlichen Fortbildungsschulen Bescheid wissen. Zu den dringend notwendigen Aufgaben am Vorabend eines großen europäischen Marktes gehört aber auch die Verbesserung der sogenannten Agrarstruktur. Hier muß dem landwirtschaftlichen Siedlungswesen — sowenig es auch in der

Milchpreis — oder Leben?

Landwirtschaftsminister Hartmann, international anerkannter Verfechter des — bäuerlichen — Familienbetriebes, hat einmal gesagt: Wo immer sich in nichtlandwirtschaftlichen Kreisen die Landwirtschaft zu Worte meldet, hat sie es schwer, sich verständlich zu machen: sie spricht eine den anderen fremde Sprache.Welcher Landwirt kennte das nicht? Er nimmt es hin als zu seinem Berufsstand gehörig, der Meinung, daß ja auch der Arbeiter im Kreise der Kaufleute oder diese unter Arbeitern sich nur schwer verständlich machen. Nicht ganz freilich: denn die Arbeiterschaft sorgte in jahrzehntelangen

1965

Es geht um die Wurst

DIE VÄTERLICHE GESTALT des beruhigend gut genährten Fleischhauers und die mütterliche Güte seiner ebenso rundlichen besseren Hälfte stellen wohl seit eh und je ein Symbol für das seriöse, vertrauenerweckende Gewerbe dar. Sauberkeit, Hygiene und Ordnung sind weitere integrierende Qualitätsmerkmale der Fleischhauerbranche. Natürlich weiß man auch als Laie, daß in den letzten Jahren und Jahrzehnten der rasante Fortschritt der Technik und der Chemie sicher auch vor den Türen der Wursterzeuger nicht haltgemacht haben kann. Leider aber dürften nicht alle Menschen gleich dem

Die stille Revolution

FLIESSBAND DES TODES. Kisten mit gackernden Hühnern werden abgeladen, und mit Kisten voll marktfertig ausgenommenem, gerupftem, nach Gewicht sortiertem Geflügel verlassen die Lastwagen den Hof. Erregtes Gackern auf der einen, nur noch totes Maschinengeklapper auf der anderen Seite des Hofes. Das elektrische Betäuben geschieht ebenso automatisch wie das Rupfen und Abwiegen und Sortieren der fertigen Ware. Nur getötet und ausgenommen wird mit der Hand. Die Wegstrecke, welche das Federvieh, kopfabwärts in den Halterungen des Fließbandes hängend, kurze, empörte Angstschreie ausstoßend,

„Reprivatisieren“ ist nicht leicht

Seit fast genau zwei Jahren werden in der Tschechoslowakei schüchterne Versuche einer Reprivatisie-rung gemacht. Gewiß tut man dies weder freiwillig noch besonders lustvoll, sondern unter dem Zwang des wirtschaftlichen Druckes; und die Bevölkerung spürt dies und merkt, daß diese Maßnahmen vielleicht schon bei der erstbesten Gelegenheit wieder rückgängig gemacht werden — und reagiert ebenso lust- und interesselos.So hat man vorsichtig durch Monate in zwei Provinzstädten ausprobiert, ob die bisher im Rahmen der Kommunalbetriebe arbeitenden Taxis nicht wenigstens teilreprivatisiert

1967

„Einfacher produzieren“

Unter dem Motto „Einfacher produzieren — besser essen“ hat die Landwirtschaft ihre Sonderschau für die Wiener Frühjahrsmesse gestaltet. Es ist ein kleiner Einblick in die praktischen Auswirkungen unserer Agrarpolitik geworden, der auch zeigt, daß unsere Bauern wie auch die Förderungs- und Beratungskräfte die Zeit genutzt haben, die agrarische Produktion den Erfordernissen der Industriegesellschaft anzupassen.Die Umstellungen, die unsere Landwirtschaft vornehmen mußte, haben einen Umfang erreicht, wie er früher kaum denkbar war. Sie wurden zunächst einmal dadurch ausgelöst, daß

Gibt es zu viele Bauern?

Das Wirtschaftswachstum betrug von 1950 bis 1956 jährlich drei bis vier Prozent und soll bis zum Jahre 1970 50 Prozent mehr im Vergleich zu 1950 betragen. Dabei erhöhte sich die Produktivität der Landwirtschaft von 1950 bis 1960 auf 181 Prozent des Ausgangsjahres, die der übrigen Sektoren der Wirtschaft jedoch nur auf 150 Prozent. Wird das Wirtschaftswachstum der anderen Sektoren mit 100 bezeichnet, so betrug das der Landwirtschaft — in konstanten Preisen gemessen — 121, in jeweiligen Preisen gemessen jedoch nur 102; das heißt, die Landwirtschaft erzeugte zwar mehr und produktiver,

1968

Bauer im Nebenerwerb

Die nüchterne These von Sicco Mansholt in Brüssel, wonach nur noch Agrarbetriebe mit 100 ha Zukunftschancen besitzen, hat in ganz Europa Protest verursacht. Aber auch Angst. Angst, weil sich mancher Bauer sagt, es könne vielleicht doch wahr sein; Angst aber auch deshalb, weil die meisten Agrarpolitiker nach wie vor Aussiedlung und Betriebsaufstockung als die Wunderlösungen der jetzigen schwierigen Lage betrachten und damit — wenigstens der Tendenz nach — die These von Mansholt bestätigen.Der Leiter des Bayrischen LandDrei KategorienWie Mansholt, so ist auch Geiersberger nicht eben

1971

Warum rollten die Traktoren?

Es ging um mehr und auch um anderes als nur um den Milch- preis und das Dieselöl. Momentan mögen sich die Bauern am Ballhausplatz kalte Füße geholt haben. Aber mit einer „Kapi- tulation der Belagerten” konnte ohnedies niemand rechnen. Auf längere Sicht war die Demonstration der niederösterreichischen Bauern in Wien am Vormittag des 19. März bestimmt ein Erfolg, zunächst vielleicht in dem Sinn, daß die Bauern mit ihrem disziplinierten Auftreten Sympathien gewonnen haben und dies wohl auch merkten. Zu Verhandlungen gehört auch ein guter Klima und ein Selbstgefühl auf beiden Seiten. Erstaunlicherweise scheint dieses Klima trotz des Kraftaktes der Bauern nicht schlechter, sondern eher besser geworden zu sein. Das war, wenn man will, das kleine österreichische Wunder dieses denk- wtirdigen Tages

1973

Der Fluch der Kollektivisierung

„Der Kampf an der Erntefront“ ist Jahr für Jahr eines der Hauptthemen der sowjetischen Presse. In den letzten beiden Jahren, 1971 und 1972, war die Lage an der Erntefront besonders düster. Die sowjetische Landwirtschaft mußte zwei katastrophale Mißernten hinnehmen, die vor allem klimatisch bedingt waren: relativ warme, aber schneearme Winter ließen das Wintere getreide erfrieren, monatelange Dürre im Sommer vernichtete zusätzlich große Teile der Ernte.

1979

Die Not mit der Fülle

In unserer Welt leben heute etwa 4,2 Milliarden Menschen. Rund ein Drittel dieser Menschen leidet Hunger. Angesichts dieser Tatsache muß es geradezu paradox klingen, wenn dennoch die westliche Agrarwirt-schaft besonders darüber klagt, daß sie absolut nicht mehr in der Lage ist, ihre selbstproduzierten Überschüsse diverser Nahrungsmittel im Markt abzusetzen.Auch Österreich kennt diese Sorgen. Zuviel Milch, Zuviel Wein, zuviel Zucker, zuviel Weizen!Überflußproduktion: Ein EG-Problem?Der Nahrungsmittelüberfluß ist beängstigend, und er nimmt permanent noch drastischere Formen an. Auch

Auf dem Weg zur Stadt

Wenn ich von meinem Bergbauernhof in Reith im Alpbachtal nach Innsbruck fahre, um dort meinen Verpflichtungen als Bauernvertreter nachzukommen, dann habe ich auf dieser eine gute halbe Stunde dauernden Fahrt genügend Zeit, über vieles nachzudenken, was uns in der Agrar- und Regionalpolitik jahraus, jahrein so beschäftigt. Die Landschaft, durch die ich fahre, bietet verschiedene Anregungen zu morgendlichen Gedanken.Ich beginne meine Fahrt auf einem Güterweg. Im Gegensatz zu vielen anderen Gemeinden hat meine Heimatgemeinde schon vor vielen Jahren die Güterwege in das Gemeindewegnetz

Einer geht arbeiten, fünf sind rot geworden

„Der Strukturwandel ist schuld.“ Oft und oft wurde die Zauberformel vom Strukturwandel strapaziert, um eine scheinbar völlig sonnenklare Entwicklung zu deuten, wonach in ländlichen Gebieten die „Schwarzen“ scharenweise zu den Sozialisten überlaufen. Die Herren, die das alles erklärende Wort vom Strukturwandel im Mund führen, tragen meist Nadelstreif - mit exakter Bügelfalte, versteht sich - und Krawatte, was es schwer macht, zu glauben, sie seien schon einmal „dort“ gewesen, wo dieser vielbesprochene Strukturwandel zu Hause ist.

1980

Im Waldviertel kämpft man um das Überleben

Lebensfähige Gemeinden sind Voraussetzung für einen lebendigen Föderalismus. Im niederösterreichischen Waldviertel stimmen alle Voraussetzungen nicht: Man kämpft ums Überleben.„Die Grenzlandbewohner", rief die Katholische Arbeitnehmerbewegung gemeinsam mit der von Kom-merzialrat Josef Umdasch geführten Vereinigung Christlicher Unternehmer der Diözese St. Pölten zu Jahresbeginn auf, „brauchen keine Almosen. Sie fordern nur jene Maßnahmen zur Verbesserung der wirtschaftlichen Leistungsfähigkeit, die dem Gebiet das Uberleben sichern."„In ein paar Jahren", orakelt

Biologischer Landbau: Ausweg aus Agrarkrise

Industrielle Produktionsmethoden nehmen in der Landwirtschaft überhand. Sie führen zu Überproduktion auf übersättigten Märkten, erhöhen die Einkommensunterschiede im ländlichen Raum, führen zfu wachsender Abhängigkeit der Bauern von Betriebsmitteleinkauf und begünstigen die Abwanderung des bäuerlichen Nachwuchses. Die stärkere Berücksichtigung von Methoden des biologischen Landbaus könnte zum Abbau dieser Probleme beitragen

1981

Der Traktat vom Traktor

Eines schönen Sommertages im Jahr 1948 ratterte zur größten Verblüffimg aller an unserem Haus ein Traktor vorüber. Im Fahrersitz des Traktors aber saß der Knecht des Mikl. Diese Probefahrt habe ich als die größte Sensation meiner Kindheit in Erinne-nmg. Der Karl, so hieß der Fahrer, hatte einen hohen Gang eingelegt, so daß die Steine der Schotterstraße von den Rädern nur so wegsprahgen und das Rattern zwischen unserem Haus imd dem gegenüberliegenden Gebäude kräftig verstärkt wurde. Alles lief ins Freie. Der Karl dreht um, hieß es. Wirklich machte er außerhalb des Dorfes halt,

1982

Aufbruch im Agrarsektor

Die wunderschöne Berglandschaft Tirols bildete die Kulisse des „Grünen Forums Alpbach 1982”. Grün hatte dabei eine doppelte Bedeutung: Ganz allgemein ging es um Alternativen, im besonderen aber um neue Lösungen für die Landwirtschaft: „Landwirtschaft, Umwelt, Gesundheit” war das Thema des Kongresses, der vorige Woche stattfand.Es wurde auch diesmal kein Patentrezept gefunden, kein perfektes System entwickelt. Gott sei Dank wächst heute das Bewußtsein, daß es kein einfaches All-heümittel gibt. Wohl aber darf man heute nicht müde werden aufzurufen, aus den derzeit

1983

Pech für die Pechhackers

In der Politik wird viel von Nachbarschaftshilfe gesprochen. Im niederöster- reichischen Klein-Mariazell allerdings wird kaum darüber geredet. Dort wird sie praktiziert.

Leben im Stübl

Als meine Eltern im Jahre 1898 heirateten, wurde ihnen anfangs viel Schweres auferlegt. Ich will nicht sagen Schicksal, das ist ein böses Wort. Hört man „Schicksalsschläge", klingt es teilweise wie selbstverschuldet, daher will ich dieses Wort nicht verwenden. Die Landmenschen meiner Heimat gebrauchen es überhaupt nicht. Sie sagen lieber, „es hat halt so sein wollen" oder „unsereiner kann da nichts dagegen tun". Ganz selten wurde von Bestimmung gesprochen. Wird aber manchen Menschen mal zu viel aufgebürdet, so sagt man, der eine muß hier auf Erden alles büßen, der andere im

1984

VerGATTert auf ölige Pflanzerei

Kaum eine Woche vergeht, in der nicht vom Ölsaatenanbau als Produktionsalternative für die heimische Landwirtschaft die Rede ist. Scheitert der Anbau an Pflanzerei?

Nur wenige Biobauern

Viel Interesse, aber auch viel Skepsis wird dem biologischen Landbau entgegengebracht. In Österreich gibt es etwa 400 Bauern, die sich dieser Methode verschrieben haben.

1986

VON DER SUBVENTIONIERTEN UNVERNUNFT ENDLICH ZUR VERNUNFT KOMMEN!

Herr Präsident Schwarzböck, in den letzten Wochen und Monaten haben die Massenmedien ausführlich Uber die Probleme der Bauern berichtet. Nicht zuletzt auch deshalb, weil mit großen Traktorendemonstrationen gedroht wurde, die erfreulicherweise dann doch nicht abgehalten wurden. Wie sehen Sie als oberster Interessenvertreter der Bauern im Agrarland Nr. 1 die Situation?Wenn auch bei Milch und Getreide buchstäblich in letzter Minute eine Einigung erzielt werden konnte, so ist dennoch der Bereich Wein geblieben, der dringend einer Lösung harrt. Die Situation auf dem Getreidemarkt war so ernst

Der Traktor-Krieg

Einkommensverluste bei Rekordernten, Importzuwächse bei Produktionsüberschüssen: die Bauern wollen die Perversionen des Agrarsystems nicht länger hinnehmen.

Mütter für Mutter Erde

Ein paar von uns, von der Franziskus-Gemeinschaft Pinkafeld, hatten sich bereit erklärt, einem uns befreundeten Bauern in Untersiebenbrunn beim „Ruamheinln“ (Rüben hein-teln, händisch das Unkraut zwischen den Zuckerrüben beseitigen) zu helfen. Wenn einer schon aufs Giftspritzen verzichten will, dann muß man ihn auch unterstützen.Beim Rübeneinsatz wird in Gesprächen immer deutlicher, wie man im Marchfeld mit der Mutter Erde umgeht. Da wird Gift gespritzt, Gift gespritzt, Gift gespritzt.Wegränder mit Blumen gibt es kaum noch. Da wird alles, was wächst, künstlich bewässert, Tag

Die Heilige Nacht in einem kroatischen Bauernhaus des Burgenlandes

Wer denkt nicht gerne zurück an die schönsten Tage seiner Kindheit und Jugend, und zu diesen gehören gewiß die großen Festtage, vor allem Ostern, Fronleichnam, der Kirtag und am meisten Weihnachten und Neujahr. Die burgenländischen Kroaten sind ja als sehr gläubige Katholiken und als besondere Marienverehrer bekannt, das waren sie schon in ihrer alten Heimat.Aber Weihnachten ist ein besonderes Ereignis. Im Burgenland hat man meistens das Glück, zu dieser Zeit durch tiefen Schnee zu waten, und je kälter es draußen vor der Tür ist, desto mehr rückt man in den mittlerweile

1987

Warum gibt es so wenig Bio-Bauern?

Vor dreißig Jahren war der Ruf unserer Agrarwirt-schaft nach der europäischen Integration groß. Heute sind Europas Bauern auf den Barrikaden und die Euphorie im Keller.Einer der Punkte, in denen sich sämtliche Grüngruppierungen Österreichs einig sind, ist die Landwirtschaft: In Zukunft sollten - ginge es nach ihren Vorstellungen - die Felder nur noch nach biologischen Gesichtspunkten bewirtschaftet werden.Mit dieser Maßnahme könnte dem bedrohten Ackerboden, dem Grundwasser und den Flüssen ebenso geholfen werden wie den von Uberschußproduktionen geplagten Landwirten.Auch ein Teil der

Wettlauf zwischen Storch und Pflug

Gegenwärtig wird Getreide an Tiere verfüttert, mit dem etwa 2,5 Milliarden Menschen ernährt werden könnten. Fast ein Drittel der Milchproduktion wandert in Futtertröge.

1989

Bio-Bauer werden ist schwer

Wenn die Umwelt durch Spritz- und Düngemittel so stark belastet wird, daß irreparable Schäden entstehen, so sind die Landwirte selbst die ersten, die darunter zu leiden haben. Nicht nur die Erde, auch die Menschen direkt werden durch das ausgesprühte Gift geschädigt. Ich weiß nicht, ob je untersucht wurde, worauf der auch heute ziemlich schlechte Gesundheitszustand der Bauern und Bäuerinnen zurückzuführen ist. Entgegen manchen Meldungen scheint er mir auch heute nicht besser als in alten Zeiten, nur die Krankheitsbilder haben sich geändert. Das gesunde Landleben, von dem die Städter

1990

Volle Tröge, leere Regale

Die sowjetische Landwirt- schaft liegt am Boden. Angebaut wird genug, doch durch schlechte Qualität und verdorbene Lagerbe- stände landet ein großer Teil der Ernte im Schweinestall.

1992

VON EINER WENDE WEIT ENTFERNT

(cg)-Mit seinem Vater bewirtschaftet der junge Bauer einen Betrieb von 30 Hektar in der Mitterndorfer Senke. Ein großer Teil der Fläche wird nach allen Regeln der „chemischen" Kunst konventionell bewirtschaftet. Auf drei Hektar versucht der Sohn alternativen Landbau. Er ist ohne Erfahrung in dieses Experiment eingestiegen und ist immer noch in der Probierphase.„Der Boden kann noch erstaunlich viel. Man baut etwas an - und es wächst: Kukurruz, Erbsen, Sonnenblumen. Ich versuche halt, statt mit Kunstdünger mit Kompost zu arbeiten, versuche, nicht zu spritzen, sondern Unkraut mit der

DAS IST EINFACH ENTWÜRDIGEND

(cg)-Die Kleinen Schwestern Jesu in Regelsbrunn - derzeit sind sie zu sie-bent - betreiben eine kleine Landwirtschaft, acht Hektar, mehr als ein Dutzend Stück Rinder im Stall, mehrere Bienenstöcke. Alles wird liebevoll gepflegt. Fragt sich, wie lange sie es noch durchhalten. Denn was sie verkaufen, wird immer billiger, aber alles, was sie kaufen müssen, verteuert sich. „Bisher haben wir die Differenz durch Mehrarbeit gestopft. Aber einmal wird das nicht mehr gehen." Man wundert sich überhaupt, wie sie zurechtkomme. Ihre Landwirtschaft wirft monatlich 6.000 Schilling ab.Dafür gibt

ES GEHT NUR MIT TOTALEM EINSATZ

(cg)-Er ist Bergbauer in Kaumberg im Alpenvorland, im südöstlichen Niederösterreich: 30 Hektar Eigengrund, davon zwölf Wald. „Bei uns gibt es eigentlich nur eine Möglichkeit: Rinder zu halten und Milch zu produzieren. Wir haben rund 25 Milchkühe und die Nachzucht."Die Arbeit ruht allein auf den Schultern des Ehepaares. Es hat drei kleine Kinder, das jüngste sechs Monate alt. „Wenn man kämpft, dann kommt man schon durch. Aber, was man da auf sich nehmen muß, ist nicht ohne." Denn der Betrieb - er hat seit 1987 das Markenzeichen biologisch - ist auf Direktvermarktung

EINE TRENDWENDE IST FALLIG

Westeuropa steht seit dem Zweiten Weltkrieg im Banne des Wirtschaftswachstums: In den letzten 40 Jahren hat sich das Pro-Kopf-Einkommen vervielfacht. Nicht alle haben von dieser Entwicklung in gleicher Weise profitiert. Eine Gruppe geriet immer mehr an den Rand der Entwicklung: die Bauern. Redaktionelle Gestaltung: Christof Gaspari

DIE RECHTE DER TIERE

Wußten Sie schon, daß zum Beispiel Schweine die sensibelsten und intelligentesten unter den sogenannten Nutztieren sind, vergleichbar mit unseren vielgeliebten Hunden? Daß die Hausschweine, wenn sie dazu Gelegenheit haben, 103 der 106 Verhaltensweisen ihrer Vorfahren, der Wildschweine ausleben?Sie erkunden neugierig ihre Umgebung, wühlen, graben und fressen Gräser, Kräuter, Wurzeln, Käfer und Würmer. Sie leben immer in Gruppen zusammen und lieben es, sich ab einer bestimmten Temperatur zu suhlen. Aber nicht, weil sie etwa „Dreckschweine" sind, sondern weil sie keine

1994

Gemeinsam sind sie stark

Im Mühlviertel verdienen die Bauern besonders wenig. Sie versuchen mit vielen bemerkenswerten Initiaven zu überleben.

1995

Fünfzig steirische Schicksale

2.000 Tote und 20.000 zerstörte Wohnungen durch Luftangriffe allein in Graz - auch in der Steiermark sagte man 1945: Besser ein Ende mit Schrecken als ein Schrecken ohne Ende. Hier ein Vorabdruck aus den Aussagen von Zeitzeugen über das Kriegsende, die demnächst im Styria-Verlag als Buch erscheinen: „50 Jahre danach, 50 Schicksale”, herausgegeben von Dieter Dorner.

Dossier

Die Gentechnik verändert zunehmend das Erbmaterial von Pflanzen und Tieren. Die Folgen für die Nahrungsmittelproduktion sind enorm.

Unterwegs zum europäischen Einheitsacker

Durch systematische Unkrautvertilgung gehen viele wertvolle Wildkräuter verloren. Sie vermindern kaum den Ertrag, könnten aber entscheidend zu einer Stabilisierung der Böden beitragen.

Uberleben in Ungarn

Erfolgreicher EU-Bauer bleiben zu wollen, kann zur Überlegung führen, expandieren zu müssen. Ein OÖ-Bauer bewirtschaftet Land in Ungarn.

1996

Steuern zahlen. Eine Erregung

Die Kernfrage beim Sparpaket lautet immer wieder: Ist es gerecht? Dabei wird meist übersehen, daß selbst eine gleichmäßige Verteilung der Belastungen nur dann gerecht sein kann, wenn schon vor dieser Maßnahme eine allseits befriedigende Verteilung von Mitteln und Lasten vorlag, sonst würde sie ja nur einen ungerechten Zustand fortschreiben oder ihn in manchen Bereichen gar noch verschärfen!Daß dieser Idealzustand keineswegs gegeben ist, soll hier an einigen Themen aufgezeigt werden. Wir können uns jedenfalls nicht damit trösten, daß der Staat nur zu zwei Dritteln ausgabeseitig

Flachs: eine umweltfreundliche Alternative

Ein paar Dutzend Bauern im Waldviertel geben einer alteingesessenen Pflanze wieder eine Chance: Sie bauen Flachs an. Die Zukunft wird klären, ob aus dem Nischenprodukt eine echte Alternative werden kann.

Eine Proletenpassion aus 1996

Strahlend sitzen sie bei mir im Büro. Sie kommen aus der Entbindungsstation des städtischen Spitals, um mir ihren kleinen Sohn zu zeigen. Manuel Alexander. Sechs läge alt. Schwarze Haare, Stupsnase. Rundum zufrieden liegt er in seiner Tragtasche, gewiegt von den zärtlichen Blicken seiner überglücklichen Eltern.Seine Mutter putzt bei uns schon jahrelang das Büro. Sie ist „Rumäne-rin" wie sie selbst sagt —, seit mehr als zehn Jahren in Osterreich und bei uns mit einer Minimalanstellung beschäftigt. Reim wöchentlichen Kaffe-tratsch haben wir uns über all die Jahre besser

1997

Das Bauernsterben - ein Menetekel

Nachhaltigkeit: So zu wirtschaften, daß man nicht von der Substanz lebt, ist das Uberlebensrezept für die Landwirtschaft, aber nicht nur für sie.

Computerdienste aus dem Oko-Dorf

Sinkende Preise, schrumpfende Einkommen prägen das Geschehen in der Landwirtschaft. Viele Bauern resignieren. Aber viele, wie etwa jene in Eschenau, versuchen es mit neuen Ansätzen, neuer Technologie ...

1999

"Der Bauernstand wird hingerichtet"

Sinkende Preise, immer mehr Kontrolle, ein enormer Papierkrieg: All das zerstört die Existenzgrundlage der Bauern,verleidet ihnen ihre Tätigkeit.

Es entscheidet die Innovation

Vernetzung ist ein Schlüssel zum erfolgreichen Bestehen der Landwirtschaft unter den schwierigen Gegebenheiten der neunziger Jahre.

2000

Das Leben ist nicht nur Chemie ...

"Kein Essen aus dem Genlabor, keine Freisetzung genmanipulierter Organismen in Österreich, kein Patent auf Leben." Im April 1997 erhielten diese Volksbegehren-Forderungen 1,2 Millionen Unterschriften. Welche Bilanz zieht heute der Biologe Peter Weish, damals Sprecher des Volksbegehrens?

2001

"Mut haben nur die Ahnungslosen"

Früher ist der Oberösterreicher Franz Hofer in den Osten Deutschlands gefahren, um seinen Bauern zu zeigen, wie es nicht geht. Heute sehen sie, wie es auch anders geht.Ein früher Morgen in Oberschindmaas, irgendwo im Sächsischen zwischen Dresden und Leipzig. Ein ganzer Bus voll Altbauern und Altbäuerinnen aus dem Bezirk Schärding drängt durch ein Hoftor, ein wenig unterhalb der Straße, hinein in einen alten Fachwerk-Vierkanter, wo ein großer Misthaufen liegt: "Der Misthaufen macht den Hof", sagt der Bauer. "Viel Mist, viel Geld", antwortet ein österreichischer Kollege anerkennend.

"Weibliche Vielfalt für Vielfalt des Lebens"

Große Fortschritte in der Gentechnik und die Konzentration der Agro-Industrie führen zur weltweiten Vereinheitlichung der Anbau-Methoden. Gegen diese problematische Entwicklung wendet sich eine Inititative von Frauen. Mit deren Gründerin sprach Dolores Bauer.die furche: Frau von Weizsäcker, Sie haben mit einigen Freundinnen vor Jahren die Bewegung "Divers Women für Diversity" ins Leben gerufen. Was war der Anstoß für diesen Schritt?Christine von Weizsäcker: Es werden heute laufend schwerwiegende Entscheidungen getroffen, an denen die betroffenen Menschen, die Frauen vor allem, keinen

2002

Eine Chance für die Vielfalt

Österreichs Bauern haben eine vielfältige Kulturlandschaft gestaltet. Wie diese entstand, was sie gefährdet und was sie retten könnte.Der Naturzugang der Bauern war immer extrem vom Notwendigen und Nützlichen geprägt. Im Rahmen der sozialen und politischen Möglichkeiten waren die Bauern extreme Funktionalisten oder Utilitaristen. Das kann auch aus der Konstruktion ihrer Gehöfte, Einrichtungen und Geräte, aus der Organisation ihrer Tätigkeiten abgelesen werden. Soweit ich mich erinnern kann, waren Tiere und Pflanzen immer Nutztiere und Nutzpflanzen. Der respektvolle Umgang mit ihnen

2005

Mit der Natur statt gegen sie

Bauernsterben, Tierleid, Lebensmittelskandale, mindere Produktqualität, erodierte Böden, belastetes Grundwasser: Nichts ist so teuer wie billige Nahrungsmittel.Warum Bio besser ist", lautet der Titel einer zwei Jahre zurückliegenden Untersuchung der österreichischen Wissenschaftler Alberta Velimirov und Werner Müller. 175 Studien wurden dafür ausgewertet und brachten eine reichhaltige Fülle von Vorteilen biologischer Lebensmittel ans Tageslicht: Obst und Gemüse aus ökologischer Landwirtschaft enthält beispielsweise durchschnittlich mehr Vitamine, mehr Mineralstoffe, weniger

2015

Ein Thema. Viele Standpunkte. Im FURCHE-Navigator weiterlesen.

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